Jestem całkiem niesamowita w robieniu sosów do sałatek.
-Lupita Nyong’o
Okay, prawda jest taka, że opanowałam kilka dobrych dressingów, ponieważ jestem dość podstawowym zjadaczem dressingów. Robię kick ass ranch (dzięki mojej cioci Beth), olej i ocet (ponieważ theres nic do niego) i ten śródziemnomorski sos sałatkowy.
Jestem jak grecki posiłek, kiedy nie mogę się zdecydować, co zjeść. Nie ma nic lepszego niż połączenie białka i warzyw, dodanie odrobiny greckiej przyprawy na wierzch i upieczenie tego do perfekcji. Jem również Zoe’s Kitchen, jakby to wychodziło z mody.
Ponieważ jem tak dużo greckiego jedzenia, udoskonaliłam sztukę śródziemnomorskiego sosu do sałatek. Jest prosty, pyszny i & zajmuje 5 minut, aby go zrobić!
Najtrudniejszą” częścią tego dressingu jest wyciśnięcie soku & z cytryny. Kiedy już to zrobisz, dosłownie po prostu wlej wszystko inne do słoika i voila, masz sos sałatkowy!
Gdzie stosować ten sos sałatkowy:
Ten śródziemnomorski sos sałatkowy dobrze komponuje się z wieloma różnymi rzeczami. Może być dodatkiem do pysznej sałatki, posypką do ogórków & feta, idealną marynatą do kurczaka lub podstawą sałatki makaronowej, takiej jak ta!
Jakkolwiek zdecydujecie się go użyć, sugerowałabym trzymać ten śródziemnomorski sos sałatkowy w lodówce na każdą okazję, gdy najdzie Was ochota na grecki! Obiecuję, że ten sos nie zawiedzie!
ZACHWYCAJ SIĘ!
- 1/2cup olive oil
- 4tbspred wine vinegar
- 2tbsplemon juice
- 1 tbsplemon zest
- 1 tbsplemon zest
- 1tspreek seasoning
- 1tsporegano
- 1/4tspblack pepper
-
Mix all ingredients in a bowl or shaker bottle. Wymieszać/ wstrząsnąć do połączenia.
-
Pozwolić na schłodzenie w lodówce przez 30 minut przed podaniem. ENJOY!