Queres organizar uma festa de brunch e precisas de alguma inspiração? Encontre abaixo ideias para brunch party e ideias para brunch food. Organizar um brunch pode ser fácil e sem esforço, e muito divertido. Faça um pequeno almoço em qualquer fim-de-semana, ou torne-o numa festa especial de aniversário de brunch.
Este post é patrocinado por Snapfish.
Que melhor maneira de desfrutar do fim-de-semana do que com os amigos sobre boa comida e uma chávena de café para pôr em dia a loucura (ou falta dela) da semana anterior? As festas de brunch são muito divertidas uma vez que se podem reunir durante o dia, e depois ainda se tem toda a tarde e a noite pela frente.
Então como se organiza uma festa de brunch? Eu sei que organizar uma festa de brunch (ou qualquer outra festa) pode ser assustador à primeira vista com todo o planeamento, mas espero que hoje eu forneça alguma inspiração e ideias para que seja um evento suave e fácil para si.
O seguinte é uma lista de ideias de brunch food e ideias de brunch party que eu apanhei da minha própria experiência em organizar brunches.
Tire o seu tempo para inventar um menu para o seu brunch party
As festas de brunch são assuntos descontraídos e pode certamente juntar um menu no último minuto. No entanto, se tiver o luxo, ajuda a ser meticuloso no planeamento de um menu para a sua festa de brunch. Há muita gestão de tempo envolvida se tiver muitas bocas para alimentar e, claro, se quiser comer com os seus convidados.
Pessoalmente, começo sempre a planear o meu menu para uma festa de brunch com cerca de uma semana de antecedência. Dessa forma, sei que tenho tempo suficiente para obter todos os ingredientes e quinquilharias (espetos, guarnições, flores frescas cortadas para a mesa). Um menu bem pensado fará toda a diferença quando se trata de servir os seus pratos e bebidas na perfeição.
Aqui está um menu de exemplo (e algumas ideias de brunch food para si) que criei para uma festa de brunch que organizei no passado. Como podem ver, inclui uma variedade de tipos de comida, incluindo:
- um prato de carvões (queques de chocolate branco de bagas),
- um prato com verduras (salada de couve de dino com banha de porco e vinagrete de limão),
- um prato de carne/ovo substancioso (ovos molhados com soldados de queijo grelhados),
- um prato doce (waffles com natas frescas batidas e bagas), e
- um prato frutado (parfait de iogurte com compota de bagas condimentadas).
se quiser ter um prato principal mais elaborado, então certifique-se de que tem algumas entradas fáceis para petiscar enquanto está a dar os toques finais no prato principal. Ou talvez queira maximizar o seu tempo de convívio, nesse caso… ver número 5 abaixo para ideias de caçarolas de pequeno-almoço.
Se estiver a organizar um brunch, não se esqueça de montar uma estação de café
Não tenho a certeza se poderia realmente fazer um brunch, quanto mais organizar uma festa de brunch sem café. É obviamente um DEVERÁ, mas para fazer diversão e de acordo com a preferência de todos, basta montar uma estação de café que permita a cada convidado fazer o seu café ao seu gosto – leite, leites alternativos, açúcar, cremes.
>br>> E se for um café verdadeiro, monte um par de métodos diferentes de preparação, tais como ter uma garrafa de cerveja fria e um café pour-over em exposição.
confesso que gosto de impressionar os convidados com um café artesanal como se estivessem habituados a ver nas cafetarias. (Aprenda a fazer café usando o método de pour-over neste post detalhado.)
Embora uma estação de café possa ser auto-explicativa, um placemat como este é uma forma divertida de designar uma estação de café (ou talvez aquele amigo de ressaca possa realmente usar a sinalização!).
Adicionalmente, o benefício de uma estação de café é que mantém os convidados ocupados com algo com que estão familiarizados enquanto estão ocupados a socializar ou a terminar a refeição do brunch. Como regra geral, quanto mais cedo organizar a sua festa de pequeno-almoço, mais café vai precisar (duh).
Fiz este placemat de café com Snapfish. É uma decoração de mesa económica que faz com que a sua estação de café pareça um milhão de dólares!
Dê ao seu brunch uma sensação de festa com alguns cocktails ou mocktails
As pessoas precisam de café, mas as pessoas adoram cocktails e mocktails. Há apenas algo divertido na palavra e nas vibrações associadas a ela, como este Good Morning Sunburst Mocktail ou este Blackberry Ginger Mocktail. Quem pode recusar algo que soa tão divertido?
Or se estiver à procura de algo mais forte, mas ainda refrescante o suficiente para o brunch, vai adorar este Cocktail de Gengibre Limão Hibiscus.
Não negligencie a sua apresentação das bebidas. Uma ideia para um brunch party: Bases para copos
Apenas como comida em chapa faz toda a diferença se algo parece apetitoso, esta ideia de brunch party fará com que a sua mesa fique um pouco mais lux. Como ter pires para copos de café, incorpore bases para brunch como parte da sua apresentação de sumo ou mocktail.
Estas bases de copos são facilmente feitas com Snapfish e o aspecto de personalização é único, tornando-as uma recordação maravilhosa. Seja o bom anfitrião e envie o seu convidado para casa com uma ou duas ou três delas. É um presente divertido e significativo que reflecte o tempo que passaram juntos naquela manhã.
