O kaczkach Muscovy – Moose Manor Farms

Muscovy są jedynymi kaczkami domowymi, które nie pochodzą od krzyżówek. Pochodzą z karaibskiego Wybrzeża Moskitów w Nikaragui i Hondurasie, gdzie miejscowa kultura ceni je za mięso. Muscovy nie są tak naprawdę kaczkami, ale raczej dużymi grzędowymi ptakami wodnymi (Cairina moschata).
Kaczki Muscovy są świetne na farmie do zwalczania owadów w naturalny sposób. Są one szczególnie pomocne w kontrolowaniu much, koników polnych, kleszczy i komarów. Jeśli umieścisz je w kojcu z krowami lub cielętami, zjedzą większość much. W jednym z eksperymentów, w którym dwuletnie kaczki Muscovy zostały umieszczone w kojcach krów, populacja much została zmniejszona o 80 do 90 procent.
Mężczyźni są duże, ważące do piętnastu funtów, z mniejszymi samicami osiągając około dziewięciu. Kaczka Piżmowa może być skrzyżowane z krzyżówki do tworzenia hybrydy znany jako Mulard, ale szczerze mówiąc, Muscovy nie są bardzo chętni do hodowli z Mallard-types. Dodatkowo, potomstwo jest kaczką mułową, ponieważ Muscovy to inny gatunek ptactwa wodnego. Ten outcross, Mulard, są głównie hodowane dla ich mięsa i rosną szybko jak kaczki typu Mallard, ale znacznie większe jak Muscovy. Co ciekawe, Muscovy są krzyżowane w Izraelu z krzyżówkami w celu uzyskania kaczek koszernych. Status kaszrutowy kaczki piżmowej jest przedmiotem dyskusji rabinów od ponad 150 lat.
Kaczki piżmowe są doskonałymi lotnikami. W rzeczywistości, biorąc pod uwagę ich preferencje, lubią grzędę na drzewach, ich stopy mają silne ostre pazury i są zbudowane, aby chwycić, tak, że mogą one grzędę na gałęziach. Robią najlepiej w domu kurczaka, w przeciwieństwie do ziemi gniazdowania domu kaczki. Lubią gniazdo wysoko, jak kurczaki i cieszyć się „grzędy” lub „grzęd”, będą się na tych w nocy. Niektórzy ludzie uważają je za brzydkie z powodu dużych czerwonych brodawkowatych kręgów nad dziobem i wokół oczu. Jednak są one bardzo przyjazny i interesujące ptaki, i dość inteligentny.