Sharing is caring!
Stwórz tę świeżą kremową sałatkę z ogórków koperkowych z majonezem w mniej niż 10 minut. Wykonana z zaledwie kilku składników, stanowi doskonałą przystawkę do każdego posiłku.
Tę sałatkę robi się w mniej niż 10 minut. Oto kilka pomocnych wskazówek, jak zrobić idealną łatwą sałatkę z ogórkiem i koperkiem:
Instrukcje:
Wykonanie tej sałatki z ogórkiem i koperkiem jest łatwe. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:
- Cienko pokrój ogórki. Używam krajalnicy mandolinowej do idealnego krojenia. (zdjęcie 1)
- Drobno posiekaj cebulę i wymieszaj z ogórkami w dużej misce. (zdjęcie 2)
- W osobnej misce wymieszaj czosnek, majonez, cukier, biały ocet winny, sól i pieprz, aby zrobić dressing. (zdjęcie 3)
- Dodaj dressing do ogórków. Dobrze wymieszać. (zdjęcie 4)
*Ten post zawiera linki afiliacyjne.
Pomocne wskazówki
- Użyj mandoliny do pokrojenia ogórków. Dzięki niej szybko pokroisz moje ogórki równomiernie i dokładnie na grubość. Proponuję: Mueller Austria Premium Quality V-Pro Multi Blade Adjustable Mandoline Cheese/Vegetable Slicer, Cutter, Shredder with Precise Maximum Adjustability
jeśli nie masz jednego.
- Możesz użyć suchego czosnku i ziół kopru. W rzeczywistości, moja babcia czasami robiła to z suszonymi ziołami, gdy koperek nie był ładny. Suszony koperek jest dobry, jeśli nie lubisz naprawdę mocnego smaku kopru.
- Możesz podawać ją natychmiast, ale ja lubię, gdy smaki budują się pozostawiając ją w lodówce na godzinę lub dłużej przed podaniem. Jednakże, ta sałatka z ogórków może stać się nieco wodnista, jeśli zostawisz ją na noc. Najlepiej podawać ją w dniu, w którym została przygotowana.
- Jeśli starasz się uzyskać niską zawartość węglowodanów, możesz pominąć cukier lub użyć jego zamiennika.
jeśli nie masz jednego.
Przepis rodzinny
Moja babcia Kriz przygotowałaby tę kremową sałatkę koperkową z majonezem do swoich letnich posiłków, kiedy przyjeżdżałam w odwiedziny.
Mój wujek uprawiał ogórki i koper w swoim przydomowym ogródku i przynosił je świeżo zebrane dla mojej babci.
Ogórki miały ten letni zapach ogrodu, a jego koperek był tak aromatyczny i smaczny.
Moja babcia pokroiłaby cienko świeże ogórki, posiekała koperek, dodała inne składniki i w ciągu kilku minut zrobiła tę niesamowitą sałatkę z ogórków koperkowych. It became a favorite side dish to me growing up and now has become a cherished side dish to my children and husband.
Jeśli podobała Ci się ta kremowa sałatka z ogórkiem koperkowym przepis, sprawdź: Grandma Kriz’s Hash Brown Casserole,
She takes shredded hash browns and mixes it with cheese, onions, and few other ingredients.
Potem dodaje do tego pyszną maślaną, chrupiącą polewę. IT IS GOOD!
My Grandmother’s Olive Pimento Cheese Recipe is also delicious and worth checking out.
Szukasz więcej sposobów na wykorzystanie ogórków z ogrodu? Oto kilka przepisów z wykorzystaniem ogórków jako składnika:
- Kąski ogórkowe z wędzonym łososiem i serem śmietankowym
- Prosta sałatka z ciecierzycy
- Śródziemnomorska sałatka z quinoa
- Sałatka izraelska
- Grecki Siedmiowarstwowy Dip
- Gazpacho
- Quinoa Tabouli
.
Zostaw proszę komentarz poniżej jeśli zrobisz ten przepis z koperkiem, i powiedz mi, co o nim myślisz. Bardzo bym chciała usłyszeć odpowiedź, podobnie jak moi czytelnicy.
Postaw również zdjęcie swojej sałatki z ogórkiem i koperkiem na Instagramie lub Facebooku i oznacz @aforkstale z hashtagami #aforkstale! Podzielę się tym z moimi followersami! xoxo!
Kremowa sałatka ogórkowo-koperkowa z majonezem
.
Składniki
- ▢ 2 ogórki
- ▢ ½ słodkiej białej cebuli
- ⅓ filiżanka drobno posiekanego świeżego kopru
- ▢ 1 łyżka ząbka czosnku mielonego
- ⅓ filiżanka majonezu
- ▢ 1 łyżka cukru
- ▢ 1 łyżka białego octu winnego
- ▢ sól i pieprz do smaku
Instrukcje
-
Szybko pokroić 2 ogórki. Używam krajalnicy mandolinowej do idealnego cięcia.
-
Drobno posiekaj ½ słodkiej białej cebuli i wymieszaj z ogórkami w dużej misce.
-
W oddzielnej misce wymieszać 1 zmielony ząbek czosnku, ⅓ filiżanki drobno posiekanego koperku, ⅓ filiżanki majonezu, 1 łyżkę cukru, 1 łyżkę białego octu winnego, sól i pieprz.
-
Dodać dressing do ogórków. Dobrze wymieszać.
-
Można podawać natychmiast, ale dla uzyskania najlepszych rezultatów, schłodzić w lodówce na godzinę przed podaniem.
Wideo
Przypisy
Odżywianie- Informacje żywieniowe oparte są wyłącznie na szacunkach.
Sharing is caring!