Bez względu na to, że żyjesz pod kamieniem, z pewnością natknąłeś się na JuicePlus+, niezwykle popularny asortyment „całkowicie naturalnych” produktów zdrowotnych. Jako dietetyk, dostaję mnóstwo pytań od ludzi, którzy pytają, czy powinni je przyjmować i czy są warte pieniędzy.
Są twierdzenia, że Juice Plus+ doda nam mnóstwo energii, ograniczy głód i pomoże schudnąć. Podobno sprawiają, że mamy ochotę na zdrowszą żywność, lepiej śpimy i mogą leczyć różnego rodzaju dolegliwości, takie jak łuszczyca, problemy behawioralne i depresja, by wymienić tylko kilka.
Szczerze nazywane Tęczowymi Klejnotami, Magicznymi Fasolkami, Iskrzącym Pyłem i Bombami Odżywczymi, gama Juice Plus+ szczyci się tym, że jest „następną najlepszą rzeczą po owocach i warzywach”. Aby stworzyć ten produkt, biorą organiczne owoce i warzywa, odwadniają je, mielą i umieszczają w kapsułce lub gumie.
Często twierdzi się, że kapsułki zawierają „25 porcji owoców i warzyw”. Brzmi całkiem nieźle do tej pory, prawda? Biorąc pod uwagę, że tylko 4% dorosłych Australijczyków spożywa zalecane porcje warzyw, a tylko 50% spożywa zalecane porcje owoców, to z pewnością te produkty mogą być dla nas korzystne, prawda?
Będąc dietetykiem opartym na faktach, którym jestem, postanowiłem z pomocą moich studentów dietetyki odpowiedzieć na następujące pytania:
- Jakie poziomy składników odżywczych znajdują się w JuicePlus+
- Czy twierdzenia marketingowe są prawdziwe?
- Czy badania, których używają do poparcia swoich roszczeń, są uzasadnione?
Analiza żywieniowa
Juice Plus+ mają owoce, warzywa, a także jagody w kapsułkach i gumkach. Posiadają również gamę proszków proteinowych, batonów i olejów omega.
Mój zespół i ja przyjrzeliśmy się poziomom składników w kapsułkach warzywnych.
Analiza składników Juice Plus + Vegetable Blend Capsules
Składnik
Nazwa zwyczajowa |
Miligramy na kapsułkę | Miligramy w przeliczeniu na gramy | 1 porcja warzyw (gramy)* |
Procentowa zawartość 1 porcji* |
Marchew | 194.5 mg | 0.19g | 75 | 3% porcji marchewki |
Parsley | 133mg | 0.13g | – | – |
Lemon | 77 mg | 0.07g | – | – |
Brokuły | 61.3mg | 0.06g | 75 | 0.08%
W porcji brokułów |
Kabusta | 10.4mg | 0.01g | 75 | 0.13% porcji kapusty |
Jarmuż | 23.3mg | 0.02g | 75 | 0.03% porcji jarmużu |
Szpinak | 50mg | 0.05g | 75 | 0.06% porcji szpinaku |
Pomidor | 20mg | 0.02g | 75 | 0.02% porcji pomidora |
Burak | 10mg | 0.01g | 75 | 0.01% porcji betuliny |
Ryż | 20mg | 0.02g | 100g
(75-120) |
0.02% porcji ryżu |
Czosnek | 15mg | 0.01g | – | – |
Spirulina | 15 | 0.015 | – | – |
*Receptura jest obliczana zgodnie z australijskimi wytycznymi żywieniowymi Eat For Health Educator Guide. Wielkość porcji może się różnić poza Australią
Kliknij tutaj, aby wyświetlić powyższą tabelę na telefonie komórkowym lub tablecie
Ilości owoców i warzyw
Jest tam dużo informacji, pozwól, że Cię przez nie przeprowadzę.
