Tak, możesz uprawiać cukinię lub letni kabaczek w doniczkach lub pojemnikach! Ten rodzinny faworyt jest łatwy w uprawie i da Ci ogromne zbiory. Oto wszystko, co musisz wiedzieć, aby uprawiać cukinię w pojemnikach.
Cukinia (zwana również kabaczkiem letnim) jest wspaniałym warzywem dla ogrodników zajmujących małą przestrzeń. W rzeczywistości jest to jedno z moich 5 ulubionych warzyw do ogrodnictwa pojemnikowego. Cukinia ma niemal gwarantowany wzrost, produkuje mnóstwo warzyw przez całe lato i jest dostępna w wielu zabawnych kształtach i kolorach.
Jesteś początkującym ogrodnikiem? Nie jesteś pewien co i jak sadzić? Mogę ci pomóc. Sprawdź zestaw dla początkujących ogrodników, a będziesz miał wspaniały ogród w mgnieniu oka!
Letni kabaczek ma łagodny smak, który sprawia, że jest ulubieńcem rodziny, czy to w postaci pieczywa i smażonego, tartego i zamienianego we frytki z cukinii, dodawanego do zup, czy do chleba z cukinii.
To popularne warzywo ogrodowe ma dobrą kombinację składników odżywczych, w tym witaminy A, C, i K, folian, mangan i potas. Większość z tych składników odżywczych znajduje się w skórce – im ciemniejsza cukinia, tym więcej składników odżywczych.
Najbardziej udana będzie uprawa kompaktowych cukinii typu „krzak” w pojemnikach. Moje ulubione to:
- Cube of Butter
- Black Beauty
- Jaune et Verte
- Emerald Delight
- Max’s Gold
Możesz dowiedzieć się więcej o każdej z tych odmian cukinii tutaj. Zabierzmy się za uprawę!
Sadzenie cukinii: Słońce, woda, gleba
Wspaniałą częścią uprawy cukinii w pojemnikach jest to, że możesz umieścić swoje donice w dowolnym miejscu na swoim podwórku, aby uzyskać najlepsze światło słoneczne. Cukinia potrzebuje 6 lub więcej godzin słońca każdego dnia dla maksymalnego wzrostu.
Podczas sadzenia w pojemnikach, gleba może wyschnąć dość szybko. Dobrym pomysłem jest ściółkowanie gleby, aby zachować wodę, jak na zdjęciu poniżej.
Może być konieczne codzienne podlewanie – przed podlewaniem należy wbić palec w glebę. Jeśli gleba jest wilgotna lub mokra około dwóch cali pod powierzchnią, nie trzeba podlewać. Jeśli gleba jest sucha, to podlej podstawę rośliny delikatnie za pomocą różdżki do podlewania (uwielbiam moją różdżkę do podlewania Dramm) lub konewki. Nie podlewajcie liści, ponieważ może to spowodować rozwój mączniaka (patrz poniżej), który może zniszczyć rośliny.
Liście mogą więdnąć w gorący dzień, ale to nie znaczy, że muszą być podlewane właśnie wtedy – tak rośliny oszczędzają wodę. Liście powinny być odświeżone do rana.
Proszę nie zbierać garści ziemi ze swojego podwórka do pojemnika z cukinią. Gleba ogrodowa jest zbyt gęsta i może zawierać grzyby, mikroby, nasiona, robaki lub inne organizmy, które uszkodzą twoje rośliny.
Ważne jest, aby wybrać odpowiednią glebę do twojego ogrodu pojemnikowego, aby twoje warzywa dobrze rosły. Ponieważ rośliny rosną w ograniczonej przestrzeni, chcesz mieć pewność, że gleba jest najlepsza, jaka może być. Oto jak wybrać najlepszą glebę do ogrodu w pojemniku.
Rośliny & Rozstawa
Ponieważ cukinia ma stosunkowo płytkie korzenie, będziesz potrzebował pojemnika z otworami drenażowymi, który ma około 12 cali głębokości i co najmniej 12 cali szerokości (około 15 galonów).
Szczególnie podoba mi się ta sadzarka z Bloem, która ma wkładkę samonawadniającą. Jeśli uważasz, że będziesz musiał przenieść swoje donice w trakcie sezonu wegetacyjnego, możesz również kupić ten zgrabny toczący się spodek do umieszczenia pod donicą.
Nasiona cukinii lub sadzonki należy zasadzić wiosną, gdy temperatura gleby wynosi 70-85°F. Nie jesteś pewien, kiedy powinieneś sadzić? Potrzebujesz harmonogramu sadzenia warzyw, który jest dostosowany do Twojego obszaru i klimatu. Kliknij na obrazek, aby pobrać go do swojego ogrodu.
Jeśli sadzisz z nasion, zrób dołek o głębokości około 1″, wrzuć nasiona do środka i delikatnie wklep ziemię. Nasiona wykiełkują w ciągu 7-10 dni. Jeśli sadzisz sadzonkę, zrób duży otwór o głębokości około 2″, rozluźnij korzenie sadzonki i włóż do otworu. Wypełnij otwór ziemią i delikatnie wklep.
