- 392
- 31216
Ta zapiekanka śniadaniowa z szynką i serem to idealny sposób na wykorzystanie resztek szynki! Ta zapiekanka jest pyszna i zajmuje tylko kilka minut, aby ją przygotować i nakarmić cały tłum!
Zaprzyjaźnijmy się! Zapisz się, aby otrzymywać moje nowe przepisy na swoją skrzynkę pocztową! Śledź mnie również na Facebooku i Instagramie!
PINUJ TERAZ!
PIN IT NOW!
Zaczynam się ekscytować Wielkanocą! Zostało zaledwie kilka dni, a ja mam już gotowe koszyczki wielkanocne, jajka wypchane na polowanie i szynkę w lodówce. Szynka jest tym, czym jestem najbardziej podekscytowana.
Szynka jest moją FAVORITE. Nie mogę się doczekać zrobienia dużej szynki na każde Boże Narodzenie i Wielkanoc, ponieważ zawsze mamy resztki. A resztki szynki są najlepsze. Używam jej we wszystkich rodzajach przepisów, takich jak Chicken Cordon Bleu Crescent Rolls, Ham and Cheese Breakfast Bars, oraz w tym niesamowitym Ham and Cheese Hash Brown Breakfast Casserole, którym dzielę się z wami dzisiaj.
Ta zapiekanka pojawia się około pół tuzina razy każdego roku. Zwykle na Boże Narodzenie, Wielkanoc (lub krótko po niej), Dzień Matki i przypadkowe weekendowe poranki. Mogę liczyć na to, że moja siostra zadzwoni do mnie w Wigilię z prośbą o przepis. Dzieje się tak co roku, odkąd wyprowadziłam się z domu jakieś 10 lat temu 🙂
Extra serowy i pełen smaku, zajmuje tylko kilka minut, aby go przygotować, a potem trafia do piekarnika. Zazwyczaj używam sera cheddar lub monterey jack, ale każdy inny ser się nada. Zrób to z pepper jack dla dodatkowego kopa!
Większość zapiekanek ma tendencję do bycia szalenie uniwersalnymi i ta nie jest wyjątkiem. Paprykę można zamienić na inne warzywa, a szynkę na dowolne mięso śniadaniowe (my uwielbiamy ją z kiełbasą!).
Na Boże Narodzenie używam czerwonej i zielonej papryki i jest to zarówno zabawne, jak i świąteczne. Miałam dzisiaj różne rodzaje papryki, więc użyłam części czerwonej, zielonej i żółtej papryki. Wykorzystaj to, co masz.
Zapiekanka pięknie się odgrzewa, jeśli masz jakieś resztki!
PINTUJ TERAZ!
Zapiekanka śniadaniowa z szynki i sera
Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek 1 do 2 łyżek
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 1 papryka pokrojona w kostkę
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 6 jajek
- 12 uncji mleka odparowanego 1 puszka
- 2 filiżanki 8 uncji rozdrobnionego sera (cheddar, Monterey jack, dowolny)
- 30 oz mrożonych ziemniaków hash brown 1 torba – keep frozen
- 12 oz diced ham
Instructions
-
Preheat oven to 350F. Lekko spryskać sprayem do pieczenia naczynie o wymiarach 9×13 cali i odstawić na bok.
-
Podgrzać oliwę z oliwek na średniej patelni na średnim ogniu. Dodać cebulę i paprykę, doprawić solą i pieprzem. Gotować, mieszając od czasu do czasu, przez 4 do 5 minut, aż cebula stanie się półprzezroczysta.
-
W dużej misce, ubić jajka. Wlać odparowane mleko.
-
Wmieszać ser, mrożone ziemniaki i szynkę.
-
Wmieszać cebulę i paprykę.
-
Przełożyć zawartość miski do naczynia do pieczenia i piec przez 70 minut lub do czasu, aż jajka się zsiądą.
-
Podawać na gorąco.
Składniki odżywcze
Więcej śniadań, które uwielbiamy!
Overnight Apple Pie Oatmeal
Baked Cherry Cheesecake French Toast
Skinny Orange Muffins
Po wszystkie przepisy śniadaniowe, przejdź TUTAJ.
Dla wszystkich przepisów na desery, przejdź TUTAJ.
Zapisz się, aby otrzymywać e-maile, gdy opublikuję nowe przepisy!
Dla jeszcze większej ilości wspaniałych pomysłów śledź mnie na Facebooku – Pinterest – Instagram – Twitter – Bloglovin'.