Jak rozpoznać kiedy figi są dojrzałe

Jeśli zadałeś sobie pytanie: „Kiedy figi są dojrzałe?”, zastosuj się do tych trzech wskazówek aby rozpoznać dojrzałe figi na swoich drzewach i cieszyć się świeżymi figami w ich szczytowej formie.

Figi są owocami, które można jeść świeże lub suszone i są łatwe w uprawie. Wykorzystaj te wskazówki i swoje zmysły, aby wiedzieć, kiedy figi są dojrzałe i gotowe do zbiorów.” Jeśli ptaki i inne zwierzęta nie pozwalają Ci zebrać dojrzałych fig, rozważ zastosowanie siatki ogrodowej, aby ochronić owoce.

3 Sposoby na rozpoznanie dojrzałych fig

Patrz na kolor. Jedną z pierwszych oznak, że figi stają się dojrzałe jest zmiana ich koloru. Młode, niedojrzałe i niedojrzałe figi są zwykle małe i zielone. W przypadku odmian takich jak Brown Turkey, Chicago Hardy, Celeste i LSU Purple, kolor zmienia się z zielonego na brązowy lub fioletowy w miarę dojrzewania owoców. W przypadku niektórych odmian fig, takich jak Kadota i LSU Gold, dojrzały kolor owocu jest nadal zielonkawy – jak więc polegać na wzroku, jeśli kolor figi nie zmienia się zauważalnie? Czytaj dalej! Kieruj się wyglądem. Sam owoc w miarę dojrzewania będzie zwisał na drzewie w sposób opadający. Dotyczy to fig niezależnie od ich dojrzałego koloru. Młode, jędrne figi mają tendencję do odstawania od drzewa. W miarę dojrzewania i mięknięcia, figa będzie się wyginać na szypułce, gdzie jest przymocowana do drzewa.Kieruj się rozmiarem. W miarę dojrzewania owocu na drzewie, będzie on również zwiększał swój rozmiar*. Dojrzałe owoce zależą od odmiany, którą uprawiasz, ale wszystkie figi będą coraz większe, gdy zaczną dojrzewać na drzewie.*Jeśli owoce nie rosną, drzewo może być zbyt wybujałe (rozważ przerzedzenie owoców, aby zmniejszyć obciążenie) lub może brakować mu wystarczającej ilości wody. Może być również zbyt zimno, aby zachęcić do dojrzewania, zwłaszcza w późniejszym okresie sezonu i w chłodnym klimacie.

Dotyk

Dojrzała figa będzie miękka w dotyku, gdy się ją delikatnie ściśnie. Niedojrzałe figi są wciąż twarde. Dzieje się tak dlatego, że proces dojrzewania jeszcze nie nastąpił, a soki i cukry, które są produkowane w miarę dojrzewania owocu nie są w pełni obecne.

Smak

Dojrzałe figi są rozkosznie bogate i słodkie z miękką, gładką teksturą, gdy są świeże z drzewa. Niedojrzałe figi mogą być gumowate, suche i pozbawione słodyczy. Najskuteczniejszym sposobem na rozpoznanie, że figi są niedojrzałe jest zjedzenie ich przed szczytem dojrzałości. Większość ludzi zjada niedojrzałe figi tylko raz, zanim zdecyduje się poczekać i pozwolić figom w pełni dojrzeć przed zbiorem.

Jak zbierać figi

Podczas zbioru fig można zauważyć, że dojrzałe, świeże figi łatwo schodzą z drzewa. W niektórych przypadkach naprawdę dojrzałe figi mogą nawet upaść na ziemię z powodu ich zwiększonego rozmiaru i wagi, jeśli nie zostaną zebrane jako pierwsze.Jeśli na łodydze pojawi się mlecznobiały sok po zebraniu figi, to znaczy, że owoc nie jest jeszcze całkowicie dojrzały; jeśli jednak figa ma w pełni dojrzały kolor, urosła i jest miękka w dotyku, to może być nadal słodka i jadalna pomimo pojawienia się mlecznobiałego soku. Radzimy spróbować i sprawdzić jak smakuje. Jeśli nie jest zbyt słodka lub aromatyczna, spróbuj pozostawić resztę dojrzałych fig na drzewie jeszcze jeden dzień lub dłużej.Uwaga: Nie zaleca się zbierania niedojrzałych fig i próbowania dojrzewania ich na drzewie. Choć niedojrzałe owoce mogą zmięknąć po kilku dniach w temperaturze pokojowej, nie są idealne dla smaku. Można to jednak rozważyć w rejonach północnych, gdzie mróz lub niskie temperatury mogą uniemożliwić późniejsze dojrzewanie fig na drzewie.Czasami dojrzałe figi ociekają sokiem/nektarem jeszcze na drzewie – to kolejny znak, że są gotowe do zbioru!

Fakty o owocach figowca

Ważne jest, aby wiedzieć, że nie wszystkie figi na drzewie figowym dojrzewają jednocześnie. Niektóre odmiany drzew figowych wydają nawet więcej niż jeden owoc, powszechnie nazywany „breba” (owoc z zeszłorocznego przyrostu) i „main crop” (owoc z tegorocznego przyrostu). U drzew figowych z więcej niż jednym plonem, takich jak Chicago Hardy i Brown Turkey, plon breba dojrzewa jako pierwszy, na początku sezonu, a następnie plon główny.

Zakup wszystkich drzewek figowych”

iv