Wszystkie rośliny z rodziny kabaczkowatych mają duże liście i bardzo lubią się rozrastać. Zasadź jedną cukinię na doniczkę, aby korzenie mogły rosnąć, a liście się rozprzestrzeniać.
Rośliny cukinii potrzebują zapylaczy. Jeśli w Twoim ogrodzie nie ma zbyt wielu pszczół, posadź w pobliżu cukinii kilka wcześnie kwitnących kwiatów, takich jak ogórecznik lub alyssum. Możesz posadzić je w tej samej lub sąsiedniej donicy. Pszczoły znajdą drogę bez względu na wszystko. 🙂 🙂
Zasady & Choroby
Niestety, jest garstka robaków, które lubią jeść cukinię. Najczęstsze z nich to pluskwiaki, omacnice prosowianki i chrząszcze ogórkowe. Większość z nich może być kontrolowana lub zarządzana naturalnymi metodami.
Bułki kabaczkowe są powszechne w ogrodzie, ponieważ lubią jeść cukinię, dynie, zimowe kabaczki, a nawet ogórki. Składają one maleńkie jaja w zgrabnych, małych liniach na spodniej stronie liści – jeśli je zobaczysz, zgnieć je. W rzeczywistości, jeśli widzisz je na każdym etapie ich cyklu życiowego, najlepiej je zgnieść.
Możesz spryskać je olejem neem lub mydłem ogrodniczym, ale te spraye nie zabijają pluskiew – one po prostu utrzymują je z reprodukcji.
Maliniarki spędzają zimę w glebie i składają jaja u podstawy łodygi. Następnie gąsienice wylęgają się, robią dziurę w delikatnej sadzonce i zjadają ją na śmierć. Ponieważ używasz świeżej gleby do uprawy w pojemnikach, nie powinny one stanowić problemu.
Chrząszcze ogórkowe wyglądają jak biedronki, ale są żółte i czarne, a nie czerwone i czarne. Rozprzestrzeniają choroby, więc jeśli je zobaczysz, chcesz mieć je pod kontrolą ASAP. Spinosad jest bakterią przenoszoną przez glebę, która jest w tym pomocna.
Mączniak rzekomy jest grzybem, który może zainfekować twoje rośliny (zazwyczaj pod koniec sezonu). Liście wyglądają jakby były pokryte białym lub szarym proszkiem. Lecz zainfekowane rośliny z olejem neem spray lub – uwierzcie lub nie – mleko. Wymieszaj 1 szklankę mleka z 1 szklanką wody; dodaj kilka kropli mydła do naczyń i spryskaj roślinę 1-2 razy w tygodniu. Nie należy kompostować roślin po zbiorach.
Kiedy & Jak zbierać cukinię
Twoja cukinia będzie gotowa do zbioru ok. 6-.7 tygodni po zasadzeniu. Zbierz je, gdy są małe, aby zapewnić delikatne owoce i małe nasiona. Obetnij łodygę cukinii nożyczkami lub sekatorem, zamiast wyrywać ją z rośliny. Obcięcie łodygi zapobiega uszkodzeniu rośliny i opóźnia rozwój pleśni na cukinii.
Rośliny letnich kabaczków rosną jak szalone. Z jednej cukinii wyrosło mi aż 15 kabaczków w ciągu jednego sezonu ogrodniczego! Są warzywem, które po prostu nie przestaje dawać.
Zbieraj cukinie często; wydaje się, że rosną od „normalnego rozmiaru” do „rozmiaru kija baseballowego” z dnia na dzień. W szczycie sezonu sprawdzaj rośliny każdego dnia. Nadal są jadalne, gdy są duże, ale będą mączyste z dużymi nasionami. To jest przykład squasha, który stał się zbyt duży.
Zachowaj swoje zbiory
Jeśli wyhodowałeś więcej cukinii niż możesz zjeść, jest kilka sposobów na zachowanie swoich zbiorów. Ja lubię zetrzeć cukinię na tarce i zamrozić ją w ilości 2 filiżanek. Wtedy jest gotowa do upieczenia chleba z cukinią lub dodania jej do domowego sosu do spaghetti lub zupy.
Możesz również odwodnić letni kabaczek, ale puszkowanie nie jest dobrym pomysłem. Możesz przeczytać różne artykuły na temat puszkowania w kąpieli wodnej lub puszkowania cukinii pod ciśnieniem – ale nie ustalono żadnych bezpiecznych wytycznych, a zatrucie jadem kiełbasianym to nie żart. Zachowaj bezpieczeństwo i zamiast tego zamrażaj lub odwadniaj.
Nie masz ochoty zamrażać ani suszyć swoich zbiorów? Podziel się swoją zdobyczą z lokalnym bankiem żywności! Banki żywności nie często otrzymują darowizny w postaci owoców i warzyw, a ich klienci z chęcią przyjmą świeże jedzenie. Możesz znaleźć swój lokalny bank żywności na Feeding America.org.
Dowiedz się więcej o uprawie cukinii w pojemnikach
Możesz też dać trochę swojemu przyjaznemu lokalnemu żółwiowi, jako smaczny przysmak.