Eli Manning, em versão integral Elisha Nelson Manning, (nascido a 3 de Janeiro de 1981, Nova Orleães, Louisiana, E.U.A.), jogador de futebol americano profissional de ferro de grelha que quarterback do New York Giants da Liga Nacional de Futebol (NFL) em dois campeonatos do Super Bowl (2008 e 2012), ganhando o prémio de Jogador Mais Valioso (MVP) de cada vez.
Manning foi o mais novo dos três filhos do quarterback da NFL Archie Manning. Ele seguiu os passos do seu pai e jogou futebol universitário na Universidade do Mississippi, onde passou por 10,119 jardas e 81 touchdowns em quatro épocas. Como sénior, terminou em terceiro lugar na votação do Heisman Trophy, ganhou o prémio Maxwell como o melhor jogador do país, e foi nomeado Jogador do Ano da Conferência do Sudeste (SEC).
Manning foi seleccionado pelos San Diego Chargers com a escolha número um no rascunho de 2004 da NFL, mas ele não queria jogar pelos Chargers, pelo que eles o trocaram pelos Giants. Devido à carreira de futebol do seu pai e porque o irmão mais velho Peyton Manning já era um dos principais quarterbacks da NFL, Eli teve grandes expectativas antes mesmo de lançar um passe para o campeonato. De facto, as inevitáveis comparações com o seu irmão podem ter desempenhado um papel nas primeiras lutas de Eli. Como quarterback titular do New York de 2004 a 2006, ele foi 20-21, incluindo 0-2 em jogos de play-off.
A equipa lutou na época regular de 2007, empatando para a liderança da liga em intercepções com 20, mas os Giants terminaram 10-6 e conquistaram um lugar nos play-offs. Depois destacou-se na pós-temporada, levando o Giants a vencer os Tampa Bay Buccaneers, Dallas Cowboys, e Green Bay Packers para ganhar o título da Conferência Nacional de Futebol (NFC) e uma viagem ao Super Bowl XLII. A 3 de Fevereiro de 2008, Manning conduziu os Giants a uma vitória de 17-14 sobre os anteriormente invictos New England Patriots, assumindo a liderança num passe para touchdown com 35 segundos de jogo do campeonato.
O jogo forte de Manning continuou na época de 2008. Ele levou os Giants a um recorde de 12-4, o título da Divisão Leste da NFC, e a melhor semente do play-off da NFC, mas a equipa ficou perturbada no seu jogo de abertura da pós-temporada. Foi também escolhido pela primeira vez para jogar no Pro Bowl. Em 2009, passou por mais de 4.000 jardas pela primeira vez na sua carreira, mas os Giants lutaram por um recorde de 8-8 e perderam os play-offs. Manning ganhou as honras do Pro Bowl em 2011, depois de ter passado por 4.933 jardas e guiado os Giants a cinco recuos no quarto trimestre durante a época regular. Ganhou então dois jogos de estrada nos play-offs para estabelecer a marca de todos os tempos para os quarterback da pós-temporada, ganhando cinco jardas e impulsionando o Giants para uma segunda vitória do Super Bowl sobre o Patriots.
Em 2012 Manning passou por 3.948 jardas e 26 touchdowns e foi nomeado para uma terceira Pro Bowl. No ano seguinte, liderou a NFL em intercepções com um recorde de 27, com os Giants a coxearem para um recorde de 7-9 e a perderem os play-offs pelo segundo ano consecutivo. Manning teve uma temporada muito melhor em 2014 sob um novo sistema ofensivo, com 4.410 jardas de passes, 30 touchdowns, e 14 intercepções, mas o Giants afixou o pior recorde da equipa (6-10) desde que se tornou o quarterback titular a tempo inteiro. Melhorou a sua produção em 2015, estabelecendo uma carreira alta com 35 touchdowns de passes, enquanto lançava por 4.436 jardas. No entanto, a fraca defesa dos Giants voltou a prejudicar o melhor ataque da equipa, e Nova Iorque terminou a época com mais um recorde de 6-10 jardas. A sua produção caiu em 2016 com 4.027 jardas de passes e 26 touchdowns, mas uma defesa muito melhorada ajudou os Giants a ganhar um lugar no play-off pela primeira vez em cinco anos. O Manning lutou em 2017, lançando por 3.468 jardas e 19 touchdowns, enquanto a equipa dos Giants, que sofreu lesões, coxeou para um recorde de 3-13. Passou por 4.299 jardas em 2018, mas o ataque do Giants permaneceu estagnado, e a equipa venceu apenas cinco jogos nessa época, o que levou a franquia a seleccionar o substituto de Manning – Daniel Jones na primeira ronda do projecto da NFL de 2019. Manning começou a temporada 2019 como quarterback titular da equipa, mas foi suplantado por Jones após dois jogos. Manning começou mais dois jogos no final da época depois de Jones se ter lesionado, mas acabou por decidir que o seu tempo com o Giants estava no fim, e reformou-se na época baixa. Na altura da sua reforma, ocupava o sétimo lugar nos passes completos de carreira da NFL (4.895), nas jardas de passagem (57.023), e nos touchdowns de passagem (366), bem como o 12º nas intercepções de todos os tempos lançadas (244).