Valores
Se se chamar Grant, Grent, ou qualquer outro nome com uma ortografia humorística incorrecta, a Starbucks quer criar “uma cultura de calor e pertença” onde se sinta bem-vindo. Este é um dos valores que encarna a filosofia da Starbucks como empresa.
Para além deste, mais três valores centrais moldam a cultura da empresa Starbucks:
Actuando com coragem, desafiando o status quo, e encontrando novas formas de fazer crescer a nossa empresa e uns aos outros
Em 2008, a Starbucks comprometeu-se a ajudar os agricultores a crescerem através da aquisição de grãos aos parceiros do Comércio Justo e CAFE (Café e Equidade Agrícola). A Starbucks não foi a primeira empresa a apoiar estas normas, mas tem dado um grande exemplo para os pares da indústria. Em 2015, 99% do café que a Starbucks comprou era “de origem ética”.
Estar presente, ligando-se com transparência, dignidade e respeito.
Todas as empresas de serviço ao cliente conhecem a importância de tratar bem os clientes, mas nem todas elas põem igual esforço nas relações com os empregados. A Starbucks esforça-se por proporcionar ao pessoal a mesma dignidade e respeito que os clientes (ver mais tarde). E mostra; a rotatividade dos empregados na Starbucks é apenas 65% – muito abaixo dos típicos 150-400% na maioria dos restaurantes de serviço rápido.
Dar o nosso melhor em tudo o que fazemos, responsabilizando-nos pelos resultados.
A edição de 2016 da carta de accionistas da Starbucks faz uma leitura atenta, especialmente se for um investidor. Mais de 2.000 novas lojas e 21 mil milhões de dólares em receitas em 2015 são o título de um ano de balanço saudável para a empresa com ambições de tamanho ventilado.
No lado oposto, a Starbucks tem sido, a seu crédito, rápida a recuperar dos maus resultados. A malfadada “Mazagran” foi uma bebida híbrida de café-cola no início da década de 1990 que nunca descolou completamente. Aparentemente, tinha um sabor a canela laranja que se adorava ou odiava, e a maioria das pessoas caiu neste último campo. Mas das brasas desta ideia emergiu o frappucino engarrafado instantaneamente-popular, e o resto é história.