Vitamina D e Cálcio

O que são Vitamina D e Cálcio?

Vitamina D (uma hormona) e Cálcio (um mineral) são nutrientes que sustentam ossos saudáveis. São também necessários para:

• Movimento de músculos

• Comunicação nervosa

• Absorção de cálcio e fósforo (vitamina D)

• Respostas do sistema imunitário (vitamina D)

• Sinalização entre células (cálcio)

• Secreção hormonal (cálcio)

• Fluxo de vasos sanguíneos (cálcio)

Sem vitamina D ou cálcio em quantidade suficiente, as suas glândulas paratiróides compensam produzindo demasiada da sua hormona, uma condição chamada hiperparatiroidismo. Isso pode levar ao enfraquecimento ósseo (osteoporose) e ao aumento do risco de fractura.
Outros problemas decorrentes de deficiências de cálcio e vitamina D incluem:

• Deformidades ósseas (raquitismo) em crianças de 6-24 meses

• Fraqueza muscular em crianças e idosos (apenas vitamina D)

Dado o papel crucial de ambos os nutrientes na saúde óssea, a Endocrine Society e o Institute of Medicine recomendam certos níveis de consumo com base na idade e saúde. Contudo, ainda não descobriram que o consumo de vitamina D proporciona protecção cardiovascular.

Quanta vitamina D e Cálcio é necessária?

A Endocrine Society e o Institute of Medicine sugeriram doses diárias recomendadas (RDA) de vitamina D e cálcio, bem como quantidades máximas de consumo diário que não devem ser excedidas para sua segurança:

As recomendações vêm com duas precauções:

• p>algumas pessoas podem precisar mais do que o RDA (depois de falar com o seu médico), se o forem:

  • Obese

• Fármacos anticonvulsivos, glucocorticóides, antifúngicos como o cetoconazol ou medicamentos para a SIDA

• p>Fármacos anticonvulsivos, glucocorticóides, antifúngicos como o cetoconazol ou medicamentos para a SIDA

• Fármacos anticonvulsivos, glucocorticóides, antifúngicos como o cetoconazol ou medicamentos para a SIDA

  • Pedras nos rins associadas a demasiado cálcio de suplementos

  • p>Muitos níveis elevados de vitamina D (acima de 10.000 UI por dia) potencialmente causando danos nos rins e tecidos

Como se obtém Vitamina D e Cálcio?

O seu corpo produz Vitamina D quando a sua pele é exposta ao sol, mas vários factores limitam a sua criação:

• Viver em qualquer parte do país acima dos 33 graus de latitude (o topo da Louisiana)

• Desgaste protector solar para proteger contra melanoma

P>Pele naturalmente escura

• Aging, que altera a capacidade de absorção

• A quantidade de sol de que necessitaria para atingir níveis normais de vitamina D no sangue é provavelmente mais do que segura para a sua pele, pelo que a maioria das pessoas pode necessitar de suplementos para atingir um nível normal de vitamina D.

Qualquer forma de vitamina D (D2 ou D3) beneficia o corpo, mas muito poucos alimentos contêm naturalmente o nutriente ou são fortificados com ele. É por isso que os médicos recomendam suplementos para fazer a diferença. Os alimentos que contêm vitamina D incluem:

• Óleo de fígado de cão: 400-1.000 UI por colher de chá

• p>Salmão selvagem capturado: 600-1.000 UI por 3.5 oz

• Salmão cultivado: 100-250 UI por 3,5 oz

• Salmão enlatado: 300-600 UI por 3,5 oz

• Sardinha enlatada: 300 UI por 3,5 oz

• Sarda em conserva: 250 UI por 3,5 oz

• Atum em conserva: 236 UI por 3.5 oz

• Cogumelos shitake: 100 UI por 3,5 oz

• Cogumelos shitake variados: 1.600 UI por 3.5 oz

• Gema de ovo: 20 UI por gema

Leite, sumo de laranja, fórmula infantil, iogurte, margarina, manteiga, queijo e cereais de pequeno-almoço são frequentemente fortificados com vitamina D.

Cálcio é encontrado em:

• Produtos lácteos

Couve chinesa

• Kale

• Brócolos

• Sumo de fruta fortificado, bebidas, tofu e cereais

Deficiência de vitamina D

Uma falta de vitamina D pode causar problemas graves, e os médicos normalmente prescrevem doses maiores durante 6-8 semanas aos que têm uma deficiência diagnosticada. Os doentes devem certificar-se de que os seus laboratórios estão a seguir os limiares da Endocrine Society e Institute of Medicine ao serem testados.
Num dos grupos recomenda o rastreio universal para uma deficiência de vitamina D. Certas condições médicas, etnias e medicamentos colocam as pessoas em risco e tornam-nas candidatas a testes:

• P>Rickets

• Osteomalacia

• Osteoporose

• p>Rim crónico doença

• Falha hepática

• Sindromes de má absorção

  • Fibrose cística

  • Doença inflamatória intestinal

  • Doença de Crohn

  • Cirurgia bariátrica

  • Radiação enteritis

• Hyperparathyroidism

• Medicamentos

  • Anti-medicamentos para convulsões

  • Glucocorticóides

  • medicamentos para a SIDA

  • Antifúngicos como ketoconazole

Cholestyramine

• African-Crianças e adultos americanos e hispânicos

• Mulheres grávidas e lactantes

• Adultos mais velhos com uma história de fall

• Adultos mais velhos com história de fracturas

• crianças e adultos obesos

• p>Granuloma-desordens de formação

  • Sarcoidose

  • Tuberculose

  • Histoplasmose

  • Coccidiomicose

  • Berylliosis

• alguns linfomas