Zapytałeś: Should I Chew Gum?

Od żywicy drzew i parafiny po Juicy Fruit, ludzie żują gumę (lub substancje gumopodobne) od tysięcy lat. Więc to ma sens, że istnieje coś więcej niż świeży oddech lub małe urozmaicenie żucia. O wiele więcej, jak się okazuje.

Żucie gumy może poprawić twój nastrój i czujność, jednocześnie zwalczając stres. Tak wynika z kilku ostatnich badań, w tym jednego z 2009 r., przeprowadzonego przez australijskich i brytyjskich naukowców. „Istnieją dowody na to, że żucie gumy zwiększa przepływ krwi do mózgu, co może przyczynić się do wzrostu czujności, który jest konsekwentnie związany z żuciem gumy” – mówi dr Andrew Scholey, współautor pracy z 2009 r. i dyrektor Centrum Psychofarmakologii Człowieka na australijskim Uniwersytecie Swinburne.

Jeśli chodzi o antystresowe właściwości gumy podnoszące nastrój, Scholey twierdzi, że żucie gumy obniża poziom hormonu stresu – kortyzolu. Inne badanie, to z zespołu na Eastern Illinois University, guma pomogła licealistom zrelaksować się podczas zdawania egzaminu ACT. Ale dokładnie jak guma to wszystko wyciąga jest jeszcze trochę tajemnicą.

Więcej: „NeuroGum” Is Now A Thing

Jedna możliwość: Badania pokazują, że twój stres ma tendencję do wzrostu, kiedy czujesz się głodny. (To jeden z powodów, dla których niektórzy ludzie odczuwają „głód” między posiłkami, twierdzą eksperci). Żucie gumy może tymczasowo wyłączyć niektóre z alarmów mózgu podnoszących poziom stresu „potrzebuję jedzenia”, a więc może pomóc obniżyć poziom zmartwień i poprawić spokój.

Ale jeśli chodzi o gumę i dietę, sprawa jest skomplikowana. Podczas gdy niektórzy ludzie przysięgają, że guma pomaga im ograniczyć przekąski w porze posiłków, żucie pewnych smaków gumy w niewłaściwym czasie może być problematyczne dla osób mających nadzieję na zdrowsze odżywianie.

Zgodnie z wynikami badań przeprowadzonych na Uniwersytecie w Buffalo, osoby, które żuły miętową gumę przed jedzeniem, były mniej skłonne do sięgania po zdrowe rzeczy, takie jak owoce, choć ich entuzjazm dla śmieciowego jedzenia, takiego jak chipsy ziemniaczane, nie zmniejszył się. Autorka tego badania, dr Jennifer Temple, żartobliwie nazywa to efektem „mycia zębów przed jedzeniem owoców”. Wyjaśnia: „Dla niektórych ludzi mięta sprawia, że owoce smakują okropnie.”

Eksperymenty Temple wykazały również, że ludzie, którzy często żują gumę, jedzą mniej posiłków niż ci, którzy jej nie żują, ale mają tendencję do ładowania kalorii, kiedy już zjedzą. Podczas gdy wielu interpretowało to jako dowód na to, że guma nie jest skuteczną pomocą w diecie, Temple mówi, że jej eksperymenty obejmowały tylko gumę miętową i wprowadzały pewne uciążliwe ograniczenia w zachowaniach żywieniowych żujących gumę, takie jak zmuszanie ich do żucia kawałka 15 minut przed każdym posiłkiem.

Więcej: 6 Weird Diet Tricks That Actually Work

Inne badanie, to z University of Rhode Island, miał ludzi żuć gumę przez cały godzin porannych. Ludzie ci skończyli połykając 67% mniej kalorii w porze lunchu, w porównaniu do ich południowych posiłków w dniu, w którym nie żuli gumy. I nie, nie nadrobili tych kalorii w godzinach popołudniowych i wieczornych.

„Powiedziałbym, aby unikać gumy miętowej tuż przed porą posiłku, ponieważ stwierdziliśmy, że zachęca ona do niższego spożycia owoców i warzyw” – mówi Temple. „Ale jeśli chodzi o zastępowanie przekąsek gumą, może to być korzystne”. Dodaje, „Istnieje jeszcze wiele otwartych pytań, na które nasze badania nie dały odpowiedzi.”

Więc podczas gdy specyfika gumy jako pomocy w diecie jest nadal niejasna, jedna rada jest jasna: Jeśli masz zamiar żuć, wybierz gumę bez cukru. Podczas gdy guma słodzona cukrem jest szkodliwa dla zębów, American Dental Association twierdzi, że żucie gumy bez cukru stymuluje przepływ śliny, która redukuje płytkę nazębną i pomaga zapobiegać ubytkom. Przegląd prawie 600 prac badawczych z 2012 r. doprowadził do tego samego wniosku: żucie gumy jest dobre dla zębów, o ile żujesz gumę bez cukru.

Guma może zapewnić szybki zastrzyk energii, jeśli czujesz się zdenerwowany, nie jesteś skupiony lub jesteś głodny. I chociaż żucie miętowych odmian przed posiłkami lub przekąskami może skłonić Cię do wyboru mniej zdrowej żywności, to kawałek gumy bez cukru po posiłku może uchronić Twoje zęby przed ubytkami.

Szczęśliwe żucie.