Jeśli zajrzymy do jakiejkolwiek spiżarni nie sposób nie znaleźć odrobiny cynamonu, te małe słodko-kwaśne ziarenka mają bardzo duży potencjał do wykorzystania. Zimą wszystko smakuje o wiele bardziej jak cynamon: słodycze, kawa, herbata? Ale zastosowań jest o wiele więcej: jest nawet kurczak cynamonowy! I od tego miejsca będziemy domagać się jej tak, jak na to zasługuje. Rzeczywiście, jego korzyści sięgają od zdrowia, takich jak kontrolowanie poziomu cukru we krwi, a nawet urody, ponieważ pomaga poprawić trądzik.
Twoja przeglądarka nie może wyświetlić tego filmu
Video by Patricia Álvarez
Właściwości cynamonu: Jak dodać cynamon do diety?
Zanim wyjaśnimy wszystkie korzyści i właściwości cynamonu, dajmy Ci kilka pomysłów na to, jak dodać go do swojej diety. Jak już wspomnieliśmy, możesz dodać go:
- do kawy
- do herbaty,
- do kremu,
- do ciast z czekoladą,
- do crema catalana
- do sosu cynamonowego do kurczaka, kotletów lub mięsa,
Będziesz zaskoczony rezultatem! A przy okazji pamiętajcie, że jest to potężny afrodyzjak, dodawajcie go do swoich romantycznych kolacji!
© Getty
Apetyczne, co? Jeśli chcesz spróbować któregoś z tych deserów, musisz najpierw zaopatrzyć się w pyszny cynamon – skorzystaj z tej zniżki, aby zaoszczędzić jak najwięcej na zakupie!
Czy wiesz, że istnieją dwa różne rodzaje cynamonu
Cynamonowi przypisywano historycznie korzyści w przypadku dolegliwości takich jak artretyzm i zapalenie gardła. Jednak nie każdy cynamon jest taki sam i tak wyjaśnia dietetyk Yvonne Obispo-Weston, która rozróżnia:
- Cynamon Cassia,
- tzw. cejloński.
Pierwszy z nich, Cassia, pomaga zrównoważyć poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2. W przeciwieństwie do tego ma wysoki poziom kumaryny. Jest to związek, który w dużych ilościach stanowi zagrożenie dla wątroby.
Ekspert ds. żywienia Yvonne Obispo-Weston mówi, że najbardziej polecanym cynamonem jest cejloński. Ma korzyści z poprzedniego, że jest to, że równoważy poziom cukru, nie jest złożony w tak dużej ilości kumaryny. Ponadto jest silnym źródłem antyoksydantów.
Jak rozróżnić rodzaje cynamonu i jego różne właściwości?
W supermarketach nie ma zazwyczaj rozróżnienia pomiędzy dwoma rodzajami cynamonu. Możemy to jednak zrobić sami dzięki naszemu zmysłowi węchu. Wariant Cassia jest znacznie bardziej przenikliwy i ma silniejszy zapach. Cejloński zapach jest lżejszy i delikatniejszy.
Jednakże zaleca się kupowanie cynamonu cejlońskiego. W przypadku braku rozpoznania typów można zasięgnąć informacji w samym sklepie. Teraz, gdy jesteś już ekspertem w dziedzinie rodzajów cynamonu, musisz również poznać jego supermoce…. Nawet jeśli nie jest to jedno z tych superfoods, jak te na tej liście, to i tak jest bardzo dobre dla Twojego zdrowia. Oto 10 głównych korzyści i właściwości cynamonu!
©. Getty
Na wzdęcia brzuszka
Czujesz się jak piłka? Cynamon jest świetnym lekarstwem na wzdęcia brzucha.
- Pomaga w lżejszym trawieniu
- Zapobiega rozstrojowi żołądka.
- Możesz dodać go do naparu po każdym posiłku.
- Cynamon może sprawić, że różnica między mdłym naparem a smacznym….
Domowe remedium na stopę atlety
Rozcieńczony olejek cynamonowy jest naturalnym remedium na redukcję grzybów takich jak stopa atlety.
- Należy to zrobić poprzez moczenie całych stóp w oleju
- Wskazane jest użycie pojemnika
- Odpoczywaj tam stopy każdej nocy.
- Poza tym, że jest to naturalne lekarstwo, jego zapach pomoże Ci się zrelaksować i poprawi Twoje samopoczucie.
- ½ łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka miodu 2 lub 3 razy dziennie, aby pomóc w leczeniu przeziębień.
Cleanser
Można by pomyśleć, że przydatność tej przyprawy ogranicza się do jedzenia. Oprócz przyprawiania naszego podniebienia cynamon jest również jednym z najsilniejszych naturalnych środków dezynfekujących. Jego właściwości antybakteryjne sprawiają, że jest silnym środkiem czyszczącym. Pomaga neutralizować zapachy dzięki swojemu zapachowi.
