Gdy przyszło do rozpoczęcia diety weselnej, przepowiadałam. Mocno. W rzeczywistości, miesiąc przed wielkim dniem udałem się na wycieczkę służbową do Maroka i Paryża, gdzie zjadłem cały chleb, masło i czekoladę, której mój apetyt pożądał (jak to się robi). To wszystko jest częścią tego, jak znalazłam się w muffin-topping po bokach mojej sukni bez ramiączek Reem Acra (na zdjęciu, u góry po lewej) na mojej ostatniej przymiarce, zaledwie dwa tygodnie przed tym, jak miałam iść do ołtarza.
Przyznam, że byłam nadęta w tym czasie z powodu mojego okresu, więc kiedy skończył się na kilka dni przed moim ślubem, moje ciało się zacieśniło. Ale, byłam również w górę kilka funtów. Zamiast się z tym pogodzić, wzięłam około czterech prywatnych sesji treningowych tygodniowo z trenerem gwiazd Davidem Kirschem. Ten profesjonalista jest odpowiedzialny za rzeźbienie ciał gwiazd (takich jak Jennifer Lopez i Heidi Klum) i ma ogromną wiedzę na temat fitnessu i zdrowia (aby przypomnieć, napisał pięć książek, ma własną linię koktajli i suplementów oraz jest właścicielem najwyższej klasy siłowni w Nowym Jorku). Wprowadził mnie w rutynę, która była mieszanką cardio, treningu siłowego, HIIT i TRX. Za każdym razem, gdy się spotykaliśmy, ruchy i sekwencje były inne, co sprawiało, że moje ciało się domyślało, a metabolizm był ożywiony.
Ale każdy, kto z powodzeniem stracił na wadze, wie, że dieta to więcej niż połowa sukcesu. A przed zdobyciem „Kirsched” i tak ćwiczyłem prawie codziennie. Tak więc przypisuję jego plan żywieniowy do częściowego zepchnięcia tych pięciu dodatkowych kilogramów z mojego ciała.
Zobacz to!
Class FitSugar
Tutaj zamierzam podzielić się dokładnie tym, co jadłam – i co najważniejsze, nie jadłam! – aby zrzucić kilogramy, więc moja sukienka pasowała idealnie (u góry po prawej). Uwaga, sukienka nie została włożona lub wyjęta pomiędzy tymi dwoma zdjęciami, ale moje ciało faktycznie przekształciło się w ciągu dwóch tygodni!
„Z mojego doświadczenia w pracy z przyszłymi pannami młodymi wynika, że ostatnie kilka tygodni poprzedzających ślub jest bardzo stresujące” – powiedział mi Kirsch. „Jak możesz poświadczyć osobiście (Lauren), niewielkie zmiany w diecie przejdą długą drogę do utrzymania optymalnej energii, paliwa i wyglądania najlepiej w wielkim dniu!”.
Źródło zdjęć: POPSUGAR Photography / Lauren Levinson
Zacznijmy od trudnej części, rzeczy, których należy unikać według Kirscha:
Pożegnaj się z pizzą, ponieważ nie będziesz jeść przetworzonych węglowodanów (chleb, makaron, krakersy itp.) Lub nabiału. „Odkryłem, że nabiał może powodować wzdęcia, a kto chce być wzdęty w ich dniu?” powiedział Kirsch. Nie ma też pełnych ziaren ani ziemniaków.
Ja osobiście wyeliminowałam zarówno gluten, jak i nabiał na wiele tygodni, a następnie dodałam je z powrotem, by odkryć, że nie mam na nie nietolerancji. Mogę zjeść kawałek pizzy i czuć się jak brzoskwinia, ale wyrzucenie ich z diety zdecydowanie sprawiło, że mój brzuch stał się bardziej płaski. Po trzech dniach bez węglowodanów nabrałam na nie ochoty! Wysłałam więc SMS-a do Kirscha z pytaniem, czy mogę zjeść słodkiego ziemniaka. Powiedział mi, żebym zamiast tego chrupała seler. Musiałam mieć silną wolę, żeby zastosować się do jego rady, ale było warto. Z pewnością podobało mi się wsuwanie w kostium kąpielowy, kiedy dotarłem do mojego tropikalnego miesiąca miodowego kilka dni po ślubie.
