Jak gotować makaron w wolnowarze
Możesz użyć wolnowaru do przygotowania makaronu, o ile nie mieszasz makaronu z sosem i nie zostawiasz go w wolnowarze na dłuższy okres czasu. W przeciwnym razie makaron stanie się papkowaty, rozmiękły i nieapetyczny. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy przechowywać makaron oddzielnie aż do momentu podania. Przygotuj sos lub danie, które łączysz z makaronem w wolnowarze, a następnie połącz go z makaronem, który został ugotowany al dente.
Jak ugotować makaron w szybkowarze
Garnki Instant Pots® są kolejnym doskonałym narzędziem do gotowania sosów i dań, które będą połączone z makaronem. Możesz również użyć swojego Instant Pot® do ugotowania makaronu, jednak nie ma sposobu, aby zapewnić, że wyjdzie on idealnie al dente. Użycie ustawienia niskociśnieniowego i odpowiedniego czasu może pomóc Ci zbliżyć się do celu.
Aby ugotować tylko makaron w Instant Pot®, postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:
- Umieść suszony makaron w garnku i dodaj wodę, aż będzie ledwie przykrywać makaron – około pół cala powyżej, najwyżej. W zależności od wielkości pudełka z makaronem, którego używasz, jest to zazwyczaj około 4 filiżanek wody. Kluczem jest upewnienie się, że cały makaron jest przykryty wodą.
- Następnie zamknij pokrywę, uszczelnij zawór i ręcznie ustaw garnek tak, aby gotować makaron pod niskim ciśnieniem przez połowę czasu zalecanego na opakowaniu. Jeśli czas gotowania jest liczbą nieparzystą, po prostu zmniejsz go o połowę i zaokrąglij w dół do najbliższej minuty (tak, 9 minut stanie się 4 minutami). Pamiętaj, że Instant Pot® spędzi około 10-11 minut na podgrzewaniu, zanim zacznie gotować pod ciśnieniem, więc jeśli ustawisz go na 4 minuty, cały proces potrwa około 15 minut.
Dla przepisów na makaron Instant Pot® oraz więcej wskazówek i porad, jak używać Instant Pot® do gotowania różnych potraw z makaronu, odwiedź instantpot.com.