Pomaga przy przeziębieniach
Jeśli chodzi o przeziębienia i grypę, cynamon jest niezbędny w twoim domowym zestawie środków zaradczych. Eksperci zalecają łączenie:
Pomaga również zapobiegać przekrwieniu.
Jeśli cierpisz na bóle głowy, może również pomóc je złagodzić. W tym celu należy zmieszać:
- ½ łyżeczki cynamonu z wodą,
- Uzyskamy pastę, którą należy rozprowadzić na obszarze dotkniętym chorobą
- Pozostawić na 15 minut.
Dietetyczne remedium
Herbata cynamonowa w połączeniu z wawrzynem stanowi jeden z najbardziej klasycznych domowych trików, które pomogą nam w naszej diecie odchudzającej. Oczywiście, nie ma to jak przestrzeganie zrównoważonej diety opartej na tych 50 wskazówkach, które podajemy poniżej.
© Brooke Lark @brookelark Brooke Lark -. Unsplash
div
Dobry przyjaciel dla mózgu
W centrum Healthspan przeprowadzono badania podkreślające korzystny potencjał związków cynamonu (cynamaldehydu i epikatechiny) w zapobieganiu i leczeniu Alzheimera. To tylko jedno z badań, które wciąż trwa, ale nic nie tracimy dodając odrobinę słodyczy i nadziei do naszego życia dzięki cynamonowi.
Kontroluje poziom cukru we krwi
Jak wspomniano na początku, wykazano w kilku badaniach, że cynamon pomaga poprawić kontrolę poziomu cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2. Jest to również korzyść dla osób bez cukrzycy, ponieważ pomaga:
- Zmniejszyć skok poziomu cukru we krwi
- Zapobiec późniejszemu spadkowi, który może powodować uczucie zmęczenia i ból głowy.
Dodaj szczyptę cynamonu do swojego śniadania każdego ranka.
Przeciwstarzeniowe
Odkryj młodzieńcze korzyści cynamonu dodając ½ łyżeczki do swojej codziennej diety. Cynamon jest uważany za jeden z siedmiu najlepszych naturalnych przeciwutleniaczy. Jego zdolność do ochrony komórek ciała nie tylko ma wpływ na spowolnienie upływu czasu, ale również chroni naszą skórę przed czynnikami zewnętrznymi, które ją psują, takimi jak zanieczyszczenie środowiska.
Jest środkiem rozluźniającym mięśnie
Aromatyczny zapach cynamonu i jego właściwości przeciwzapalne sprawiają, że jest on wspaniałym naturalnym środkiem na zmęczone i obolałe mięśnie. Masaż z użyciem olejku cynamonowego pomaga rozluźnić mięśnie po każdym treningu sportowym. Jeśli wolisz relaksującą kąpiel, aby odpocząć po ćwiczeniach, powinieneś wypróbować połączenie gorącej wody, cynamonu i kilku kropli miodu. Z odrobiną cynamonu, który pomoże Ci po uprawianiu sportu, i z tymi piosenkami, które pomogą Ci podczas ćwiczeń, nic Cię nie powstrzyma.
© iStock
Na menstruację
W te delikatne dni miesiąca, kiedy wszystko, czego pragniesz, to usunąć brzuch, nie ma nic lepszego niż ciepły kubek mleka z cynamonem. To złagodzi ból i poczujesz się o wiele bardziej zrelaksowany. Możesz również połączyć cynamon z gorącą herbatą.
Zdrowe kości
Cynamon jest doskonałym źródłem wapnia, więc jeśli mówimy o utrzymaniu silnych kości i zdrowego życia, nie ma nic lepszego niż ten wspaniały przyjaciel, aby to osiągnąć. Wypróbuj filiżankę herbaty cynamonowej dziennie lub bezpośrednie stosowanie olejku cynamonowego na stawy.
Zwalcza trądzik
Kolejnym powodem, dla którego warto dodać cynamon do swojej diety jest to, że pomaga on w leczeniu trądziku. Dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym i antybakteryjnym pomaga ukoić i oczyścić skórę z zanieczyszczeń. Można go przygotować jako maseczkę na twarz, wystarczy zmieszać go z miodem i pozostawić na 15 minut, a następnie usunąć ciepłą wodą.
Cynamon niewątpliwie oferuje nam o wiele więcej niż moglibyśmy się spodziewać. Jest pyszna i ma wiele zalet. Możesz dodać go do wielu potraw, a szczególnie dobrze nadaje się do nadania aromatycznego akcentu naleśnikom. Jak to zrobić, pokażemy Ci na przykładzie w filmie!