Będziesz musiał również odświeżyć swoją grę do picia. To znaczy, żadnego alkoholu (ŻADNEGO!). Chociaż oznaczało to siedzenie przez imprezy, obiady rodzinne i noce barowe całkowicie trzeźwe, cieszyłem się jasnością umysłu i zwiększoną energią w godzinach porannych. „Zachowaj lampkę szampana na czas po przejściu do ołtarza!” – powiedział. I tak, udało mi się wypić kilka kieliszków zasłużonego szampana podczas mojego romansu … i margaritę!
Musiałam też ograniczyć ilość wypijanej kawy. Kirsch zaleca wypicie jednego espresso rano. Podczas gdy ja trzymałam się parzonej kawy ziarnistej, piłam ją czarną. Nie dodałam nawet mleka migdałowego i przysięgam, że to robi różnicę w lepszym trawieniu.
Kirsch uważa, że „zbyt dużo kawy może prowadzić do wzdęcia brzucha!”. Pomyśl o tym, kawa odwadnia cię, więc zatrzymujesz wodę, aby ją zatrzymać. Zamiast tego przerzuć się na zieloną herbatę, która ma zarówno kofeinę, jak i przeciwutleniacze. Każdego ranka, miałem też jeden z jego A.M. Detox Drinks (jest pyszny i fantastyczny dla twojej skóry!). Możesz go zobaczyć w słoiku mason powyżej.
Na koniec najtrudniejsze (dla mnie, ponieważ mam ochotę na słodycze): zero cukru. Nawet ciemnej czekolady. OK, mogłam mieć garść migdałów w ciemnej czekoladzie jednej ciężkiej nocy, ale w większości (jak 95 procent) pocałowałam moje ukochane ciasteczka, lody i babeczki na pożegnanie. W rzeczywistości, mój mąż ukrył czekoladę na bardzo wysokiej półce, więc nie mogłam jej dosięgnąć ani znaleźć w naszym mieszkaniu. Róbcie to, co musicie zrobić, aby przetrwać, panny młode!
Źródło zdjęć: POPSUGAR Photography / Lauren Levinson
Teraz na to, co możecie zjeść. Zastrzeżenie, to nie był dokładny plan Kirscha, ale jeden luźno oparty na jego radach i tym, co wiem, że działa najlepiej dla mojego ciała.
Na śniadanie trzymałam się dwóch opcji. Pierwsza z nich to dwa jajka i szpinak gotowany w EVOO. Wcześniej, podczas przygotowań do ślubu, cieszyłem się tym daniem z awokado, ale w ciągu ostatnich dwóch tygodni ograniczyłem je zgodnie z zaleceniem Kirscha, aby ograniczyć spożycie tłuszczów (nawet tych zdrowych!). Poza tym zjadłam bogatą w antyoksydanty miseczkę niesłodzonego jogurtu kokosowego z garścią surowych migdałów, nasionami chia, nasionami lnu, bakaliami i borówkami. Chociaż Kirsch zalecał, aby nie jeść owoców (pamiętaj, bez cukru!), wiem, że borówki są dobre w eliminowaniu tłuszczu z brzucha i dodają skórze blasku, więc i tak je zjadłam. Jeśli masz zamiar jeść cukier, jedz go rano, abyś mógł go spalić w ciągu dnia.
Jeśli chodzi o przekąski, popijałem ciemnozielony sok tłoczony (taki bez owoców) i chrupiące warzywa (Kirsch lubi seler, czerwoną paprykę i batony jicama). Jadłam też batony GoMacro, które polecił mi inny trener, z którym ćwiczyłam, Steve Pasterino. Trochę nagiąłem zasady, ponieważ są one zrobione z syropu z brązowego ryżu, ale dzięki temu miałem opcję, kiedy byłem w ruchu.
