Jake LaMotta, nazwisko Giacobbe LaMotta, (urodzony 10 lipca 1922, Nowy Jork, Nowy Jork, U.S.-zmarł 19 września 2017, Aventura, Floryda), amerykański bokser i mistrz świata w boksie wagi średniej (1949-51), którego wytrzymałość i zaciętość w ringu przyniosły mu przydomek „Byk z Bronxu”. Pozbawiony finezji, często pozwalał sobie na ciężkie lanie, zanim z furią rzucił się na przeciwnika. Jego przeciwnicy nie zdołali go znokautować w 106 zawodowych walkach.
LaMotta dorastał w slumsach Bronksu i zajął się boksem podczas pobytu w więzieniu. Swoją pierwszą zawodową walkę stoczył w 1941 roku, a 5 lutego 1943 roku zdobył uznanie w kraju, pokonując po raz pierwszy Sugar Ray Robinsona. Zwycięstwo to przyszło w drugiej z sześciu słynnych walk pomiędzy tymi dwoma zawodnikami, z których pozostałe LaMotta przegrał.
Po siedmiomiesięcznym zawieszeniu za celowe przegranie walki, LaMotta powrócił do walki o tytuł wagi średniej. 16 czerwca 1949 roku pokonał Marcela Cerdana w Detroit, zdobywając tytuł mistrza świata wagi średniej. W następnym roku dwukrotnie obronił tytuł (12 lipca z Tiberio Mitri i 13 września z Laurentem Dauthuille), po czym przegrał w Chicago z Robinsonem 14 lutego 1951 roku, w ich ostatnim pojedynku. LaMotta wycofał się z ringu w 1954 roku z 83 zwycięstwami (30 przez nokaut), 19 porażkami i 4 remisami.
Jego autobiografia, Wściekły Byk (1970), została przerobiona na film w reżyserii Martina Scorsese, z Robertem De Niro w roli LaMotty, w 1980 roku. LaMotta zagrał później w wielu filmach, w tym w filmie Paula Newmana The Hustler (1961), a także występował jako stand-up comedian. W 1990 roku został przyjęty do Międzynarodowej Galerii Sławy Boksu.