Organizing a Small Pantry

Około dwa lata temu I dałam mojej spiżarni „metamorfozę” – pomyślałam, że umieszczając kosze na drucianych półkach, pomogę w uporządkowaniu podobnych przedmiotów, a moja mała spiżarnia będzie magicznie zorganizowana i pozostanie w ten sposób. Co za fałsz. To zostawało w ten sposób dla trochę chwila. Wtedy, przynosiliśmy do domu zakupy spożywcze i właśnie rzucaliśmy rzeczy gdziekolwiek mogliśmy znaleźć miejsce. Dziewczyny właśnie rzucały ich przekąski w jakaś kosza i ja wziąć eony znajdować rzeczy. Frustracja był prawdziwy i znałem ja potrzebował lepszego rozwiązanie niż właśnie więcej kosze i kontenery. Kiedy zdecydowaliśmy się na Clutter Free Challenge (przeczytaj więcej o tym tutaj), wiedziałam, że spiżarnia będzie musiała być jego częścią. Musieliśmy spróbować zorganizować naszą małą spiżarnię ponownie i w sposób, który by się trzymał.

Organizing a Small Pantry

Nasza spiżarnia jest bardzo mała, głęboka na około 16 cali i szeroka na około dwie stopy. Mała. Kiedyś wyglądała tak, zanim zrobiliśmy ją po raz pierwszy. Strasznie żenujące i absolutny bałagan. Nigdy nie mogliśmy nic znaleźć. I nadal nigdy nie będę wiedział, dlaczego budowniczowie domów decydują się na te druciane półki. It’s the worst.

Po „zorganizowaniu” go kilka lat temu, wyglądał tak. Możesz zobaczyć, że dodaliśmy kilka rozwiązań do przechowywania. Półka dawać nam niektóre więcej przestrzeni dla puszek, kontenery dla wypiekających materiałów, few kosze przy dnem trzymali różnorodne rzeczy, i drewniani kosze znaczyli corral jak rzeczy tak jak makaron, przekąski, i pieczenie rzeczy. Zdecydowanie było lepiej, było posprzątane – jak przedmioty były umieszczone razem, mogliśmy znaleźć rzeczy, ale to było dalekie od zorganizowanego. Mogę to teraz powiedzieć, bo nie trzymało się to kupy. Wszystko nie miało swojego domu. Jeśli kupiłam za dużo makaronu, pojemnik na makaron był przepełniony. Te drewniane kosze działały jak czarna dziura i rzeczy łatwo się gubiły. Nie mogłam „sklepać” spiżarni przed zakupami spożywczymi, bo nie mogłam wszystkiego łatwo zobaczyć.

Widzisz, o co mi chodzi? To mnie absolutnie doprowadzało do szału. The entire pantry felt like a dark scary place where we just shoved food anywhere it might fit.

My plan for organizing a small pantry went a little bit like this:

I first surveyed the needs of our family.

• This tiny pantry was not enough space for us. Musiała być większa. Without ripping the whole thing out and expanding it what could we do?
• I wanted the shelving a bottom to have more height so I could put cereal on the bottom shelf so the children could access it more easily.
• The bins were not working. Jak moglibyśmy corral jak rzeczy i pozwolić one być widziani dosyć chujący w koszach?
• Puszki byli dwa i trzy puszki głęboki. Jak moglibyśmy przechowywać konserwy, abyśmy mogli zobaczyć je wszystkie na raz?

Jak zaczęłam planować naszą organizację spiżarni – naprawdę starałam się odpowiedzieć na powyższe potrzeby. Robiąc to, miałem nadzieję, że nasza spiżarnia nie będzie tylko oczyszczona – będzie funkcjonalna i trwała. Moglibyśmy utrzymać jej schludny wygląd i bylibyśmy w stanie łatwo znaleźć różne rzeczy.

Więc, pierwszą rzeczą jaką zrobiliśmy było wyrwanie drucianych półek. Powinniśmy byli to zrobić lata temu. Matt zbudował pływające półki, które w niezwykły sposób powiększają przestrzeń i sprawiają, że wygląda ona jaśniej. Zrobił półki głębsze niż stare druciane półki, więc zyskaliśmy cztery cale w przestrzeni półek tylko przez zamianę półek. On także rozprzestrzeniał odkładać out trochę więcej i kończyliśmy up z dodatkową zmodyfikowaną półką przy dnem spiżarni dla nasz puszkowanych towarów.