Kolacja i lunch były całkiem podobne. Miałem to, co nazwałem „Smutną Sałatką” ze szpinakiem, chrupiącymi warzywami wodnymi (ogórek i groszek śnieżny) i chudym białkiem (kurczak domowej roboty lub łosoś bez sosów) – wszystko skropione EVOO i wyciśniętą cytryną. drzemka. W przeciwnym razie gotowałbym warzywa (takie jak gotowana na parze zielona fasolka lub szparagi) i jadłbym je z wyżej wymienionym chudym mięsem lub rybą. Czasami nawet jadłem jajka (patrz: śniadanie!) na kolację, co było dla mnie bardzo lekkostrawne. Od czasu do czasu wypijam zielone smoothie (jarmuż, szpinak, borówki, mleko migdałowe) z białkiem grochu w proszku.
Źródło zdjęć: Bruce Plotkin Photography
And for our grand finale, what to eat during your actual wedding weekend:
Do tego czasu bycie panną młodą przejęło moją tożsamość (zdarza się to najlepszym i najbardziej wyluzowanym z nas, pań w bieli). Przyniosłam więc własne jedzenie do miejsca docelowego na weekend, w tym niesłodzony jogurt kokosowy, jajka na twardo, zielony sok, orzechy, nasiona, batony itp. Upewniłem się, że mój pokój hotelowy miał lodówkę do przechowywania go w.
„Dzień przed jest dniem, w którym chcesz się upewnić, że umieścisz wykończenie”, powiedział Kirsch. „Ciężko zaplanowałeś, mocno się spociłeś i trzymałeś się z dala od oczywistych no-nos. Co jeszcze możesz zrobić? Proponuję relaksujący masaż, saunę i parę. Jedzenie takich produktów jak szparagi i seler naciowy pomoże Ci zachować pełnię i pozbyć się zbędnych kilogramów.”
Więc nie mogłam oprzeć się smakowi domowego makaronu podczas naszej próbnej kolacji w pysznej włoskiej restauracji, ale do 7 rano następnego dnia byłam już na nim z powrotem.
„The day of, miałbym kilka jajek rano i owsiankę, ponieważ będziesz potrzebował energii i paliwa na resztę dnia”, zalecił Kirsch. „Koktajl proteinowy na lunch i wodę na resztę dnia. Zachowaj picie i jedzenie na czas po ceremonii, lub jeszcze lepiej, na miesiąc miodowy!”
Oto, co zjadłem na śniadanie w dniu ślubu: Miałam antyoksydacyjny jogurt i miskę z nasionami, a także czarną kawę; na lunch zjadłam prostą sałatkę z grillowanym kurczakiem dostarczonym przez mój lokal; a na przekąskę poszłam z barem GoMacro. Po ceremonii, mój mąż i ja siedzieliśmy w oddzielnym pokoju i jedliśmy każdą pojedynczą przystawkę (w tym bułeczki wieprzowe, kurczaka BBQ, mini kanapki z grillowanym serem i wiele innych!) i piliśmy szampana. Dieta. Ponad. Gdy wieczór trwał dalej, cieszyłem się sałatką z kozim serem (CHEESE!), krótkim żebrem i słodkim ziemniakiem, ciastem weselnym, domowymi ciasteczkami i pączkami z jabłkowego cydru. Na naszym afterparty była pizza. Też ją zjadłam.
Czy dieta była zabawą? Nie. Czy była satysfakcjonująca? Absolutnie nie. Czy było warto? Do diabła tak! Przez dwa tygodnie, możesz to zrobić! I prawdopodobnie stracisz centymetry, ale musisz trzymać się tego prawie idealnie. Wszyscy mamy nasze garść ciemnej czekolady migdałów tu i tam, ale upewnij się, że masz prawo z powrotem na torze. Najlepsza część oprócz twojego ciasnego ciała? Możesz się obżerać podczas miesiąca miodowego! (W moim przypadku, na pewno wykonałem swoją pracę pochłaniając wszystkie kluski i pierogi, które Azja Południowo-Wschodnia miała do zaoferowania … a to już inna historia. Następna w kolejności: Jak odzyskać swoje gorące ciało weselne z przeszłości.)
Sesje treningowe dla autora zostały dostarczone przez Davida Kirscha w celu napisania tej historii.
.