Świąteczne Pijane Wiśnie są doskonałym przysmakiem na święta. Wiśnie maraschino są nasączone wódką lub bourbonem, zanurzone w białej czekoladzie i pokryte czerwonym, białym i zielonym cukrem pudrem. Są one uroczyste, dekoracyjne i sprawiają, że niektóre z najprostszych i najsmaczniejszych koktajli deserowych, które możesz mieć na swoich świątecznych stołach.
Kochamy ten czas w roku, ponieważ możemy zrobić najbardziej dekoracyjne i niesamowite desery możliwe. Na naszym blogu można znaleźć dużą kolekcję świątecznych deserów, takich jak Christmas Sugar Cookies, M&M Cookie Bars i Eggnog Cheesecake.
Najlepsze świąteczne pijane wiśnie
Świąteczne pijane wiśnie to świetny sposób na zabawianie gości i bliskich. Są super proste i łatwe do zrobienia. Najpierw namocz je w alkoholu, odcedź, a następnie osusz. Delikatne osuszenie ich ręcznikami papierowymi jest kluczem do tego, aby czekolada przykleiła się do wiśni.
Każdy płyn może uszkodzić czekoladę i cukier puder, więc upewnij się, że wykonasz ten krok. Po namoczeniu ich w alkoholu, przygotowanie ich zajmie tylko kilka minut. Po oblaniu ich czekoladą, pozwól im odpocząć przez 30 minut w lodówce przed podaniem.
Podobnie, Świąteczne Pijane Wiśnie mogą być idealne na wszelkie inne wydarzenia lub święta. Wystarczy udekorować je odpowiednimi kolorami i mamy najpyszniejszy alkoholowy deser. Uwaga, ponieważ są one nasączone alkoholem, nie są bezpieczne do podawania dzieciom. Jeśli planujesz podawać je dzieciom, wybierz wersję z pierwszego tłoczenia.
Co potrzebujesz, aby zrobić świąteczne pijane wiśnie?
- 1 słoik czerwonych wiśni maraschino z szypułkami
- 1 słoik zielonych wiśni maraschino z szypułkami
- 2 szklanki wódki, szampana lub bourbonu
- 1 szklanka wiórków z białej czekolady
- czerwony, białego i zielonego cukru do posypywania
Jak zrobić idealne świąteczne pijane wiśnie?
Jest to szybki i świąteczny przysmak do wykonania w okresie świątecznym. Zapraszamy również do obejrzenia załączonego filmu z przepisem.
- Najpierw namocz wiśnie w ulubionym alkoholu (wódka, bourbon, szampan) przez 12 godzin w lodówce.
- Potem wyjmij wiśnie i delikatnie osusz papierowym ręcznikiem.
- Umieść chipsy z białej czekolady w misce i podgrzewaj w mikrofalówce w 20-sekundowych odstępach. Pomiędzy nimi mieszaj, aż do całkowitego roztopienia.
- Zanurz każdą wiśnię w dwóch trzecich drogi w roztopionej białej czekoladzie, przekręcając ją lekko, aby pomóc czekoladzie się przykleić.
- Następnie zanurz wiśnię w czerwonym, zielonym lub białym cukrze pudrze, pokrywając ją do połowy białej czekolady.
- Chłodź w lodówce przez 20-30 minut przed podaniem.
Jak namoczyć wiśnie?
Przed namoczeniem ich w alkoholu, zalecamy spuszczenie soku ze słoika z wiśniami maraschino i zastąpienie go wódką lub bourbonem. Zakręć pokrywkę i pozwól im się moczyć przez co najmniej 12 godzin. Preferowane, byłoby moczyć je przez noc lub nawet dłużej. Upewnij się, że używasz porządnych marek alkoholu, ponieważ ich smak odbije się na czereśniach.
Jaki jest najlepszy alkohol do moczenia czereśni?
Możesz w zasadzie moczyć czereśnie w każdym alkoholu, którego pragniesz. Niektóre propozycje to:
- Rum
- Kampan
- Wódka i wódka smakowa
- Brandy
- Bourbon
- Whiskey
- Kognac
Czy mogę je zrobić bez alkoholu?
Jeśli chcesz podać je dzieciom lub nie chcesz moczyć ich w alkoholu, wybierz wersję z wiśniami z pierwszego tłoczenia. W wersji bezalkoholowej, pomiń moczenie wiśni, po prostu osusz je, zanurz w rozpuszczonej czekoladzie i cukrze pudrze.
Dla dodatkowego aromatu, możesz dodać 1-2 łyżeczki wanilii do soku z wiśni w słoiku. Podobnie, pozwolisz im wchłonąć wanilię w słoiku przez 12 godzin lub tak przed pokryciem ich czekoladą i cukrem pudrem.
Czy mogę użyć innych owoców zamiast wiśni?
Jeśli nie jesteś fanem wiśni, jakiekolwiek inne owoce będą działać równie dobrze. Możesz użyć świeżych czereśni, truskawek, ananasa, brzoskwiń, itp. Pamiętaj tylko, aby przy zmianie owoców, nadać im inną nazwę niż Świąteczne Pijane Wiśnie.
Czy mogę obtoczyć Pijane Wiśnie w czymś innym?
Absolutnie. W tym przepisie użyliśmy wiórków z białej czekolady i cukru pudru. Podobnie, możesz pokryć wiśnie ciemną czekoladą, posypkami lub innymi kolorami cukru pudru.
Czy mogę je przygotować z wyprzedzeniem?
Tak. Jeśli już pokryłeś wiśnie czekoladą i posypałeś cukrem pudrem, najlepiej przechowywać je w lodówce do 5-7 dni. Ewentualnie możesz zamrozić namoczone w alkoholu wiśnie w słoiku na kilka miesięcy.
Gdy nadejdzie czas, rozmroź, następnie wyjmij wiśnie ze słoika, osusz, obtocz w czekoladzie i cukrze pudrze.
Świąteczne Pijane Wiśnie to idealne gorzkie przysmaki do przegryzienia na święta. Wiśnie maraschino są nasączone wódką lub bourbonem, zanurzone w białej czekoladzie i pokryte czerwonym, białym i zielonym cukrem pudrem.
Czas przygotowania: 10 minutCałkowity czas: 12 godzin
Składniki
- 11jarjar czerwonych czereśni maraschino z szypułkami
- 11jarjar zielonych czereśni maraschino z szypułkami
- 2473.18cupsml wódki (szampan lub bourbon)
- 1180cupg wiórków z białej czekolady
- czerwony, biały i zielony cukier do szlifowania
Instrukcje
-
Pierwsze, namoczyć wiśnie w ulubionym alkoholu (wódka, bourbon, szampan) na 12 godzin lub na noc w lodówce.
-
Następnie usuń wiśnie, odsącz i delikatnie osusz papierowym ręcznikiem. Upewnij się, że wiśnie nie mają na sobie żadnego płynu.
-
Umieść chipsy z białej czekolady w misce i podgrzewaj w mikrofalówce w 20-sekundowych odstępach. Pomiędzy nimi mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Informacje żywieniowe
Zapisz przepis
Pokaż mi, co zrobiłeś na Instagramie lub Facebooku i oznacz mnie na @sweetnsavorymeals lub opatrz hasztagiem #sweetnsavorymeals.
