Skip to content
Natuurondernemer
    29 grudnia, 2020 by admin

    Czy można jeść nasiona granatu?

    Czy można jeść nasiona granatu?
    29 grudnia, 2020 by admin

    Jedzenie granatu lub picie jego soku wiąże się z wieloma korzyściami zdrowotnymi.

    Nasiona granatu również mogą mieć wartość.

    Składniki odżywcze

    Wiele składników odżywczych w granatach pochodzi z pestek, ale same nasiona również dostarczają kilku składników odżywczych.

    Badania wykazały, że są one szczególnie bogate w witaminę E i magnez (1, 2).

    Błonnik

    Pestki granatu są bogate w błonnik. Według jednego z badań, mąka zrobiona z tych nasion zawiera około 50% błonnika (3).

    Głównymi rodzajami błonnika w nasionach granatu są celuloza i lignina (4). Zarówno celuloza, jak i lignina są nierozpuszczalne i przechodzą przez układ pokarmowy w niezmienionej postaci. Co ciekawe, są one głównymi składnikami drewna (5).

    Nasiona są bezpieczne do spożycia dla większości ludzi, chociaż nadmierne spożycie może spowodować zablokowanie jelit w rzadkich przypadkach. Ryzyko to jest większe u osób z przewlekłymi zaparciami (6).

    Antyoksydanty

    Jak wszystkie składniki owoców, nasiona granatu zawierają antyoksydanty. Nie są one jednak tak bogate w przeciwutleniacze jak pestki (1).

    Pestki zawierają różne kwasy fenolowe i polifenole, w tym flawonoidy, taniny i lignany (7, 8).

    Unikalne kwasy tłuszczowe

    Pestki granatu zawierają około 12-20% oleju z pestek. Olej ten składa się głównie z kwasu punikowego, wielonienasyconego tłuszczu (1, 9).

    Badania na szczurach i myszach sugerują, że kwas puninowy może zmniejszać stan zapalny, poprawiać wrażliwość na insulinę i wspomagać utratę wagi (10, 11).

    Pomimo, że te wstępne wyniki są obiecujące, potrzebne są badania na ludziach.

    Previous articleRick Warren: COVID-19 'ujawnił fundamentalną słabość Kościoła'Next article Sady Jabłkowe w pobliżu Indianapolis | U-pick i Jesienna Zabawa

    Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    Najnowsze wpisy

    • Znalezienie siebie (i innych…) w rocznikach online
    • Jak skonfigurować Bitcoin ASIC miner
    • Chris Martin ma urodziny w Disneylandzie z Dakotą Johnson
    • Co to jest teren Superfund?
    • Fishing-bait bloodworms have bee-sting bites
    • Władca Much
    • A Beginner’s Guide to Pegging
    • 42 Healthy Crockpot Soup Recipes
    • Tina Fey Biografia
    • Nike wydało 15 000 dolarów na specjalną maszynę tylko po to, aby Florida State center Michael Ojo’s shoes

    Archiwa

    • Kwiecień 2021
    • Marzec 2021
    • Luty 2021
    • Styczeń 2021
    • Grudzień 2020
    • Listopad 2020
    • Październik 2020
    • Wrzesień 2020
    • Sierpień 2020
    • Lipiec 2020
    • Czerwiec 2020
    • Maj 2020
    • Kwiecień 2020
    • DeutschDeutsch
    • NederlandsNederlands
    • EspañolEspañol
    • FrançaisFrançais
    • PortuguêsPortuguês
    • ItalianoItaliano
    • PolskiPolski

    Meta

    • Zaloguj się
    • Kanał wpisów
    • Kanał komentarzy
    • WordPress.org
    Posterity WordPress Theme