Eu sou bastante espectacular a fazer molhos para salada.
-Lupita Nyong’o
Okay, a verdade é que dominei alguns bons pensos porque sou um comedor muito básico de saladas. Faço um rancho de pontapés (graças à minha tia Beth), azeite e vinagre (porque não tem nada a ver com isso) e este molho de salada mediterrânico.
Sou um tipo de pessoa que se alimenta de comida grega quando não consigo decidir o que comer. Não há nada melhor do que atirar proteínas e vegetais juntos, adicionar um pouco de tempero grego por cima e assá-lo na perfeição. Também como a Zoe’s Kitchen como se estivesse a sair de moda.
p>Porque como tanta comida grega, aperfeiçoei a arte do molho de salada mediterrânica. É simples, delicioso & demora 5 minutos a fazer!
A parte mais “dura” deste molho é o sumo & a degustação do limão. Depois de ter conseguido que, literalmente, basta deitar tudo o resto no frasco e voilà, tem o molho de salada!
Onde usar este molho de salada:
Este molho de salada mediterrânea combina bem com uma multiplicidade de coisas diferentes. Pode ser a cobertura para uma salada deliciosa, regada com pepinos & feta, o marinado de frango perfeito ou a base de uma salada de massa como esta!
No entanto, se optar por usá-la, sugiro que mantenha este molho de salada mediterrânica no seu frigorífico para sempre que tiver um desejo de grelhados! Prometo que este molho não vai desiludir!
ENJOY!
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p> Misturar todos os ingredientes numa garrafa de tigela ou agitador. Agitar/agitar para combinar.
P>Possibilitar de refrigerar no frigorífico durante 30 minutos antes das porções. Desfrute!
