Moc mikrofalówki jest oceniana przez numer wattage i często jest oznaczona gdzieś wewnątrz drzwi lub na przodzie mikrofalówki. Jeśli ma ona wyższą moc, jest bardziej wydajna niż te o niższej mocy.
Ale co to jest moc mikrofalówki?
Watowość mikrofalówki jest równa jej mocy. Ogólnie rzecz biorąc, im wyższa moc, tym szybciej i bardziej równomiernie jedzenie będzie gotować. Wiele mikrofalówek dostępnych na rynku ma moc od 600 W do 1250 W. Sprawdź nasz zakres zalecanych mikrofalówek tutaj. Te większe, droższe mikrofalówki mają tendencję do posiadania wyższej mocy, co oznacza, że rozmiar i cena mogą mieć wpływ na wydajność gotowania w mikrofalówce.
Zrozumienie mocy gotowania w mikrofalówce
Teraz możesz się zastanawiać, co oznacza moc mikrofalówki. W istocie, moc mikrofalówki jest mierzona w watach (W). Wskazuje ona moc gotowania twojego urządzenia. Ogólnie rzecz biorąc, kuchenki mikrofalowe, które są oznaczone większą ilością watów, będą gotować szybciej niż te o niższej mocy.
Ostatnio wielu producentów zaczęło używać standardowego testu europejskiego. Tak więc, niektóre kuchenki mikrofalowe, które są oceniane przez taką procedurę uzyskały wyższe numery wattage niż przez standardy testowe w Stanach Zjednoczonych bez gotowania szybciej. Podczas gdy żywność będzie się gotować w każdej kuchence mikrofalowej, ważne jest, aby określić moc mikrofalówki, aby gotować prawidłowo.
Różne narzędzia zostały użyte do określenia mocy mikrofalówki. Jeden z podstawowych testów do określenia mocy wyjściowej urządzeń obejmuje:
Jedna filiżanka (8oz.) wody o temperaturze pokojowej (około 75°) zagotuje się przy wysokiej mocy (100 procent) w:
i. kuchence o niższej mocy z około 400 do 650 watów w ciągu trzech do czterech minut.
i. Kuchenka o pełnej mocy od 650 do 850 watów w ciągu dwóch do trzech minut.
iii. Kuchenka o dużej mocy od 850 do 1000 watów w ciągu mniej niż dwóch minut.
Dopasowanie niższej mocy
Aby móc dopasować moc mikrofalówki do niższej mocy, wystarczy podzielić żądaną moc przez moc mikrofalówki. Przesuń przecinek o dwa miejsca w prawo, aby uzyskać moc procentową, na którą musisz ustawić swoją maszynę. Stąd, jeśli masz jeden-tysiąc-watowa mikrofalówka i po przepisie, który wymaga 600-watowego urządzenia, musisz ustawić moc na sześćdziesiąt procent. Jeśli maszyna jest I,200 wat i wymaga do naśladowania 800 wat jeden, trzeba ustawić moc do siedemdziesięciu procent.
Kobieta wkładająca talerz do kuchenki mikrofalowej
Naśladowanie wyższej mocy
Nie możesz naprawdę naśladować mocy generowanej przez maszynę o wyższej mocy, ale możesz po prostu zwiększyć czas gotowania. Ogólnie rzecz biorąc, będziesz potrzebował około dziesięciu dodatkowych sekund na każde sto watów na każdą minutę czasu gotowania. Dlatego też, jeśli coś trwa dwie minuty w mikrofalówce o mocy 1200 watów na sto procent mocy, zajmie to dwie minuty i dwadzieścia sekund w mikrofalówce o mocy 1000 watów.
Ogółem, moc mikrofalówki jest określana przez wielkość magnetronu i poziom prądu elektrycznego indukowanego. Określa ona jak szybko działa mikrofalówka. Należy pamiętać, że im wyższa moc, tym szybciej się gotuje.