A potência de um microondas é classificada pelo número de watts e é frequentemente rotulada algures dentro da porta ou na frente do microondas. Se tiver uma potência superior, então é mais potente do que aqueles com uma potência inferior.
Mas, o que é potência de microondas?
P>A potência de microondas é igual à sua potência. Geralmente, quanto maior for a potência, mais rápido e mais uniforme será o cozimento dos alimentos. Muitas microondas no mercado situam-se algures entre 600 watts a 1.250 watts. Veja a nossa gama de microondas recomendadas aqui. Aqueles microondas maiores e mais caros tendem a ter uma potência mais elevada, o que significa que o tamanho e o preço podem influenciar o desempenho culinário de um microondas.
Entendendo a potência de cozedura do microondas
p>Agora, pode perguntar-se o que significa a potência de cozedura do microondas. Em essência, a potência de microondas é medida em watts (W). Indica a potência de cozedura do seu aparelho. Geralmente, os fornos de microondas rotulados com mais watts irão cozinhar mais rapidamente do que aqueles com menor potência.
Apenas recentemente, muitos fabricantes começaram a utilizar o teste padrão europeu. Assim, alguns fornos de microondas que são classificados por esse procedimento obtiveram números de potência superiores aos das normas de ensaio nos Estados Unidos, sem cozinhar mais rapidamente. Embora os alimentos cozinhem em praticamente qualquer forno de microondas, é importante determinar a sua potência de microondas para cozinhar correctamente.
Têm sido utilizadas várias ferramentas para determinar uma potência de microondas. Um dos testes básicos para determinar a potência de saída dos seus aparelhos inclui:
Uma chávena (8oz.) de água à temperatura ambiente (cerca de 75°) ferverá a Alta potência (100%) em:
i. Forno de menor potência com cerca de 400 a 650 watts em três a quatro minutos.
ii. Forno de potência total com cerca de 650 a 850 watts em dois a três minutos.
iii. Forno de alta potência com cerca de 850 a 1000 watts é inferior a dois minutos.
Casar a potência inferior
Para poder combinar a potência do microondas com uma potência inferior, basta dividir a potência desejada pela potência do seu microondas. Desloque as duas casas decimais para a direita, a fim de obter a percentagem de potência a que deve ajustar a sua máquina. Assim, se tiver um microondas de mil watts e seguir uma receita que necessita de um aparelho de 600 watts, deve ajustar a potência para sessenta por cento. Se a máquina tiver I,200 watts e necessitar de imitar um de 800 watts, terá de ajustar a potência para setenta por cento.
p>Mulher colocando prato no forno de microondas Mimizar a Potência Superior
Não se pode realmente aproximar a potência gerada por uma máquina com uma potência superior, mas pode-se simplesmente aumentar o tempo de cozedura. Geralmente, serão necessários cerca de dez segundos adicionais a cada cem watts adicionais para cada minuto de tempo de cozedura. Portanto, se algo leva dois minutos num micro-ondas de 1.200 watts com cem por cento de potência, levará dois minutos e vinte segundos num micro-ondas de 1.000 watts.
Overda, a potência do micro-ondas é determinada pelo tamanho do magnetrão e pelos níveis de correntes eléctricas induzidas. Determina a velocidade de funcionamento de um micro-ondas. Basta lembrar que quanto maior for a potência, mais rápido cozinhará.