Zaczynając od kolumny trzeciej, Juice Plus podał pomiar każdego warzywa w kapsułce. Patrząc na pierwszą z nich, marchew, w kapsułce znajduje się 194 miligramów marchewki. Nieźle, hej? Ale nie. Zostali oszukani i podali to w „miligramach”, aby liczba wydawała się duża, tak aby wydawało się, że w kapsułce jest więcej produktu niż jest w rzeczywistości.
Teraz, kiedy przeliczymy to na gramy (ponieważ jest to bardziej powszechnie rozumiana miara, którą wszyscy możemy owinąć wokół naszych głów), rzeczywistość tego, jak mało produktu jest w każdej kapsułce staje się oczywista.
Pozostańmy przy marchewce. Kiedy mój zespół przeliczył miligramy na gramy, możesz zobaczyć, że w każdej kapsułce znajduje się 0,01945 grama marchewki. To prawda, nie ma nawet 1 grama marchewki. Ani jednej dziesiątej grama marchewki.
Patrząc na to, że produkty te są stale reklamowane jako dostarczające 25 porcji warzyw w jednej dawce (mój zespół odkrył nawet twierdzenia, że kapsułki zawierają 35 porcji warzyw!), pomyśleliśmy, że obliczymy, ile porcji warzyw dostarczają te produkty.
Zgodnie z naszymi australijskimi wytycznymi dietetycznymi porcja marchewki to około 75 gramów. I pamiętaj, że jako dorośli powinniśmy dążyć do 5 porcji warzyw dziennie dla dobrego zdrowia.
Zrobiliśmy obliczenia i stwierdziliśmy, że kapsułka warzywna Juice Plus zawiera 3% jednej porcji marchewki. Nie pół porcji (50%) marchewki, ale marne 3%. I to było najwyższe ze wszystkich składników. Na przykład, 0,06% porcji szpinaku i 0,02% porcji pomidora.
Jak widać, po dodaniu wszystkich składników, produkty z pewnością nie zawierają nigdzie blisko jednej porcji, nie mówiąc już o dwudziestu pięciu. A te rzeczy są drogie.
Ok, więc co z faktem, że produkt jest odwodnione warzywa, a zatem bardziej skoncentrowana forma? Cóż, uwzględniłem „wagę wody” każdego warzywa, a nawet z tym uwzględnione, produkt może potencjalnie zawierać maksymalnie pięć razy równowartość w kategoriach wielkości porcji.
Nawet tak, to nadal oznacza równowartość 15% jednej porcji marchewki, 0,3% porcji szpinaku i 0,1% porcji pomidora. I to przy przesadnym przypuszczeniu. Stopień odwodnienia produktów i procent wody, jaki pozostawiają w produkcie, nie jest udokumentowany.
Jako dietetyk nie martwię się, że kapsułki zawierają bardzo mało rzeczywistych warzyw (to mnie po prostu wkurza).
Jednakże martwi mnie to, że ten produkt jest sprzedawany jako zawierający absurdalnie dużo warzyw, a jednak tak nie jest.
Nie tylko jest to wysoce zwodnicze, nieetyczne i kosztowne dla Ciebie – kupującego, ale potencjalne szkody sięgają głębiej. Weźmy na przykład panią Jones. Jeśli ona wydaje swoje ciężko zarobione pieniądze na ten produkt, wierząc, że dostarczają jej 25 porcji warzyw dzisiaj (bo to jest to, co widziała na całym Facebooku, i to jest to, co jej przedstawiciel handlowy powiedział jej), to dlaczego u licha miałaby zawracać sobie głowę jedzeniem prawdziwych warzyw, kiedy może po prostu pop kapsułkę? Wszyscy szukamy łatwiejszej opcji i rozwiązania naszych problemów zdrowotnych. Ale to nie jest to. Zaniedbanie spożywania wystarczającej ilości owoców i warzyw może prowadzić do poważnych niedoborów witamin i minerałów, a w konsekwencji do chorób.
