Vinagre de Sidra de Maçã é um produto doméstico comum que muitas famílias em Huntsville e Madison provavelmente têm sentado numa prateleira na sua despensa. Os seus usos estendem-se muito para além da cozinha; ACV pode melhorar a digestão, impulsionar o sistema imunitário, deixar a sua banheira cintilante limpa, remover germes e resíduos de pesticidas da fruta, adicionar volume ao seu cabelo, branquear os seus dentes, até mesmo remover pulgas de animais de estimação. Tem até benefícios comprovados para a saúde…e alguns juram que é um grande remédio natural para infecções dos ouvidos.
Benefícios para a saúde cientificamente comprovados do VCA
p>Apple cider vinegar is enjoying a renaissance as a sort of modern-day cure-all. Mas isto não é novidade; tem sido usado medicinalmente e terapêutica durante séculos. É simplesmente sumo de maçã que foi fermentado em cidra de maçã dura, e depois fermentado novamente, transformando-o em vinagre. Os seus ingredientes, uma combinação de vitaminas, minerais, aminoácidos, ácido acético e compostos para combater doenças, tornam-no útil em aplicações que vão desde a limpeza e higienização até à conservação de alimentos.
É também utilizado para tratar uma variedade de condições de saúde. Até Hipócrates, um médico grego que é amplamente considerado o pai da medicina moderna (já ouviu falar do juramento de Hipócrates, certo?), elogiou as virtudes do VCA; ele mandaria os seus pacientes misturá-lo com mel e usá-lo como tratamento para a tosse.
Hipócrates não estava a ladrar a uma árvore errada. Os ingredientes activos do ACV especificamente ácido acético têm propriedades antibacterianas que foram demonstradas em estudos científicos cuidadosamente controlados para neutralizar certos microrganismos e bactérias…incluindo, entre outros, E. Coli e Staphylococcus aureus. Como estas bactérias são frequentemente responsáveis por infecções dos ouvidos, os proponentes acreditam que o ACV é um tratamento alternativo eficaz para esta condição, que causa dor de ouvidos, drenagem de fluidos e dificuldade de audição. É especialmente comum em crianças, cuja anatomia as predispõe a infecções frequentes dos ouvidos.
Mas será que funciona realmente?
Um estudo de 2017 confirmou as fortes propriedades antibacterianas do VCA, mesmo em doses baixas. Acredita-se que o ácido acético, que pode danificar as paredes das células microbianas, é uma razão fundamental pela qual o VCA parece reduzir a gravidade de algumas infecções bacterianas, incluindo as que afectam os ouvidos. A maior parte das provas neste ponto foram confinadas a placas de petri, por isso, até que sejam realizados ensaios em humanos, não podemos ter a certeza de que o ACV seja um tratamento alternativo viável para as infecções dos ouvidos. Mas, anedotalmente falando, parece ser.
Se quiser usar o VAC para tratar uma infecção dos ouvidos, contacte primeiro o seu médico do ouvido, nariz e garganta em Madison ou Huntsville. Há certos pacientes que não devem tentar este remédio devido a riscos de saúde. Mas se lhe for dado o ok, misture uma solução contendo partes iguais de ACV e água quente. NUNCA A UTILIZE SEM DILUIR. Concentrações mais fortes podem irritar os ouvidos. Incline a cabeça para que o ouvido afectado esteja virado para o tecto e coloque algumas gotas desta mistura no seu ouvido (tente usar um conta-gotas para uma medição precisa). Mantenha-o assim durante 4-5 minutos para que a solução possa alcançar os canais auditivos, depois incline a sua cabeça na direcção oposta para que escorra.
A sua primeira prioridade no tratamento de uma infecção do ouvido deve ser sempre marcar uma consulta com um otorrino em Madison ou Huntsville. O vinagre de cidra de maçã pode ser uma solução, mas é melhor obter primeiro o conselho de um profissional.