Chorizo jest bardzo popularną pikantną kiełbasą wieprzową pochodzącą z Meksyku. Zazwyczaj ma czerwony kolor z powodu suszonej czerwonej papryki chili, ale nie jest niczym niezwykłym znalezienie zielonego chorizo, jeśli zostało zrobione z zieloną papryką chili. Wiele z wyniku końcowego będzie zależeć od wyboru w supermarkecie, więc Chef Cesar zaleca wyszukiwanie sklepów, które oferują domowe świeże opcje w przeciwieństwie do tłustych przetworzonych odmian, które dodają zbyt dużo tłuszczu, ponieważ mają do czynienia z ilościami masowymi. Po tym, jak chorizo zejdzie z grilla, istnieje wiele różnych metod, które można wykorzystać przed podaniem. Podczas gdy może być nadziewane do empanady, może być również wrzucony do burrito, wciśnięty do burgera, podawany wraz z małżowiną, jak również wiele innych sposobów, które można znaleźć, jeśli nauczysz się gotować online. Dla więcej wspaniałych filmów demonstrujących gotowanie, zasubskrybuj kanał LearnToCookOnline YouTube.
Chorizo Przepis:
Narzędzia:
Pilnik
Ostry Nóż
Drewniana Łyżka
Dyrekcje:
1. Rozetnij chorizo pionowo w dół, aby łatwiej było je wyjąć z osłonki.
2. Umieść patelnię na kuchence na małym lub średnim ogniu.
3. Wyciśnij chorizo z osłonki na patelnię. Dodaj ¼ szklanki wody, aby chorizo nie przywarło do patelni.
4. Wymieszaj chorizo i rozbij je drewnianą łyżką. Na tym etapie możesz dodać dowolne dodatkowe składniki, takie jak cebula, czosnek, a nawet jajko.
5. Gotuj, aż chorizo zacznie brązowieć i odsącz tłuszcz.
6. Podawaj według uznania.
7.