Jeśli miałeś ochotę spróbować swoich sił w domowych wypiekach, ale nie mogłeś nigdzie znaleźć mąki, możesz łatwo zrobić ją w domu.
Może nie zdawałeś sobie sprawy, że możesz z łatwością upiec w domu niezbędnik do pieczenia, używając różnych rzeczy znajdujących się w twojej szafce.
⚠️ Przeczytaj nasz blog o koronawirusie na żywo, aby uzyskać najnowsze wiadomości & updates
Będziesz jednak potrzebował młynka do kawy lub blendera – a mocniejsze urządzenie oznacza drobniejszą mąkę.
Najpierw musisz wybrać, co zamierzasz zmielić, a możesz użyć składników od fasoli po ryż.
The Bread Experience mówi: „Szeroka gama ziaren, fasoli, nasion i orzechów może być zmielona na mąkę przy użyciu domowego młynka do zboża.
„Należą do nich: pszenica, żyto, kukurydza, ryż, jęczmień, owies, gryka, proso, kamut, quinoa, groch, fasola mung, garbanzos i soczewica.”
Chociaż nie będzie smakować tak samo jak zwykła mąka pszenna, jest wystarczająco dobrym substytutem do pieczenia i możesz nawet odkryć nowy smak, który wolisz.
Gdy już masz coś odpowiedniego, warto również pomyśleć o ilościach.
Mąka zrobiona w ten sposób powinna być zużyta natychmiast, więc zrób tylko tyle, ile potrzebujesz, na wypadek gdyby się zepsuła.
The Bread Experience dodaje: „Miel tylko tyle mąki, ile planujesz użyć – świeżo zmielone ziarna bardzo szybko jełczeją.”
Upewnij się, że twój robot kuchenny lub młynek do kawy jest suchy, a następnie napełnij go wybranym składnikiem, upewniając się, że pozostawiłeś wystarczająco dużo miejsca, aby mógł się wymieszać.
Składniki do zrobienia mąki DIY
- Pszenica
- Orzechy
- Nasiona
- Ziarna
- Beans
- Rye
- Corn
- Rice
- Barley
- Oats
- Buckwheat
- Millet
- Kamut
- Quinoa
- Peas
- Mung fasola
- Garbanzos
- Lentils
.
Zacznij blitzing away, i kontynuuj, aż do uzyskania najdelikatniejszej konsystencji możliwej do uzyskania w Twojej maszynie.
Większość urządzeń domowych nie zmieli na drobny proszek, jak mąka, więc kiedy już to zrobisz, wyciągnij swoje sito, pamiętając, że durszlak nie będzie do tego służył.
Przesiej proszek do miski, co pomoże usunąć wszelkie duże kawałki i możesz powtórzyć proces, aby uczynić go jeszcze drobniejszym.
Masz teraz coś, co bardzo przypomina mąkę i powinieneś być w stanie ubijać z tego jakieś smaczne smakołyki.
KRYZYS KORONAWIRUSOWY – ZOSTAŃ WIEDZĄ
Nie przegap najnowszych wiadomości i liczb – oraz istotnych porad dla Ciebie i Twojej rodziny.
Aby otrzymywać biuletyn The Sun o koronawirusie do swojej skrzynki odbiorczej w porze każdej herbaty, zapisz się tutaj.by śledzić nas na Facebooku, po prostu polub naszą stronę poświęconą koronawirusowi.
Zdobądź najlepiej sprzedającą się brytyjską gazetę dostarczaną codziennie na swój smartfon lub tablet – dowiedz się więcej.
W międzyczasie fan McDonald’s podzielił się swoim przepisem na zrobienie McNuggets w domu.
A ta mama podzieliła się swoim łatwym przepisem na krówki wielkanocne z trzech składników – i nie potrzebujesz nawet piekarnika.
Plus szefowie kuchni dzielą się swoim trzyskładnikowym przepisem na ciasteczka z masłem orzechowym, który nie mógłby być prostszy.