Feed Your Mind Main Page
en Español (hiszpański)
Wiele osób zastanawia się, jaki wpływ mają uprawy GMO na nasz świat. „GMO” (genetycznie zmodyfikowany organizm) jest wspólnym terminem, który konsumenci i popularne media używają do opisania rośliny, zwierzęcia lub mikroorganizmu, który miał swój materiał genetyczny (DNA) zmieniony przy użyciu technologii, która generalnie obejmuje specyficzną modyfikację DNA, w tym transfer specyficznego DNA z jednego organizmu do drugiego. Naukowcy często określają ten proces mianem inżynierii genetycznej. Odkąd pierwsze genetycznie zmodyfikowane uprawy, lub GMO, przeznaczone do sprzedaży konsumentom zostały zasadzone w latach 90-tych, naukowcy śledzą ich wpływ na i poza gospodarstwem.
Dlaczego rolnicy używają upraw GMO?
Większość upraw GMO uprawianych obecnie została opracowana, aby pomóc rolnikom w zapobieganiu stratom w plonach. Trzy najczęściej spotykane cechy upraw GMO to:
- Odporność na uszkodzenia przez owady
- Tolerancja na herbicydy
- Odporność na wirusy roślin
W przypadku upraw GMO, które są odporne na uszkodzenia przez owady, rolnicy mogą stosować mniejszą liczbę pestycydów w celu ochrony upraw. Uprawy GMO, które są tolerancyjne na herbicydy, pomagają rolnikom kontrolować chwasty bez uszkadzania upraw. Kiedy rolnicy używają tych roślin tolerujących herbicydy, nie muszą uprawiać gleby, co zwykle robią, aby pozbyć się chwastów. Uprawa bez orki pomaga utrzymać zdrowie gleby oraz obniżyć zużycie paliwa i pracy. Łącznie badania wykazały pozytywny wpływ na gospodarkę i środowisko.
GMO papaja, zwana Rainbow papaya, jest przykładem uprawy GMO opracowanej w celu uzyskania odporności na wirusa. Kiedy wirus plamistości pierścieniowej zagroził hawajskiemu przemysłowi papai i źródłom utrzymania hawajskich rolników uprawiających papaję, naukowcy zajmujący się roślinami opracowali odporną na wirus plamistości pierścieniowej papaję Rainbow. Tęczowa papaja została zasadzona na skalę handlową w 1998 roku, a dziś jest uprawiana na całych Hawajach i eksportowana do Japonii.
Dowiedz się więcej na temat Dlaczego rolnicy w USA uprawiają rośliny GMO?
Czy GMO mają wpływ poza gospodarstwem?
Najczęstsze uprawy GMO zostały opracowane w celu zaspokojenia potrzeb rolników, ale z kolei mogą one pomóc żywności stać się bardziej dostępne i przystępne cenowo dla konsumentów. Niektóre uprawy GMO zostały opracowane specjalnie w celu zapewnienia korzyści konsumentom. Na przykład soja GMO, która jest wykorzystywana do tworzenia zdrowszego oleju, jest uprawiana komercyjnie i dostępna. Jabłka GMO, które nie brązowieją po przecięciu, są obecnie dostępne w sprzedaży i mogą pomóc w ograniczeniu marnotrawstwa żywności. Naukowcy zajmujący się roślinami nadal rozwijają uprawy GMO, które, jak mają nadzieję, przyniosą korzyści konsumentom.
Czy GMO ma wpływ poza Stanami Zjednoczonymi?
GMO ma również wpływ na życie rolników w innych częściach świata. U.S. Agency for International Development (USAID) pracuje z krajami partnerskimi w celu wykorzystania inżynierii genetycznej do poprawy podstawowych upraw, podstawowych produktów spożywczych, które stanowią dużą część diety ludzi. Na przykład bakłażan GMO, opracowany w celu uzyskania odporności na owady, jest powoli uwalniany do rolników w Bangladeszu od 2014 roku. Rolnicy uprawiający bakłażany GMO zarabiają więcej i są mniej narażeni na pestycydy. USAID współpracuje również z krajami partnerskimi w Afryce i innych miejscach nad kilkoma podstawowymi uprawami, takimi jak odporna na wirusy maniok, odporna na owady krowa i odporny na zarazę ziemniak.
Dowiedz się więcej o Uprawach GMO i Humanitarnych Przyczynach Rozwoju.
Jak GMO są regulowane w zakresie bezpieczeństwa żywności i roślin w Stanach Zjednoczonych
Nauka i historia GMO i innych procesów modyfikacji żywności
Rośliny GMO, żywność dla zwierząt i nie tylko
Produkty roślinne GMO, żywność dla zwierząt i nie tylko
Więcej informacji na temat upraw GMO i procesów modyfikacji żywności można znaleźć na stronie internetowej firmy.