Siatkówka endoplazmatyczna gładka (SER), siatka drobnych, przypominających dyski, rurkowatych pęcherzyków błonowych, część ciągłej organelli błonowej w cytoplazmie komórek eukariotycznych, która bierze udział w syntezie i magazynowaniu lipidów, w tym cholesterolu i fosfolipidów, które są wykorzystywane do produkcji nowej błony komórkowej. Retikulum endoplazmatyczne gładkie (SER) odróżnia się od retikulum endoplazmatycznego szorstkiego (RER), drugiego podstawowego typu retikulum endoplazmatycznego, brakiem rybosomów, czyli cząsteczek syntetyzujących białka, które można znaleźć przyczepione do zewnętrznej powierzchni RER, nadając błonie „szorstki” wygląd. SER występuje zarówno w komórkach zwierzęcych, jak i roślinnych.
Encyclopædia Britannica, Inc.
Funkcja SER może być różna, w zależności od typu komórki. W niektórych komórkach, takich jak te z nadnerczy i niektórych innych gruczołów dokrewnych, odgrywa kluczową rolę w syntezie hormonów steroidowych z cholesterolu. W wątrobie enzymy wchodzące w skład SER katalizują reakcje, w wyniku których leki, odpady metaboliczne i szkodliwe substancje chemiczne stają się rozpuszczalne w wodzie, co przyczynia się do ich detoksykacji lub usunięcia z organizmu. SER odgrywa również rolę w przekształcaniu glikogenu w glukozę, z glukozo-6-fosfatazą, enzymem obecnym w SER, katalizującym ostatni etap produkcji glukozy w wątrobie.
W komórkach mięśni szkieletowych SER występuje jako wyspecjalizowana struktura błonowa znana jako siateczka sarkoplazmatyczna. Retikulum sarkoplazmatyczne jest krytycznym miejscem przechowywania jonów wapnia, pobierając je z cytoplazmy. Uwalnia ono również jony wapnia, gdy komórka mięśniowa jest pobudzana przez bodźce nerwowe, co powoduje skurcz mięśnia. W ten sposób siateczka sarkoplazmatyczna pomaga regulować stężenie jonów wapnia w cytoplazmie komórek mięśni szkieletowych. Retikulum sarkoplazmatyczne występuje również w komórkach mięśni gładkich, choć w formie bardziej luźno zorganizowanej niż w mięśniach szkieletowych.