Co to jest śpiączka żywieniowa (i czy istnieje)?

Co to jest śpiączka żywieniowa?
Pomimo pozornie komicznej nazwy, jest to w rzeczywistości medycznie uznany stan znany jako senność poposiłkowa. W przeciwieństwie do prawdziwej śpiączki, śpiączka pokarmowa jest całkowicie naturalnym uczuciem zmęczenia, które pojawia się po zakończeniu jedzenia posiłku. Ogólna zasada mówi, że im większy posiłek, tym trudniej będzie ci zasnąć.

Co ją powoduje?
Przełknięcie pokarmu to tylko pierwszy krok do zapadnięcia w śpiączkę. Po częściowym strawieniu przez silne kwasy w żołądku, pokarm trafia do jelit, gdzie zaczyna się prawdziwa senność spowodowana jedzeniem. Składniki odżywcze zawarte w pożywieniu uruchamiają reakcję łańcuchową, która rozpoczyna się od skierowania krwi i energii na pomoc w trawieniu, z dala od „nieistotnych” funkcji organizmu, takich jak ćwiczenia i wysiłek mięśni. Bardziej „istotna” funkcja pod ręką jest uzyskanie składników odżywczych do krwiobiegu. To i zmiany hormonalne spowodowane przez glukozę – AKA energia – pobór przez organizm, aby czuć się bardzo, bardzo senny. Słodkich snów!

Możliwe skutki uboczne

Przyjaciele, bliscy lub współpracownicy mogą wykorzystać twój stan śpiączki, aby wetknąć ci coś w nozdrza lub narysować ci wąsy permanentnym markerem.

Więcej nauki na Food Republic:

• Co powoduje zamrożenie mózgu?
• Nauka o gorącym jedzeniu
• Wewnątrz kuchni testowej Sang Yoon

Reklama