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Alcohol is a common recreational beverage in the United States. Em 2015, 86,4% das pessoas com 18 anos ou mais declararam ter consumido álcool em algum momento das suas vidas, 70,1% beberam álcool pelo menos uma vez no ano passado, e 56% beberam pelo menos uma bebida no mês passado. Pouco mais de um quarto das pessoas desse grupo etário bebeu binge no mês anterior, enquanto cerca de 7% bebeu muito.
Tipos de álcool são geralmente divididos em cerveja, vinho, e licor duro, que são feitos a partir de fruta ou cereais em fermentação. Beber demasiado de qualquer tipo de álcool pode levar a intoxicação alcoólica, o que é perigoso.
h2>Álcool de cereaisp>Etanol ou álcool etílico, que é a parte intoxicante das bebidas alcoólicas, é criado por leveduras que quebram os hidratos de carbono ou açúcares na fruta e nos cereais. O etanol, após ser decomposto pelo fígado, liga-se às células receptoras no cérebro para criar uma sensação de prazer, relaxamento e sonolência. Os seres humanos têm criado e consumido álcool durante milhares de anos, mas à medida que a destilação e os processos científicos em torno da produção de álcool melhoram, a quantidade de etanol presente nas bebidas alcoólicas está a aumentar. Enquanto os Centros de Controlo e Prevenção de Doenças (CDC) dos EUA listam porções padrão para cerveja, vinho e licor duro, estas porções baseiam-se em níveis moderados de consumo de álcool, que alguns novos licores excedem rapidamente.
Diferentes tipos de álcool de cereais têm sido destilados há muito tempo para aumentar a potência. Esta é uma forma pura de álcool de grãos fermentados, que nos EUA consiste principalmente em milho.
O álcool de grãos é um líquido límpido sem cor, cheiro ou sabor; no entanto, segundo os consumidores, tem um gosto residual duro, que pode queimar a garganta e até levar à tosse. Por vezes, o álcool de cereais é purificado ao ponto de ser utilizado como álcool para friccionar ou solvente industrial. O álcool de friccionar de marca de drogaria é tipicamente considerado álcool 70 a 91 por cento, por contexto. Qualquer líquido misturado a 50% de álcool de cereais é inflamável.
O que é Everclear?
Uma marca popular de álcool de cereais, chamada Everclear, atinge 95% de álcool, o que é 190 prova. É uma das bebidas alcoólicas mais puras e mais potentes disponíveis. É tão perigosa que vários estados proibiram a sua venda e consumo.
Para comparação, uma dose padrão de álcool é de 1,5 onças de vodka com 40% de teor alcoólico, ou 80 à prova. Everclear é mais do dobro da prova da maioria das bebidas alcoólicas duras padrão. O fígado processa cerca de uma porção de álcool por hora, e de acordo com o CDC, o binge drinking é de quatro a cinco porções de álcool num período de duas horas. Com cerca de duas porções de álcool consumidas por hora, o fígado fica recuado, e mais álcool entra na corrente sanguínea. Os efeitos da intoxicação começam a aumentar à medida que mais álcool e os seus metabolitos entram no sangue e se ligam aos receptores no cérebro.
Os Perigos das Bebidas de Alta Probabilidade
Porque o Everclear e alguns outros tipos de álcool de cereais são tão potentes, uma dose de licor é mais de duas porções padrão de álcool. Se beber Everclear como beberia outros tipos de bebidas duras, pode rapidamente atingir níveis de envenenamento por álcool.
Nos EUA, é ilegal conduzir com uma concentração de álcool no sangue (TAS) de 0,08%, que é cerca de duas a três bebidas numa hora. Com uma TAS de 0,06 a 0,09 por cento, há ligeiras deficiências para equilibrar, tempo de reacção, fala, e inibições, o que pode tornar a condução perigosa. A este nível, uma pessoa também experimenta um julgamento reduzido e auto-controlo. Uma dose de 1,5 onças de Everclear pode levá-lo a este nível.
Beber mais do que uma dose de Everclear conduzirá a sérios perigos à medida que o seu TAS aumenta.
TAS de 0,1 a 0,129 por cento envolve deficiências significativas na coordenação física, tempo de reacção, julgamento, equilíbrio, visão periférica, e audição.
Se uma dose de Everclear levar a cerca de 0,08% de TAS, três doses podem causar intoxicação alcoólica.
Intoxicação alcoólica
Se houver sinais de intoxicação alcoólica, ligue para o 911. Eles incluem:
- Confusão ou delírio
- Vomiting
- Posições
- Slow or stop breathing
- Irregular breathing
- Baixa temperatura corporal, ou hipotermia
- Passing out
- Batem cardíaco irregular
- Coma
Tratamento para o envenenamento por álcool provavelmente exigirá uma visita ao hospital. Se vir alguém com envenenamento por álcool, não o deixe em paz. Ligue imediatamente para o 911 e permaneça com eles até que chegue ajuda profissional. O conselho de deixar uma pessoa “dormir fora” é extremamente perigoso; ela precisa de cuidados médicos de emergência.
Não espere por intoxicação alcoólica para receber tratamento
Uma pessoa que aprecie a bebida social ocasional pode experimentar o Everclear por curiosidade, sem saber qual é realmente a bebida. Enquanto a pessoa pode beber em excesso involuntariamente, demasiadas pessoas que bebem muito do Everclear fazem-no porque estão a beber em excesso ou porque lutam contra o distúrbio do uso de álcool e a sua tolerância é elevada. Se for este o caso, é importante obter ajuda para superar o AUD com desintoxicação e reabilitação baseada em provas.
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