Błonnik
Ten produkt jest ubogi w błonnik, dostarcza 0,8 grama błonnika na dawkę (2 kapsułki). Dla porównania, średni banan dostarcza około 3 gramów błonnika pokarmowego.
Tabela 2. Ilość błonnika pokarmowego w kapsułkach Juice Plus+ w porównaniu z dziennymi zaleceniami dotyczącymi błonnika pokarmowego*
Zawartość błonnika w kapsułkach Juice Plus Vegetable Blend w przeliczeniu na zalecaną dawkę (2 kapsułki dziennie). |
Dzienne zapotrzebowanie* na błonnik pokarmowy dorosłej kobiety australijskiej | Dzienne zapotrzebowanie* na błonnik pokarmowy dorosłego mężczyzny zapotrzebowanie* na błonnik pokarmowy dorosły mężczyzna | |
0.8 gramów | 25 gramów na dzień |
30 gramów na dzień dziennie |
* Dzienne zapotrzebowanie według Australijskich Wytycznych Dietetycznych. Wymagania mogą się różnić w innych krajach.
A jednak ich przekazy marketingowe mówią nam co innego. W ich filmie promocyjnym Juice Plus+ mówi o błonniku, ale nie zwraca uwagi na to, jak mało jest w nim błonnika. „Chcesz, aby celuloza została zachowana, ponieważ celuloza jest tym ważnym włóknem, które jest ważne dla zdrowia naszych jelit. A jeśli wyrzucić ten błonnik, wiele z żywienia, który został złapany w tych włókien celulozy, byłby rzeczywiście wyrzucony z pulpy, jak również. Więc wszystko jest tam zachowane”.
Inne rzeczy
Kapsułki zawierają inne składniki odżywcze.
Tabela 3. Inne aktywne składniki odżywcze w kapsułkach Juice Plus+ Vegetable Blend
Składnik odżywczy | Analiza Tary |
Lactobacillus |
Probiotyk, który może być korzystny dla zdrowia jelit. Poziomy w Juice Plus+ Capsule wydają się podobne do tego, co można znaleźć w standardowym suplemencie probiotycznym, co jest dobre. |
Wapń, witamina E i witamina C |
W bardzo małych ilościach |
Enzymy |
Nasz organizm sam je produkuje. Nie musimy ich suplementować, chyba że mamy poważny stan chorobowy, który wymaga suplementacji. |
Przesłanie marketingowe
Z materiałami marketingowymi wykorzystującymi wymyślne czcionki i wspaniałe, modne zdjęcia, inspirujące obietnice zdrowego i szczęśliwego życia, i warte łez referencje, naprawdę trudno jest nie dać się zwabić szumowi. Gra marketingowa Juice Plus+ jest silna i porywająca. Oto co myślę:
„The Next Best Thing to Fruit and Vegetables”
Dlaczego ktoś w ogóle potrzebuje następnej najlepszej rzeczy? Często te kapsułki są reklamowane jako „łatwiejsze”, ale w jaki sposób kapsułka jest łatwiejsza od banana? I nigdzie nie zawiera nawet porcji warzyw.
’25 porcji warzyw'
Nie, nie zawiera. Jeśli ten produkt zawiera 25 porcji warzyw, to będę biegał nago po mojej ulicy.
To „pełnowartościowa żywność”
Naprawdę? Jest wysoko przetworzona i włożona do plastikowego pojemnika. Leży w magazynie przez kto-wie-jak-długo, a potem na półce w naszej spiżarni przez kto-wie-jak-dużo-dłużej. Produkt pochodzi ze składników pełnowartościowej żywności, ale sam produkt nie jest pełnowartościową żywnością.
„Gleba w dzisiejszych czasach nie zawiera żadnych składników odżywczych, dlatego nasze owoce i warzywa nie zawierają żadnych składników odżywczych, więc potrzebujemy Juice Plus+”
Nie. Gleba NIE jest pozbawiona składników odżywczych. Gleba w niektórych miejscach jest inna niż była wcześniej, ale to nie znaczy, że nie zawiera żadnych składników odżywczych. Nie wymyślaj rzeczy, aby sprzedać produkt.
