Koszt licencji na usługi gastronomiczne
Licencja na usługi gastronomiczne może kosztować od $100 do $1,000. Cena różni się w zależności od liczby miejsc w restauracji, lokalizacji restauracji, oraz liczby pracowników.
Jak uzyskać licencję na usługi gastronomiczne w 3 krokach
Proces uzyskania licencji na usługi gastronomiczne jest nieco inny dla każdego biznesu.
Ważne jest, aby przeprowadzić dogłębne badania, aby wiedzieć dokładnie, jakie przepisy dotyczą Twojej firmy i jakie musisz wziąć pod uwagę przy ubieganiu się o licencję na usługi gastronomiczne. Kiedy już odkryjesz i zdobędziesz wymagane pola potrzebne do uzyskania licencji na usługi gastronomiczne, możesz czuć się pewnie składając wniosek o licencję. Po tym, jedyną rzeczą, o którą należy się martwić jest przejście inspekcji sanitarnej.
Poniżej przedstawimy każdy z tych trzech kroków do uzyskania licencji na usługi gastronomiczne, aby zapewnić, że wiesz dokładnie, czego się spodziewać na każdym etapie procesu.
Znaj prawa, które mają zastosowanie do Twojego biznesu
Lokalizacja jest najbardziej wpływowym czynnikiem, który będzie miał wpływ na wymagania, których będziesz musiał przestrzegać przy ubieganiu się o licencję na usługi gastronomiczne. Ważne jest, aby pamiętać, że istnieją różne poziomy wytycznych rządowych, które należy rozważyć.
Po pierwsze, należy rozważyć ogólne prawa obowiązujące w całym kraju – prawa FDA dotyczące przetwarzania żywności i leków na poziomie federalnym.
Po drugie, rozważ prawa bardziej lokalne dla Twojego stanu i hrabstwa. Będą się one różnić w zależności od stanu, a nawet od pobliskich hrabstw.
Jeśli jesteś mobilnym sprzedawcą żywności, jak food truck, może to być trudne, ponieważ będziesz musiał rozważyć wszystkie wytyczne dotyczące lokalizacji, w której planujesz świadczyć usługi. Zrozumieć, co hrabstwo lub hrabstwa wytyczne są i jak wiele licencji usług gastronomicznych będzie wymagane, aby mieć – może trzeba różne licencje między powiatu i linii państwowych.
Doskonałym miejscem do rozpoczęcia badań jest sprawdzenie przepisów federalnych, których trzeba będzie przestrzegać. Następnie należy przejść do bardziej szczegółowych przepisów i regulacji, których trzeba będzie przestrzegać na stronie internetowej (stronach internetowych) państwa (państw), w którym będzie się działać oraz na stronach internetowych hrabstwa/miasta.
Po znalezieniu wszystkich potrzebnych wymagań i wypełnieniu ich, nadszedł czas, aby faktycznie ubiegać się o licencję(y).
Ubieganie się o pozwolenie
Podobnie jak w poprzednim kroku, proces aplikacji może się różnić w zależności od tego, gdzie się o nią ubiegasz.
Podczas składania wniosku należy zwracać uwagę na specyfikę lokalnego obszaru. Aby dać ci wgląd w to, czego można się spodziewać, poniższa lista zawiera rutynowe kroki, które prawdopodobnie napotkasz.
- Pobierz aplikację: Wniosek można najprawdopodobniej znaleźć na stronie internetowej lokalnego obszaru, w którym ubiegasz się o pracę. Jeśli masz problemy ze znalezieniem go, możesz zadzwonić pod numer do lokalnego rządu i poprosić o dalsze informacje na temat tego, gdzie można uzyskać dostęp do formularza.
- Wypełnij wniosek: Ten krok jest oczywisty. Musisz całkowicie wypełnić formularz, aby upewnić się, że zostaniesz zatwierdzony do licencji. Bądź przygotowany do odpowiedzi na pytania dotyczące struktury biznesowej i urządzeń.
- Zapłać opłatę za aplikację: Po zakończeniu aplikacji, trzeba będzie zapłacić opłatę za aplikację przed złożeniem.
- Czekaj na zatwierdzenie aplikacji: Po złożeniu i uiszczeniu opłaty za aplikację, będziesz musiał poczekać na przegląd i zatwierdzenie aplikacji.
- Zapłać opłatę za zezwolenie: Po zatwierdzeniu licencji na usługi gastronomiczne, należy uiścić opłaty za zezwolenia przed faktycznym otrzymaniem odpowiedniej licencji. Zazwyczaj te zezwolenia są dobre na jeden rok i muszą być odnawiane co roku. Opłata za odnowienie jest często mniej strome niż po raz pierwszy opłaty.
Ważne jest, aby pamiętać, że w niektórych miastach, ograniczona liczba licencji są wydawane na raz, aby zapobiec przepełnieniu w najlepszy z lokalnych możliwości rządu. W takim przypadku możesz zostać wpisany na listę oczekujących.
Przejście inspekcji zdrowia
Prawie każda licencja na usługi gastronomiczne wymaga regularnych inspekcji z departamentu zdrowia, aby upewnić się, że twój lokal jest zgodny z kodem.
Ta inspekcja zapewni, że Twoja restauracja bezpiecznie i higienicznie obsługuje swoje składniki i posiłki. Obejmuje ona kontrole takie jak lokalizacje toalet i wytyczne oraz lokalizacje i temperatury przechowywania żywności.
Jest to zazwyczaj opłata za inspekcję zdrowotną, która nie jest zawarta w opłacie licencyjnej. Opłata ta będzie należna w momencie, gdy zaplanujesz wizytę lub zażądasz inspekcji.
W niefortunnym przypadku, gdy Twój lokal nie przejdzie inspekcji sanitarnej, będziesz musiał powtórzyć ten proces, w tym ponownie uiścić opłatę za inspekcję.
Jeśli przejdziesz inspekcję sanitarną, jesteś gotowy do pracy z licencją na usługi gastronomiczne i możesz teraz skupić się na innych pozwoleniach i licencjach, których będziesz potrzebował, aby prowadzić swoją restaurację.