Almond Flour Breaded Chicken

Ten kurczak panierowany w mące migdałowej jest tak szybki i łatwy do wykonania, że jest gotowy do podania w mniej niż 15 minut. Gotowany na kuchence, ten chrupiący kurczak jest bezglutenowy i przyjazny dla osób o niskich wartościach węglowodanów.

Kurczak panierowany to świetny posiłek na jeden wieczór. Ten kurczak panierowany w mące migdałowej jest keto wersją mojego regularnego przepisu na kurczaka panierowanego w jajku i mące. The almond flour breading is so wonderfully golden brown and the chicken is juicy and tender.

Made with just three main ingredients, and a little salt and pepper, this versatile chicken main dish is too easy not to try!

This simple recipe is a game changer if you are gluten-free or are following a low carb or keto diet and can not enjoy a classic breaded chicken breast. Mąka migdałowa cudownie chrupie i brązowieje, nie będziesz w stanie stwierdzić różnicy!

Składniki, których będziesz potrzebować

.

• Piersi z kurczaka
• Jajka
• Mąka migdałowa
• Sól i pieprz
• Olej

Tak proste składniki, a rezultaty są tak pyszne!

Jak zrobić kurczaka panierowanego w mące migdałowej

Zrobić tego kurczaka jest naprawdę tak łatwo, przygotowanie i ugotowanie zajmuje kilka minut.

Zbij piersi kurczaka, jeśli są grube, a następnie zanurz każdą z nich w jajku, a następnie w mące migdałowej. Smażyć na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju, aż do uzyskania złotego koloru z każdej strony.

Jeśli potrzebujesz obiadu na stole w pośpiechu, to jest to przepis dla Ciebie!

Z czym podawać kurczaka z mąki migdałowej?

Ten panierowany kurczak jest super wszechstronny i świetnie nadaje się do podawania z ulubionymi dodatkami. Ja lubię podawać go ze słodkimi ziemniakami i warzywami, aby uzyskać dobrze zbilansowany posiłek. Spróbuj go z:

• Sałatką z rzodkiewki i cukinii
• Pieczonymi ziemniakami (Przepis na frytownicę)
• Łatwymi pieczonymi w piekarniku warzywami!
• Roasted Baby Carrots With Honey

Czy można to zrobić z wyprzedzeniem?

Ten kurczak z mąką migdałową jest najlepszy do podawania zaraz po ugotowaniu, ale jeśli chcesz, możesz obtoczyć kurczaka w jajku i mące kilka godzin wcześniej i trzymać go pod przykryciem w lodówce, aż będziesz gotowy do przyrządzenia. Jeśli go schłodzisz, upewnij się, że osiągnie temperaturę pokojową przed dodaniem go na gorącą patelnię.

Pozostałości mogą być przechowywane w szczelnym pojemniku w lodówce. Możesz odgrzać kurczaka w piekarniku lub frytkownicy albo podawać go na zimno, pokrojonego w plastry, z dodatkiem świeżej sałatki.

Low Carb, Gluten-Free Breaded Chicken

Chlebowy kurczak jest zwykle pokryty mąką lub bułką tartą, ale możesz uzyskać taką samą złocistobrązową skórkę bez glutenu i węglowodanów.

Mąka migdałowa ma lekko orzechowy smak, z nutą słodyczy i tak dobrze współgra z naturalnymi smakami kurczaka. To taki łatwy i smaczny zamiennik! Możesz kupić mąkę migdałową online lub w większości super marketów.

Czy mączka migdałowa to to samo co mąka migdałowa?

Tak, mączka migdałowa i mąka migdałowa to te same rzeczy. Jedyna różnica polega na tym, że można również uzyskać nieblanszowaną (z zachowaną skórką) mączkę migdałową. W tym przepisie najlepiej użyć blanszowanej – kliknij tutaj, aby zamówić blanszowaną mąkę migdałową. Ma ona gruboziarnistą konsystencję i jest doskonałym zamiennikiem bułki tartej. Naprawdę dodaje wspaniałej tekstury do gotowego dania.

Skąd wiesz, kiedy kurczak jest ugotowany?

Ten szybko gotujący się kurczak zajmuje tylko około 8 minut na patelni. Zewnętrzna strona powinna być złocista i chrupiąca, kiedy jest gotowa do podania. Jeśli masz termometr do natychmiastowego odczytu, powinien zarejestrować się na 165F. Przekrój kurczaka na pół i powinien być równomierny w kolorze bez różu.

Aby upewnić się, że kurczak gotuje się równomiernie, wbij grubsze piersi, lub pokrój je na pół tak, aby miały około 1 cala grubości, i pozwól kurczakowi dojść do temperatury pokojowej przed dodaniem go do gorącej patelni.

Więcej Łatwych Przepisów z Kurczaka

• Kurczak Adobo (Przepis z Instant Pot)
• No Mayo Avocado Chicken Salad
• Prasure Cooker Chicken Teriyaki
• Baked Chicken Legs with Chili and Lime

Zobacz także:

• Almond Flour Blueberry Muffins
• Keto Butter Cookies Made With Almond Flour
• Coconut Flour Pancakes