Autentyczne Kung Pao Krewetki
Uwielbiam pyszny smak sosu Kung Pao oraz świeże, sprężyste i soczyste krewetki. Dziś nauczę Cię jak zrobić Krewetki Kung Pao i autentyczny przepis na to pyszne danie.
Inne przepisy, które mogą Ci się spodobać
- Kurczak Kung Pao
- Krewetki z sosem homarowym/a>
- Krewetki słodko-kwaśne
Co oznacza Kung Pow?
Kung Pao (czasami pisane jako Kung Pow) są chińskimi przepisami, które są smażone i podawane z pikantnym sosem. Najpopularniejsze potrawy Kung Pao są przyrządzane z kurczaka lub krewetek.
Choć uwielbiam Kung Pao z kurczaka, wolę krewetki, ponieważ są one delikatne i smaczne.
Połączenie smakowe sosu kung pao i krewetek działa jak magia, do tego stopnia, że niektóre chińskie restauracje nazywają to danie Kungfu Shrimp.
Czy Kung Pao jest zdrowe?
Ta potrawa oferuje dużą ilość witamin, minerałów i niezbędnych aminokwasów. Ten przepis dostarcza dużo białka przy jednoczesnym zminimalizowaniu tłuszczu, który można znaleźć w restauracji, i sprawia, że jest to doskonały posiłek o wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości węglowodanów.
Krewetki są ulubionym owocem morza w Ameryce, więc następnym razem, gdy masz trochę krewetek w zamrażarce, po prostu spróbuj tego absolutnie zachwycającego przepisu, którego przygotowanie zajmuje mniej niż 30 minut. Enjoy!
What Dishes to Serve with this Recipe?
Ten posiłek najlepiej podawać z ryżem na parze. Aby uzyskać pełnowartościowy chiński posiłek i łatwy do przygotowania obiad na jeden wieczór, polecam następujące przepisy.
How Many Calories Per Serving?
Ten przepis ma tylko 457 kalorii na porcję.
5 Secrets to 20 Min Dinners
Poznaj sztuczki na szybkie & łatwe posiłki!
Składniki
- 2 łyżki stołowe oleju
- 1 calowy (2 cm) kawałek imbiru, obrany i cienko pokrojony
- 1/4 cebuli, pokrojona na ćwiartki
- 1/2 zielonej papryki, pokrojona na kawałki
- 10 mini suszonych czerwonych chili, (5 zwykłych suszonych chili)
- 10-12 oz. (300 g-350 g) duże krewetki, w skorupach, obrane i pozbawione skórek
- 1/4 szklanki prażonych orzeszków ziemnych
- 3 łodygi cebuli, użyj tylko białych części
Sos Kung Pao:
- 2 łyżki stołowe sosu sojowego
- 2 łyżki stołowe słodkiego sosu sojowego, (ABC Kecap Manis)
- 1/2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
- 4 łyżki stołowe wody
- 1/2 łyżeczki oleju sezamowego
- 3 kreski białego pieprzu
- 1/2 łyżeczki chińskiego czarnego octu, octu ryżowego lub octu jabłkowego
- 1/2 łyżeczki cukru
Instrukcje
- Zmieszać składniki sosu Kung Pao i odstawić na bok.
- Rozgrzej wok i dodaj olej do gotowania, aż olej będzie bardzo gorący. Dodaj imbir i wymieszaj kilka razy. Dodaj cebulę, zielony pieprz i suszone czerwone chili. Smażyć, aż poczujemy pikantny aromat suszonych czerwonych chili. Dodaj krewetki i prażone orzeszki ziemne i dalej mieszaj.
- Gdy krewetki są już prawie ugotowane, dodaj sos Kung Pao do woka, mieszaj aż sos zgęstnieje. Dodaj posiekane szalotki, wykonaj kilka szybkich mieszań, wyłóż na talerz i podawaj na gorąco.
Informacje żywieniowe
2 osoby
Amount Per ServingCalories 457Total Fat 26gSaturated Fat 13gCholesterol 179mgSodium 2219mgCarbohydrates 31gFiber 4gSugar 17gProtein 28g
- Share
- Tweet
- Pin3.0K