Quem sabia que as cascas de porco eram saudáveis? Não sabia de certeza. Tenho uma amiga que está muito atenta à saúde, em forma e está sempre a olhar para os rótulos de factos nutricionais em tudo o que quer comer. Bem, quando a vi com um saco de cascas de porco na mão, fiquei chocado. Fiquei incrédulo com a sua resposta quando lhe perguntei se estava a ter um “dia de batota” e ela disse-me que as cascas de porco são saudáveis. Depois de falar com ela sobre isso e de fazer um pouco de pesquisa, fico feliz por partilhar esta maravilhosa notícia no caso de haver pessoas como eu, que pensavam que a pele de porco frita só pode ser má para si. Sim, as cascas de porco são um lanche saudável, mas basta consumi-la com moderação e não “porco fora”.
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Quem sabia? Comida de porco que é realmente boa para si.