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Criar esta salada de pepino fresco e cremoso com maionese em menos de 10 minutos. Feita com apenas alguns ingredientes, faz o acompanhamento perfeito para qualquer refeição.
Esta salada é feita em menos de 10 minutos. Aqui estão algumas dicas úteis para fazer a salada de aneto de pepino perfeita e fácil:
Instructions:
Fazer esta salada de aneto de pepino é fácil. Seguir estas instruções:
- Pepinos em fatias finas. Utilizo um cortador de bandolins para um corte perfeito. (foto 1)
- Cortar cebola e misturar com pepinos numa tigela grande. (foto 2)
- Numa tigela separada; misturar alho, maionese, açúcar, vinagre de vinho branco, sal, e pimenta para fazer o molho. (foto 3)
li>Adicionar o molho aos pepinos. Misturar bem. (foto 4)
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Dicas de ajuda
- Use uma mandolina para cortar os seus pepinos. Corta rapidamente os meus pepinos de forma uniforme e com espessura exacta. Eu sugiro: Mueller Austria Premium Quality V-Pro Multi Blade Ajustável Queijo Mandolino/Vegetable Slicer, Cutter, Shredder with Precise Maximum Adjustability
se não tiver um.
- Pode usar alho seco e ervas aromáticas. De facto, a minha avó às vezes fazia-o com ervas secas quando o endro não era bonito. O endro seco é bom se não gostar de um sabor de endro realmente forte.
- Pode servi-lo imediatamente, mas eu gosto de permitir que os sabores se desenvolvam deixando-o no frigorífico durante uma hora ou mais antes de servir. No entanto, esta salada de pepino pode ficar um pouco aguada se a deixarmos durante a noite. É melhor servida no dia em que é feita.
- Se estiver a tentar reduzir o carboneto, pode omitir o açúcar ou usar um substituto de açúcar.
se não tiver um.
Uma Receita Familiar
Minha Avó Kriz faria esta Salada Cremosa de Pepino em Endro com maionese nas suas refeições de Verão quando a viesse visitar.
O meu tio cultivava pepinos e endro no seu quintal e trazia-os frescos colhidos para a minha avó.
Os pepinos tinham aquele cheiro de jardim de Verão e o seu endro era tão saboroso e saboroso.
A minha avó cortava os pepinos frescos em fatias finas, cortava o endro, adicionava os seus outros ingredientes, e em apenas alguns minutos, ela fazia esta incrível salada de pepino com endro.
Mal podia esperar pela hora do jantar para a comer. Tornou-se um prato secundário favorito para mim quando era criança e agora tornou-se um prato secundário apreciado pelos meus filhos e marido.
Se gostou desta receita cremosa de salada de pepino em aneto, confira: Hash Brown Casserole da avó Kriz’s,
Ela pega em castanhas de haxixe trituradas e mistura-as com queijo, cebolas, e poucos outros ingredientes.
Então, ela cobre-o com uma deliciosa cobertura amanteigada e estaladiça. É BOM!
A Receita de Queijo de Pimento de Azeitona da minha avó também é deliciosa e vale a pena verificar.
Procura mais formas de utilizar os seus pepinos de jardim? Aqui estão algumas receitas que utilizam pepinos como ingrediente:
- Mordidas de Pepino com Creme de Salmão Fumado
- Salada Simples de Grão de Bico
- Greek Seven Layer Dip
- Gazpacho
- Quinoa Tabouli
li>Salada Mediterrânica de Quinoa li>Salada Israelita de Quinoa
Por favor, deixe-me um comentário abaixo se fizer esta receita de endro, e digam-me o que pensaram sobre o assunto. Adoraria ouvir de volta, assim como os meus leitores.
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Salada Cremosa de Pepino de Endro com Mayonnnaise
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Ingredientes
- ▢ 2 pepinos
- ▢ ½ cebola branca doce
- ⅓ copo de endro fresco finamente picado
- ▢ 1 colher de chá de alho picado
- ⅓ xícara de maionese
- ▢ 1 colher de chá de açúcar
- ▢ 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
- ▢ sal e pimenta a gosto
Instruções
Video
Notas
Nutrição- Informação nutricional é baseada apenas na estimativa.
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