Às vezes as pessoas pensam que o desejo por um item alimentar aleatório como o sumo de laranja significa que lhe faltam outros nutrientes.
Outras vezes as pessoas sentem um desejo por um alimento significa que tem um problema emocional ou de stress. Por exemplo, pode estar a olhar para o frigorífico à noite após um grande jantar e nem sequer ter fome, o que o distrai do stress que sente após um dia mau no trabalho!
Na realidade, a vida é complexa. Por vezes desejamos alimentos por razões emocionais, por vezes por uma razão física.
E outras vezes basta ouvir o seu corpo e ir comer um pouco de chocolate! Ou no nosso caso de hoje, basta ir beber um copo de sumo de laranja!
Com sumo de laranja, as causas mais prováveis por detrás dos seus desejos são a desidratação e o baixo nível de açúcar no sangue e/ou calorias; o stress também pode ser um factor.
Demos um passo atrás e analisemos estas várias razões uma de cada vez, juntamente com alguns outros factores prováveis menos importantes, como a gravidez e as bactérias intestinais.
1 – Desidratação
Uma das principais causas de desejos de líquidos é a desidratação.
Pode estar a desejar sumo, café, leite, ou sumo de laranja porque está desidratado.
Seu corpo sabe que a maioria dos líquidos hidrata o teu corpo. No entanto, nem todos os líquidos hidratam o seu corpo. Por exemplo, se beber café, o conteúdo de cafeína anula o efeito de hidratação da água do café.
Quando o seu corpo está desidratado, é natural que o seu corpo comece a desejar líquidos que sabe que lhe darão a água de que necessita desesperadamente.
Sumo de laranja é um desses líquidos que hidrata o seu corpo. Por isso, é perfeitamente normal que se encontre com desejo de sumo de laranja, especialmente se estiver com sede.
2 – Pouco açúcar no sangue ou baixa ingestão calórica
Lembro-me de me sentir um pouco enjoado esta manhã. O meu estômago estava a rugir e a rosnar e não me sentia bem. Suspeitava que tinha baixo nível de açúcar no sangue, mas não tinha bem a certeza.
Por causa do meu estômago perturbado, não me apetecia comer. No entanto, sabia que seria melhor para mim ter algo no estômago para que tivesse algo para digerir e depois teria energia para mais tarde.
Instinctivamente, sabia que a minha melhor escolha era sumo de laranja. O sumo de laranja tem muito açúcar e calorias, por isso sabia que se tivesse pouco açúcar no sangue, então o sumo de laranja ajudar-me-ia a sentir-me melhor.
Eu também sabia que o sumo de laranja tem algumas calorias, por isso teria energia para mais tarde. Se tivesse deixado de beber sumo de laranja, teria perdido essas calorias e poderia ter-me sentido cansado mais tarde.
Mas, no meu instinto, sabia que o sumo de laranja daria ao meu corpo o açúcar e as calorias necessárias ao seu funcionamento.
Por isso, se estás a desejar sumo de laranja, pode ser apenas porque tens baixo nível de açúcar no sangue. Além disso, se tiver baixo nível de açúcar no sangue, há uma grande probabilidade de também poder estar desidratado.
Entre precisar de água e precisar de mais açúcar no sangue, estas são as razões mais prováveis de estar a desejar sumo de laranja.
3 – Stress
Stress não é a razão mais provável de desejar sumo de laranja, contudo pode desempenhar um papel significativo nos seus anseios.
Se estiver desidratado, ligeiramente faminto e stressado … bem, então tem uma combinação de factores que torna mais provável o desejo de sumo de laranja.
Por que razão o stress conduz potencialmente ao desejo de sumo de laranja?
Para começar, o stress está altamente relacionado com a obesidade. Por exemplo, em 2018, a revista de investigação “Obesity” publicou um estudo mostrando como as pessoas sob stress emitem mais de uma hormona chamada “ghrelin”.
Ghrelin tem estado ligada ao desejo de açúcar e junk food. E o que é alto em açúcar? O sumo de laranja.
É bom beber sumo de laranja?
Sumo de laranja é em geral bom de beber.
No entanto, nos casos em que se deseja sumo de laranja por razões relacionadas com o stress, é bom recuar e avaliar se realmente precisa ou não de sumo de laranja nesse momento.
Por vezes, quando as pessoas estão a beber sumo de laranja em resposta ao stress, acabam por beber demasiado. Por exemplo, nas reuniões Anónimas do Overeater, poderá ouvir alguém beber uma caixa inteira de sumo de laranja!
Embora algum sumo de laranja esteja bem, quando se tem um anseio por sumo de laranja e se encontra constantemente a beber sumo de laranja, é melhor trazer este dilema à baila com um nutricionista ou conselheiro alimentar.
Absolutamente, os anseios alimentares por sumo de laranja podem ser complexos.
Se estiver a debater-se com alimentos ou não conseguir parar de pensar em comida, não se esqueça de verificar o meu programa de 3 meses para parar de comer binge.
O programa é baseado na Terapia Cognitiva Comportamental (CBT).
CBT é considerada a opção de tratamento de primeira linha para o Distúrbio Alimentar Binge Eating Disorder.
