Nós respiramos normalmente com a ajuda de oxigénio, mas sabia que há poucos organismos que conseguem respirar sem oxigénio? Não é intrigante? Vamos falar mais sobre os tipos de respiração.
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Respiração
Todos os organismos vivos precisam da energia para realizar várias actividades e para manter a vida. Esta energia é obtida a partir dos alimentos através de um processo chamado respiração. Em animais, as células produzem energia química a partir da degradação do composto orgânico e em outras plantas alimentos decompostos a partir do processo de fotossíntese.
A Respiração é um importante processo de reacção bioquímica de oxidação pelo qual os materiais alimentares são oxidados para produzir dióxido de carbono, água e energia.
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Tipos de Respiração
Existem dois tipos de respiração que classificamos com base na presença ou ausência de oxigénio:
Expiração aeróbica
A respiração que ocorre na presença de oxigénio é chamada respiração aeróbica porque utiliza ‘ar’ que contém oxigénio. A respiração aeróbica envolve a utilização de oxigénio para a quebra de ligações químicas na glucose para libertar energia em grandes quantidades. É a principal fonte de energia para plantas e animais. Os animais e plantas que utilizam o oxigénio para a respiração são aeróbicos. A maioria dos animais tem respiração aeróbica.
${ C }_{ 6 }{ H }_{ 12 }{ O }_{ 6 }+6{ O }_{ 2 }{ 2 }{ 2 }{ 2 }+6{ H }_{ 2 }O+Energy$
Todos os organismos que obtêm energia por respiração aeróbica não podem viver sem o oxigénio. Isto porque, se não houver oxigénio, não podem obter energia dos alimentos que consomem. A respiração aeróbica produz mais energia porque ocorre uma quebra completa da glicose durante a respiração pelo uso de oxigénio.
Respiração anaeróbica
A respiração que ocorre na ausência de oxigénio é a respiração anaeróbica. Neste processo, a oxidação incompleta do material alimentar está a ser e produz dióxido de carbono e álcool. Para além desta outra matéria orgânica como ácido cítrico, ácido oxálico, ácido láctico, etc. são também produzidos.
Este processo é também conhecido como Respiração intramolecular. A respiração anaeróbica tem lugar em organismos como leveduras, algumas bactérias, e vermes parasitas. Os animais e plantas que podem sobreviver e obter energia mesmo na ausência de oxigénio são chamados Anaeróbios.
$Glucose\longrightarrow Alcohol+CO_{ 2 }+Energy$
Yeast é um fungo unicelular. Na levedura, uma única célula representa o organismo inteiro. Uma quantidade muito baixa de energia é realizada neste processo. A levedura respira anaerobicamente e, durante este processo, a levedura converte glucose em álcool. Portanto, é utilizada para fazer pão com álcool, etc.
A respiração anaeróbica produz muito menos energia porque a única decomposição parcial da glicose ocorre na respiração anaeróbica na ausência de oxigénio. Todos os organismos que obtêm energia por respiração anaeróbica podem viver sem o oxigénio.
Por exemplo, a levedura é um organismo que pode viver sem o oxigénio do ar porque obtém energia através do processo da respiração anaeróbica. A levedura pode sobreviver na ausência de oxigénio.
Respiração anaeróbica nos músculos
Os seres humanos normalmente obtêm energia através da respiração aeróbica. Mas quando precisamos de energia extra, a respiração anaeróbica pode ter lugar nos nossos músculos durante um curto período de tempo. Quando fazemos um exercício físico pesado, os nossos músculos precisam de mais oxigénio. Mas o fornecimento de oxigénio através do sangue é limitado e por isso insuficiente.
Durante um exercício pesado, alguns dos nossos músculos respiram anaerobicamente. A respiração anaeróbica por músculos provoca a quebra parcial da glicose para formar ácido láctico. Este ácido láctico acumula-se nos músculos. A acumulação de ácido láctico nos músculos causa cãibras musculares.
Yeast são organismos unicelulares. Respiram anaerobicamente e produzem álcool etílico e são utilizados para fazer vinho e cerveja. Também são utilizados na indústria da panificação.
Respiração anaeróbia versus Anaeróbia
| S.No | Expiração aeróbica | Expiração anaeróbica |
| Ocorre na presença de oxigénio. | Ocorre na ausência de oxigénio. | |
| 2 | Os materiais alimentares são completamente oxidados para libertar dióxido de carbono, água e energia. | Os materiais alimentares estão incompletamente oxidados para libertar álcool, dióxido de carbono e energia. |
| Liberta uma quantidade de energia suficiente. | É libertada uma pequena quantidade de energia. | |
| Tem lugar em todos os organismos. | Tem lugar em muito poucos organismos como a levedura e nos músculos dos seres humanos. | |
| As enzimas responsáveis por este processo encontram-se em mitocôndria. | As enzimas responsáveis por este processo encontram-se em protoplasma. |
Similaridades entre Aeróbico e Anaeróbico Respiração
| Respiração aeróbica | Respiração anaeróbica | |
| 1 | Na respiração aeróbica, A energia é produzida pela degradação dos alimentos (como a glicose). | Na respiração anaeróbia, a energia também é produzida pela degradação dos alimentos (como a glicose). |
| 2 | A respiração aeróbia tem lugar nas células do organismo. | A respiração anaeróbica também tem lugar nas células do organismo |
Question For You
Q. Em que parte humana, a respiração anaeróbica pode ter lugar?
Sol: A respiração anaeróbica em humanos pode ter lugar em músculos