’Jest organiczny'
Kogo to obchodzi. W kapsułce jest tak mało produktów roślinnych, że nawet gdyby była spryskiwana śmiesznie wysoką ilością pestycydów, to i tak nie miałoby to znaczenia.
’Wyleczyła moje x, y i z
Problem z referencjami jest taki: skąd wiesz, że są prawdziwe, skąd wiesz, że nie przesadzają, żeby sprzedać więcej produktu? Skąd wiesz, że korzyści wynikają z samego produktu, czy faktycznie z powodu innych zmiennych zakłócających, takich jak osoba nagle lepiej się odżywia, lepiej śpi, mniej się stresuje, przyjmuje leki lub zaczyna ćwiczyć? Te kapsułki mogą być efektem placebo. I to jest ok (ale to jest drogie).
Problem tutaj jest, gdy ludzie twierdzą, że coś będzie leczyć lub pomóc w leczeniu warunków medycznych. Ludzie mogą wtedy opóźnić poszukiwanie właściwego leczenia poważnych schorzeń (np. depresji lub raka), zamiast tego czekając, czy produkty JuicePlus+ rozwiążą ich problem. Ich problem może się pogorszyć i może być potencjalnie śmiertelny, jeśli leczenie zostanie opóźnione.
„Be your own #bossbabe and join my girl gang”
Naprawdę ważnym czynnikiem przy rozważaniu tego produktu jest to, że jest to Multi-Level Marketing Scheme. Ludzie, którzy sprzedają te rzeczy, próbują zarabiać pieniądze Robią pieniądze, sprzedając ci produkt. Starają się również zarabiać pieniądze podpisując się pod sprzedażą produktu, ponieważ zarabiają pieniądze z twojej sprzedaży.
Sposób, w jaki rekrutują nowych sprzedawców (szczególnie w mediach społecznościowych) jest fenomenalny. Siła i powab dołączenia do tego „dziewczęcego gangu”, stania się #bossbabe i określenia własnego przeznaczenia jest silna. Odnalezienie swojego prawdziwego „ja”, poprawa zdrowia i osiągnięcie pełnego potencjału to wszystko, czego chcemy od życia.
Ale ważne jest, aby pamiętać, że nie każdy zarabia pieniądze z systemów MLM (wielu może, w rzeczywistości, stracić pieniądze i przejść do znacznego zadłużenia), a nie każdy spełnia swoje przeznaczenie stania się lepszym człowiekiem, zdrowszym lub częścią nieuchwytnego „plemienia”.
„To naprawdę proste”
Juice Plus+ jest sprzedawany dla zajętych ludzi, aby poprawić zdrowie. Te kapsułki nie sprawią, że ludzie pójdą do kuchni uczyć się gotować lub pokochają owoce i warzywa. Szczególnie martwi mnie, że rodzice będą podawać dzieciom gumy do żucia w zastępstwie owoców i warzyw. Chociaż rozumiem troskę i pragnienie, aby odżywiać dzieci, dostarczanie tych gumek jest krótkoterminowym (drogim) rozwiązaniem, ponieważ nie naraża dzieci na pokarmy, których potrzebują, aby nauczyć się jeść, ani nie uczy dzieci istotnych zachowań żywieniowych wymaganych w dorosłym życiu
Badania
Juice Plus+ szczyci się posiadaniem badań wspierających ich produkt. Przejrzeliśmy prawie dwadzieścia takich badań i stwierdziliśmy, że większość z nich została sfinansowana przez samą firmę (National Safety Associates) lub inwestorów, którzy czerpią z nich korzyści finansowe. To sprawia, że ważność i wiarygodność badań jest dość słaba. Hej, gdybym przeprowadził badanie, aby dowiedzieć się, jak niesamowity jestem, i sfinansował to badanie sam, oczywiście, że badanie wykazałoby, że Tara Leong jest całkowicie niesamowita.
