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Yummly
Dinner é tão fácil e rápido com esta simples Tilápia Cozida. Uma cobertura crocante e crocante feita com pão ralado, manteiga, e alho faz com que estes filetes de peixe sejam escamosos por dentro e crocantes por fora. Uma receita de tilápia assada super simples e deliciosa está na ponta dos seus dedos.
Tilápia tem um sabor muito suave e uma textura média a firme, o que faz deste peixe branco o candidato perfeito para coberturas estaladiças de ervas. Pode-se pegar num filete de peixe menos caro e transformá-lo num jantar de água na boca com apenas um punhado de ingredientes.
What I Love About This Baked Tilapia Recipe
- Budget-Friendly. A tilápia é um dos tipos de peixe mais económicos que se pode comprar. Além disso, os ingredientes adicionais para esta receita de tilápia assada são alimentos básicos para despensa como manteiga, sumo de limão, panko, salsa, alho, colorau, sal e pimenta.
- Facilmente Acessível. Pode-se usar tilápia fresca ou congelada nesta receita. A tilápia é fácil de encontrar na sua mercearia ou na sua peixaria. Não recomendo fazer tilápia cozida a partir de congelada. Descongele sempre a sua tilápia durante a noite no frigorífico sob água fria corrente no seu lava-loiça. Não deixe o peixe sentar-se na sua bancada para descongelar.
- Easy Weeknight Meal. O peixe assado é uma óptima escolha para aquelas noites em que ainda não planeou o jantar com antecedência. Basta retirar alguns filetes de tilápia congelados, descongelar o filete, adicionar os ingredientes e cozê-los no forno. Tudo isto pode ser realizado em menos de 20 minutos. Esta receita de tilápia é também fantástica porque pode alterar facilmente os tamanhos das porções à medida que o número de pessoas que comem muda.
- Delicioso. É difícil bater a tilápia assada crocante com um interior húmido e de sabor delicado. Panko faz a tilápia assada estaladiça sem cozer em demasia. Temperada com alho, colorau, salsa, sal e pimenta, e tem um prato que é difícil de bater em sabores simples!
li> Versátil. Há muitos temperos e molhos que combinam bem com a tilápia. Para este prato, guardei-o o mais simples possível para que o jantar esteja pronto rápida e facilmente. Há também uma abundância de pratos laterais fáceis que combinam bem com tilápia.
Para uma receita saudável de fim-de-semana, não ficará desapontado com esta tilápia assada crocante com vegetais à parte.
A tilápia é saudável?
Tilápia, juntamente com outras espécies de peixe, é uma excelente fonte de proteínas, ómega-3, vitaminas e minerais. Tudo isto beneficia o cérebro, coração e olhos com apenas cerca de 200 calorias por dose.
Felizmente, para os consumidores que desejam uma dieta mais saudável, a má informação sobre a tilápia tem sido dublada. A tilápia recebeu má publicidade de uma vez, mas sem provas científicas sólidas para apoiar a desinformação. Um número ou profissionais de saúde e instituições respeitáveis comentaram sobre os benefícios de saúde da tilápia.
Comer tilápia ajuda a manter um peso saudável e aumenta a saúde do coração e do cérebro.
As Directrizes Dietéticas para Americanos recomendam comer 2 a 3 porções, aproximadamente 4 onças cada uma de uma variedade de frutos do mar por semana. A FDA lista a tilápia na sua lista das Melhores Escolhas de Peixes.
Se quiser saber mais sobre os benefícios de comer tilápia, pode consultar Tilapia Nutrition + 9 Things You Need to Know About Tilapia do Instituto Nacional das Pescas.
Como Fazer Tilápia Assada – Sem Medo
Se tem todas as preocupações em fazer peixe perfeitamente feito em casa, Estou confiante que vão adorar como é fácil e deliciosa esta receita de tilápia cozida.
- Pré-aqueça o seu forno. A temperatura do forno para tilápia assada é ideal a 400°F para um exterior estaladiço e um interior escamoso.
- Adicionar os filetes de tilápia a uma assadeira, pincelar com um pouco de manteiga derretida, espremer um pouco de sumo de limão por cima, temperar com sal e pimenta. Também pode fazer esta tilápia assada sem limão, se preferir.
- Cozer durante 12 a 15 minutos. Verificar a tilápia aos 12 minutos para ver se é opaca e escama facilmente com um garfo. Se não, continue a cozer até que seja feita na perfeição.
- Enquanto o peixe estiver a cozer, faça um acompanhamento fácil que combine com tilápia cozida.
- Você está pronto para jantar em menos de 20 minutos! Sirva com calços de limão opcionais, se preferir.
li> Os temperos para tilápia assada são tão simples. Uma combinação de flocos de salsa, alho em pó e pimentão são todas as especiarias necessárias para misturar com a cobertura de panko amanteigado. Dê uma ligeira palmadinha na cobertura da tilápia para a tornar crocante e deliciosa.
- li>Nota: O USDA recomenda que um termómetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa do peixe registe 145°F. Com pedaços mais finos que são muitas vezes difíceis de fazer e os indicadores visuais de doneness funcionam bem.
Whates Goes With Baked Tilapia
Estas receitas de acompanhamento podem estar prontas no tempo que leva a sua tilápia a cozer.
- Brócolos Autênticos com Alho
- Feijão Verde Autêntico com Manteiga Castanha e Amêndoas
- Uma simples salada mista verde com vinagrete claro.
Tempo para fazer a melhor Tilápia Assada de sempre. Vai ficar contente por o ter feito.
P>Pode querer experimentar também estas receitas de jantar rápidas e fáceis:
- Receita de Bacalhau Assado (Um Prato e 15 Minutos)
- Salmão Assado no Forno
Tilápia Assada (Super Quick and Easy Dinner)
Ingredientes
- 2 filetes de tilápia, cerca de 4 oz cada
- 2 colheres de chá de sumo de limão fresco cerca de ¼ limão
- 5 colheres de chá de manteiga derretida, divided
- Kosher sal e pimenta preta recém moída
- 2 colheres de sopa de pão panko simples migalhas
- 1 colher de sopa de salsa em flocos
- ¼ tsp alho em pó
- ¼ tsp paprica
Instruções
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Forno de pré-aquecimento a 400 graus.
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Utilizando uma toalha de papel, os filetes de tilápia pat secam. Colocar a tilápia no prato de cozedura. Pincele a parte superior da tilápia com 2 colheres de sopa de manteiga derretida. Pincele o sumo de limão por cima. Tempere com sal e pimenta.
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Numa tigela pequena, combine migalhas de pão panko, salsa, alho em pó, páprica, e restante manteiga; mexendo bem. Mistura de pat em cima de tilápia.
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Bake, 12 a 15 minutos ou até que a tilápia seja opaca e flocos facilmente quando testada com um garfo. Servir.
Notas
Nutrição