I zostający z mój metodą corraling jak rzeczy ale robiłem je w bardziej zrównoważony sposób utylizujący małych jasnych koszach, obrotnicach, i tacach. Zainwestowałem w około tuzin jasnych pojemników szczelnych do przechowywania makaronu, płatków śniadaniowych, ryżu i innych produktów. W przeszłości unikałam tego ze względu na koszty, ale odkryłam, że są one o wiele łatwiejsze w układaniu i przechowywaniu niż dziwnie ukształtowane opakowania, w których zazwyczaj znajduje się żywność. W małej spiżarni liczy się każdy skrawek przestrzeni.

Wynieśliśmy płatki śniadaniowe na niższą półkę i to już się opłaciło, bo mój sześciolatek może teraz zjeść śniadanie w poranki, kiedy się spóźniamy. Zamiast głębokiego kosza na przekąski, który już nigdy nie będzie widoczny, zdecydowałam się na jasną, szeroką i płytką tacę, która z łatwością zmieści przekąski warte tygodnia. Dodawałem dodatkową tacę przechować snack bary ponieważ everyone w mój rodzinie lubi inny typ. Różne rzeczy, takie jak pudełka naleśników i torby z chipsami czekoladowymi, wylądowały w jasnych pojemnikach, takich jak te i te.

Zdecydowałam się nie dodawać nowych etykiet do jasnych pojemników i tac, ponieważ chcę być w stanie łatwo obracać przedmioty. Zamiast tego, użyłam markera suchościeralnego, aby przewinąć zawartość każdego pojemnika.

Moją ulubioną cechą nowo zorganizowanej spiżarni są stoliki obrotowe. Mamy dwa. Jeden duży, 14″ stół obrotowy, który przechowuje wszystkie nasze sosy / płyny do gotowania. Inny jest 9″ jeden, który ma rzeczy, które są używane bardziej regularnie jak masło orzechowe, Nutella (Millie’s elixir of life), i honey.

I także dostał ten jasny caddy dla pieczenia dostaw jak cupcake liners, żywność barwiący żele, posypki itp. Wszystkie te rzeczy były kiedyś przechowywane w tym głębokim pojemniku oznaczonym jako „materiały do pieczenia” – te rzeczy zawsze gubiły się w tym pojemniku i przy więcej niż jednej okazji, kupowałem podwójne lub potrójne rzeczy, które już mieliśmy, ale po prostu nie mogłem ich znaleźć. Ten pojemnik może być łatwo wyniesiony i odłożony.

Półka bonusowa na dole została zmodyfikowana, abyśmy mogli łatwo zobaczyć wszystkie nasze konserwy. Matt zbudował półkę z wyciętą środkową częścią, aby żadne puszki nie zgubiły się w głębi półki. To również sprawiło, że mogliśmy łatwiej zobaczyć przedmioty znajdujące się poniżej. I did opt to keep one of the wooden bins for produce that requires a cool dark space like potatoes.

To wrap up, my tips for organizing a small pantry are simple:

Answer the needs of your family. Czy potrzebujesz rzeczy niżej? Jak często robisz zakupy? Czy przechowujesz więcej niż tygodniowy zapas przekąsek? Jak często pieczesz?

Zainwestuj w dobre przechowywanie żywności. Odkładałem to dłużej niż powinienem. Posiadanie dobrych pojemników z możliwością układania w stosy czyni świat różnicy, jeśli chodzi o organizację twojej spiżarni. Możesz zobaczyć wszystkie przedmioty, których używałam na dole tego posta. I hope that’s helpful to you.

Corral like items. You can see in this post that there’s a way that this system can work and a way that it just won’t. Corraling jak rzeczy w widoczny i łatwo dostępny sposób jest najbardziej zrównoważony sposób utrzymywać zorganizowaną spiżarnię. Rozważ użycie obrotnic, płytkich tac, i jasnych pojemników magazynowych.

Nie bój się dokonywać zmian. Jeżeli aktualny stan spiżarni nie pracuje dla twoich potrzeb, nie bój się go zmienić. Wymiana naszych półek była najlepszą rzeczą, jaką mogliśmy zrobić, aby rozpocząć reorganizację naszej spiżarni. Byliśmy w stanie sprawić, że nasza spiżarnia stała się większa i jaśniejsza, a jednocześnie daliśmy sobie dodatkową przestrzeń.