Se estiverem a organizar um brunch de aniversário, estas bases de copos fazem excelentes sacos de guloseimas para os convidados. Podem usar qualquer ditado divertido de brunch que quiserem, mas alguns para começar:
- Brunch Power
- Brunch Squad
- Egg-celle-nt
- Bloom Baby Bloom
- Onde é que vocês têm feijão?
Inclua pelo menos uma caçarola no menu para o seu brunch party
Não vou mentir, mas a maioria das minhas festas de brunch envolve sempre uma caçarola de algum tipo porque são fáceis. São o prato perfeito para servir porque oferecem grandes porções que estão prontas para serem servidas ao mesmo tempo.
Procura uma ideia de comida saborosa para o brunch? Experimente o Casserole de Pequeno-Almoço de Salsicha e Ovo, o Casserole de Pequeno-Almoço de Bacon ou a Omeleta Inglesa Assada de Pequeno-Almoço.
P>Procura de uma ideia de comida de brunch doce? Experimente Casserole de Pequeno Almoço de Abóbora ou Casserole de Maçã Torrada Francesa.
Actually, qualquer receita de vanguarda é sua amiga quando planeia um menu e procura ideias de comida de brunch
Se as caçarolas não são a sua onda, então está OKAY! Há toneladas de outras receitas de fazer à frente que lhe permitem fazer a maior parte da preparação antes dos seus convidados chegarem.
Para uma ideia de comida de brunch que os convidados possam petiscar, pode experimentar estas Bolas de Aveia Energy Balls. Para uma festa de brunch, descobri que esta Overnight Chia Seed with Yogurt é popular.
Mas o verdadeiro vencedor para a ideia de comida para brunch que também é uma receita para a frente é a entrega desta Healthy Peach Crisp com Granola que pode ser servida quente se cozida no dia de, ou fria se cozida no dia anterior.
Definir as comidas com os dedos e as formas de brunch para que tenha tempo de terminar o prato principal
Quando os convidados tiverem comida e uma bebida nas mãos, não precisa de se preocupar com eles, por isso certifique-se de incluir pelo menos um “aperitivo de brunch” no seu menu de brunch party, para o caso de a caçarola precisar de um pouco mais de tempo de cozedura do que o previsto.
uma canapé com tema de brunch divertido são estes Mini Pancake Skewers, que serão tanto um ponto de conversa para os convidados como um alimento. Estes podem ser feitos e montados com antecedência, e servidos com pequenas chávenas de xarope de bordo para mergulhar.
Try new takes on traditional fresh juices to live up a breakfast party
Sumo de laranja é sempre um clássico seguro para ter para um pequeno-almoço, mas porque não misturá-lo com um sumo de Cenoura de Laranja Gengibre em vez disso. Ainda terá o sumo de laranja, mas pode dar aos seus convidados um pouco de saúde e sabor para os acordar.
Sim, pode facilmente comprar sumos na loja. Mas se tiver um espremedor, o sumo fresco é um verdadeiro prazer para servir numa festa de pequeno-almoço.
p> se já estiver a lavar cenouras para um Gengibre de Cenoura, lave mais algumas e prepare também um Sumo de Manga de Pimenta Preta. Com muitos destes sumos, tudo o que precisa de fazer antes de servir aos seus convidados é dar-lhe uma boa agitação.
Não se afaste da bela louça de mesa de brunch
Existem tantas louças divertidas que pode usar para uma festa de brunch. Se for uma festa pequena, eu arranco a nossa porcelana simpática.
O conjunto na foto em cima é este Denby Lucille Gold Set, que foi um presente de casamento. Comprámo-lo no Reino Unido, por isso não tenho a certeza se é o melhor sítio para o comprar se estiver nos EUA.
Mas não se afaste do plástico se precisar de alimentar uma multidão para o brunch. Adoro este conjunto de louça de mesa com brilho dourado (completa com pratos, copos, e talheres para lhe facilitar a vida).
Or algo menos cintilante, este conjunto de louça de mesa em ouro rosa é deslumbrante. Pode até usar uma mesa de lantejoulas de ouro rosa para realçar realmente a fabulosidade da sua festa de brunch.
Faça um brunch de aniversário!
Existem tantas reviravoltas divertidas de brunch nas receitas tradicionais de aniversário. Pense em Waffles Funfetti ou num bolo de Morangos e Crepe de Crepe – quão divertido é isso?
Não esquecer as crianças na festa de brunch
Seria óptimo se pudéssemos apenas miniaturizar tudo para as crianças. Mas como não podemos, fazer mini queques para crianças, que podem ser feitos dias antes do tempo de qualquer maneira. As crianças vão sentir-se especiais por terem algo do seu tamanho, e crianças felizes significam pais felizes, o que significa brunch feliz.
Se quiserem manter as crianças entretidas e fazê-las cozinhar numa festa de brunch, dêem-lhes o importante trabalho de cobrir esta tarte de massa folhada vermelha, branca e azul com todas as bagas!
Este post é patrocinado por Snapfish. Se desejar fazer o placemat da estação de café ou o conjunto de bases para brunch, pode utilizar FOODIE40 para 40% de desconto em todo o local.
