Os membros perguntam frequentemente se a ASHA tem alguma política sobre dietas da disfagia. A ASHA não estabeleceu níveis de dieta ou terminologia nem tem quaisquer directrizes sobre os tipos de alimentos que deveriam estar a um determinado nível de dieta. A seguinte informação é fornecida como um recurso para ajudar os membros que procuram desenvolver ou influenciar as dietas nas suas instalações.
Exemplos de dietas de disfagia
- Amostras de regulamentos do estado – Maryland
- Exemplos de níveis de dieta – St Luke’s Health System and International Dysphagia Diet Standardisation Initiative
- Speech Pathology Australia:Terminologia para Alimentos e Fluidos Modificados
- Os investigadores descobrem discrepâncias entre as orientações da dieta da disfagia e os alimentos preparados
Os Artigos do Líder ASHA
- Dieta Nacional da Disfagia: O que engolir
Revistas da ASHA e Perspectivas de Grupos de Interesse Especial Artigos
- Líquidos espessados: Padrões de Prática de Patologistas da Língua Falada
- Um Estudo Aleatório de Três Intervenções para a Aspiração de Líquidos Finos em Pacientes com Demência ou Doença de Parkinson
- Modulação da Pressão da Língua Durante a Ingestão: Água versus néctar-álidos espessos
- Estratégias Práticas: Dieta Líquida Nutridora