Jedno badanie wykazało zmniejszenie tkanki tłuszczowej i poprawę odporności na insulinę w małej grupie chłopców z nadwagą przyjmujących kapsułki Juice Plus+. Jednakże, oni również otrzymali porady dietetyczne od dietetyków! Co niepokojące, produkt do badań został dostarczony przez żonę głównego badacza, która jest sprzedawcą/dystrybutorem produktu.
Gdy spojrzysz na roszczenia marketingowe i „dowody”, których używają do poparcia tych roszczeń, zostały one a) błędnie zinterpretowane lub B) celowo zawyżone – aby sprzedać produkt. Na przykład, produkt jest reklamowany jako zdolny do „pobudzenia układu odpornościowego i promowania zdrowych funkcji immunologicznych”. Kiedy faktycznie przeanalizowałem badanie, w którym to zbadano, naukowcy stwierdzili, że suplementacja Juice Plus+ zmniejszyła liczbę dni o większym nasileniu objawów przeziębienia, ale nie zmniejszyła częstotliwości występowania tych dni. Co ważne, w badaniu zastosowano dawkę dwa razy większą (4 kapsułki) niż zalecana (2 kapsułki).
Większość badań, które opublikowali, jest już dość stara, z nielicznymi nowymi badaniami po około 2012 roku, a w latach nauki jest to dość dawne. Wygląda na to, że obecnie prowadzone są cztery badania.
Podsumowanie
Zalety
- Bez dodatkowych rzeczy – to tylko owoce i warzywa. Wspaniałe.
- Model biznesowy umożliwia (niektórym) ludziom uzyskanie dochodu. Wzmacnia (niektóre) kobiety i pozwala (niektórym) na wolność w wychowywaniu rodziny, jednocześnie przyczyniając się finansowo do gospodarstwa domowego.
- Struktura MLM umożliwia kobietom, szczególnie (z obserwacji), łączenie się i socjalizację z podobnie myślącymi ludźmi i budowanie silnych relacji i przyjaźni.
- Może zaoferować efekt placebo i sprawić, że ludzie poczują się dobrze, to świetnie.
Wady
- Drogi
- Ludzie bez kwalifikacji + sprzedaż produktu zdrowotnego = niezwykle niebezpieczny.
- Bardzo niski poziom czegokolwiek w produkcie.
- Reklamacje marketingowe, które się nie sprawdzają
- To schemat MLM, a większość ludzi, którzy inwestują w MLM’y nie zarabia pieniędzy i w rzeczywistości traci pieniądze
- Badania mają wady
W skrócie
Jeśli lubisz to brać, stać cię na to i czujesz, że to działa dla ciebie…bierz to. Jeśli cię na to nie stać, kup zamiast tego jakieś owoce i warzywa. Nie daj się wciągnąć przez sprytny marketing. Biznes MLM może, ale nie musi przynieść ci pieniędzy. A jeśli źle się czujesz, udaj się do lekarza pierwszego kontaktu (nie do przedstawiciela Juice+)
Informacje przedstawione w tym artykule zostały uzyskane na podstawie publicznie dostępnych dokumentów z Juice Plus+, bazy danych czasopism naukowych, sprzedawców Juice Plus+ oraz informacji znalezionych, opublikowanych publicznie w mediach społecznościowych. Badania przeprowadzone przez Tara i studentów dietetyki Lacee Roberts, Vader-Ann Wegner, Lindsey Hendicott
Tara Leong
Kwalifikowany dietetyk i wykładowca uniwersytecki, Tara jest znana ze swojego bezsensownego podejścia do odżywiania i zdrowia. Śledź Tarę na Social Media
Dziękuję Lacee Roberts, Vader-Ann Wegner i Lindsey Hendicott – asystentkom badawczym i wkrótce wykwalifikowanym dietetykom