{Scroll down for the recipe}
Give me all of the sweets!
Czy Ty też masz ochotę na cukier, gdy tylko święta uderzą? A może to tylko ja? Przez ostatnie kilka tygodni byłam na cukrowym binge’u – tak nie zdrowo, ale kiedy jesteś w ostatnim miesiącu ciąży, robisz to, co musisz zrobić, aby przez to przejść, a w moim przypadku jest to przekąska na słodycze.
Czy przekąszasz, czy jesteś zjadaczem posiłków? Zwykle jestem zjadaczem posiłków, ale znowu ciąża (i ta pora roku) zmieniła mnie w przekąskę. Ten przepis na Christmas Crack jest absolutnie idealną przekąską na tę porę roku. Jest szalenie łatwy do zrobienia, tak świątecznie wyglądający i uzależniający!
Przyniosłam go na przyjęcie bożonarodzeniowe w zeszłym tygodniu i został pożarty – jest to absolutnie idealny smakołyk do przyniesienia na przyjęcie i dlatego się nim dzielę. Jest to również świetny prezent dla sąsiadów, rodziny, przyjaciół i nauczycieli!
Jest kilka powodów, dla których te rzeczy są zjadane w mgnieniu oka. Jest chrupiący, słodki, trochę słony i tak pociągający. Jest coś o smothering chex mix składniki w białej czekoladzie. mmm mmmm!
Połączenie ryżu i kukurydzy chex, solonych orzeszków ziemnych, precli i cheerios jest tak dobre. Zdecydowałam się zrobić to bezglutenowo, co jest niewiarygodnie proste – po prostu użyj bezglutenowych precli. Myślę, że bezglutenowe precle są lepsze niż zwykłe precle, więc najprawdopodobniej zawsze będę robić to bezglutenowe! Uwielbiam mieć kilka bezglutenowych przepisów w mojej tylnej kieszeni, ponieważ mam kilku członków rodziny, którzy nie mogą jeść glutenu.
Happy eating!
Chciałabym się z Tobą połączyć! Możesz znaleźć Stuck On Sweet na Instagramie, Facebooku, Twitterze & Pinterest. Jeśli zdecydujesz się zrobić ten przepis, upewnij się, że oznaczysz swoje posty w mediach społecznościowych z #stuckonsweet! Z chęcią je zobaczę! xoxo
Nie zapomnij przypiąć tego przepisu na Pintereście, klikając w obrazek poniżej!
- 36 uncji wiórków z białej czekolady (3 torebki)
- 11.4 uncji torba m&ms
- 4 filiżanki precli (bezglutenowe precle działają, too)
- 2 cups salted peanuts
- 7 cups rice or corn chex (you can use a mixture of both if you want)
- 4 cups regular cheerios
- Line two baking sheets with parchment paper; odstawić na bok.
- Zmieść wszystkie składniki z wyjątkiem m&ms i białej czekolady w bardzo dużej misce.
- Roztop białą czekoladę w mikrofalówce lub w podwójnym kotle, aż do całkowitego roztopienia. Jeśli używasz mikrofalówki, zacznij topić ją przez 1 minutę, a następnie w 30 sekundowych odstępach, mieszając po każdym odstępie, aby zapobiec zsiadaniu się czekolady (zbyt gorącej i zbijającej się w grudki).
- Gdy czekolada jest już rozpuszczona, wlej ją do masy i delikatnie wymieszaj szpatułką lub rękoma. Ja używam rąk, ponieważ uważam, że jest to o wiele łatwiejsze. Wysyp połowę na jedną blachę i połowę na drugą, rozprowadzając ją na zewnątrz. Dodaj m&ms i delikatnie wymieszaj, aby m&m’s wymieszały się ze składnikami. Jeśli dodasz m&m’s zbyt wcześnie, polewa cukiernicza może się rozpuścić i odbarwić mieszankę. Jeśli dodasz je dopiero po ostygnięciu, opadną na dno miski, w której je podasz.
- Pozwól mieszance całkowicie ostygnąć, około 30 minut – 1 godzinę, a następnie rozbij ją na grudki i dodaj do miski!
Przepis i inspiracja nieznacznie dostosowane z What’s Gaby Cooking 