Sobre os Patos Moscovy – Moose Manor Farms

Muscovy são os únicos patos domésticos que não são derivados da raça Mallard. Originários da Costa Mosquita das Caraíbas da Nicarágua e Honduras, onde a cultura nativa os valoriza pela sua carne, os moscovitas não são realmente patos, mas sim grandes aves aquáticas empoleiradas (Cairina moschata).
Os patos moscovitas são óptimos na quinta para controlar os insectos da forma natural. São particularmente úteis no controlo de moscas, gafanhotos, carraças e mosquitos. Se os colocarmos num cercado com vacas ou vitelos, eles comerão a maior parte das moscas. Numa experiência em que patos moscovitas de dois anos foram colocados em recintos de vacas, a população de moscas foi reduzida em 80 a 90 por cento.
Os machos são grandes, pesando até quinze quilos, com as fêmeas mais pequenas a atingirem cerca de nove. O Pato Almiscarado pode ser cruzado com pato-real para criar um híbrido conhecido como Mulard, mas para ser honesto, os moscovitas não estão muito interessados em reproduzir-se com os tipos Mallard-. Além disso, a descendência é um pato mula porque os moscovitas são uma espécie diferente de ave aquática. Este cruzamento, Mulard, é criado principalmente para a sua carne e cresce rapidamente como os patos do tipo mallard-type, mas muito maiores como os moscovitas. Curiosamente, os moscovitas são criados cruzados em Israel com os patos Mallards para produzir patos kosher. O estatuto kashrut do Pato Almiscarado tem sido uma questão de discussão rabínica há mais de 150 anos.
As fêmeas de Muscovy são excelentes panfletos. De facto, dada a sua preferência, gostam de empoleirar-se nas árvores; as suas patas têm garras fortes e afiadas e são construídas para se agarrar, de modo a poderem empoleirar-se nos ramos. Fazem melhor num galinheiro do que num galinheiro de nidificação no solo. Gostam de fazer ninhos altos, como galinhas, e gostam de “poleiros” ou “poleiros”, eles vão fazer ninhos durante a noite. Algumas pessoas consideram-nos feios por causa dos grandes carunchos de verrugas vermelhas acima do bico e à volta dos olhos. No entanto, são pássaros muito pessoais e interessantes, e bastante inteligentes.