Talvez a melhor parte sobre CBT seja a simplicidade! Basicamente, basta manter um Awareness Journal à volta da comida.
Não é um diário ou diário de calorias, mas onde regista os seus pensamentos e emoções à volta da comida.
É simples e funciona realmente! Por exemplo, pode ver esta mulher aqui que se manteve durante 40 anos e depois parou em poucos meses.
Dê mais detalhes aqui se quiser saber mais sobre o programa de tratamento de 3 meses de binge eating.
4 – Outras Razões: Gravidez, Vitamina C, e Bactérias Intestinais
Existem 3 outras razões que também podem desempenhar um papel nos seus desejos de sumo de laranja (se tiver alguma) – gravidez, vitamina C, e bactérias intestinais. No entanto, estas 3 razões são secundárias.
As principais razões pelas quais anseia por sumo de laranja são provavelmente porque:
- Precisa de alguma água
- O seu ventre está um pouco faminto e tem os correspondentes baixos níveis de açúcar no sangue
- Está um pouco stressado
Agora é inteiramente possível que esteja a sentir-se óptimo, sem stress no mundo, e que esteja simplesmente desidratado ou a precisar de alguma comida. Ou talvez esteja desidratado e stressado, mas bem do ponto de vista alimentar.
Ainda combinação destas variáveis pode estar em jogo. Como disse anteriormente, os desejos alimentares são complexos e muito situacionais.
No entanto, se tiver contabilizado as variáveis água, fome e stress e ainda tiver desejos de sumo de laranja, então talvez esteja a lidar com um ou mais dos seguintes factores:
Gravidez
Enquanto no decurso da gravidez, as mulheres passam, naturalmente, por muitas alterações hormonais. Afinal, uma mulher grávida está a comer por dois, e tem de sofrer algumas alterações hormonais a fim de dizer ao seu corpo que precisa de comer mais comida!
É o desejo de comer laranjas um sinal de gravidez?
Não. Há simplesmente demasiadas outras razões para desejar laranjas. É claro que também se pode estar grávida! A gravidez explica muitos anseios alimentares. Mas mais uma vez, junte todas estas variáveis. Está stressado? Estás a comer o suficiente? É mais provável que esteja desidratada do que grávida!
Vitamina C
As laranjas são uma fonte surpreendente de vitamina C.
Eu sei que quando fico com poucos nutrientes, começo a ansiar por alimentos que contenham esses nutrientes muito mais.
Por exemplo, por vezes apercebo-me que não como fruta há alguns dias e depois posso deparar-me com uma maçã e a maçã é tão deliciosa!
É inteiramente possível que também possa estar a experimentar algumas carências vitamínicas e minerais. As carências minerais podem levar ao apetite por vitamina C, e como as laranjas são ricas em vitamina C, isso explica o porquê do apetite por laranjas.
No entanto, se tiver deficiência de vitamina C, é também provável que a sua dieta não seja suficientemente diversificada. Pode facilmente estar desidratado ou pode também ter baixo nível de açúcar no sangue, além de precisar de mais vitamina C.
Pode ter demasiado sumo de laranja?
Aqui está uma questão que me tem sido colocada ao longo dos anos.
Embora já tenha respondido a esta pergunta acima (sim, pode ter demasiado sumo de laranja) por vezes o que penso que as pessoas querem perguntar é “pode ter demasiada vitamina C”?
Felizmente com vitamina C, é difícil ter demasiada vitamina C porque o seu corpo vai urinar quantidades em excesso de vitamina C.
Por exemplo, a constipação comum por via aérea dar-lhe-á 1000% de vitamina C durante o dia e ficará bem. Dito isto, ainda se pode ter demasiado sumo de laranja!
Bactérias intestinais
Outra razão menor, mas talvez relevante, por detrás dos desejos de sumo de laranja estão as bactérias intestinais.
Ganhar, é o menos provável. Contudo, se tiver eliminado todas as outras variáveis, então talvez as bactérias intestinais estejam em jogo.
As bactérias intestinais podem fazer com que as suas papilas gustativas mudem as preferências, para que deseje alimentos que ajudem a suportar essas bactérias. E muitas bactérias anseiam por um ambiente agradável e açucarado que possa ser suportado pelo sumo de laranja.
Mas em vez de lhe dar demasiada informação sobre bactérias intestinais, eis como obter uma variedade de bactérias intestinais no seu estômago para que um tipo de bactérias intestinais não se torne demasiado esmagador e o faça ansear pelo sumo de laranja.
Tente simplesmente comer uma variedade de alimentos e remover quaisquer deficiências nutricionais. Em particular, com as bactérias intestinais que afectam os desejos de sumo de laranja, recomenda-se que tente comer mais alimentos, como por exemplo:
- asparagus
- soybeans
- oats
- grapefruit
- yogurt
- kombucha
- pickles
Coma estes e veja se os seus desejos alimentares por sumo de laranja diminuem. Certifique-se apenas de que também está a comer o suficiente, a obter alívio de stress suficiente, e a manter-se hidratado também!
Com isto dito, vamos acabar com este artigo sobre os desejos de comida.