Uma deliciosa e saudável Sopa de Legumes de Frango que se adapta a quase todas as dietas: pouca gordura, baixas calorias, e keto/baixo carboneto. Rebentando com algum grande tempero italiano, tornar-se-á uma das favoritas em sua casa. 
Introduction and My Rating
Todos estamos a iniciar alguma dieta. O quão bem vai correr é desconhecido, mas este é um óptimo começo.
A menos de 150 calorias por chávena, 3 gramas de gordura, e cerca de 11 gramas de hidratos de carbono, é bom tanto para dietas com baixo teor de gordura como de carboidratos. Além disso, obtém-se muitos legumes. Não se sente já mais saudável?
Minha Avaliação
br>Muito bom, e nem sequer pensa que está a fazer dieta.
👨🍳Ingredients
Esta é apenas uma sopa básica de crock pot com algum sabor italiano adicionado. Não adicionei quaisquer gorduras ou coisas como feijão ou massa. Tem líquido suficiente para suportar essas adições, mas não são necessárias.
Que frango usar?
Seios de frango sem osso sem pele são a resposta óbvia. Poderia usar as coxas. A pele nunca faz bem na sopa, a menos que esteja a tentar criar o caldo a partir da água.
P>Pode usar frango pré-cozido. 3 chávenas de frango desfiado custam cerca de um quilo. Adicione cerca de metade da cozedura.
Que vegetais usar?
Eu escolhi os vegetais tradicionais: cenouras, aipo, e feijão verde. Queria um componente de folhas nesta sopa, e apenas as folhas de aipo adicionaram um toque agradável.
O volume de líquido poderia suportar algumas abobrinhas ou apenas um aumento dos vegetais que já estão presentes.
♨️Crock Tamanho da panela
Isto faz mais de 3 quartos de sopa como escrito e precisa de uma panela de crock maior. Pode-se facilmente cortar a quantidade para um pote de crock mais pequeno. Lembre-se, um pote de crock não deve ser mais do que ¾ full.
❄️Storage
I sugiro fazer isto como um lote duplo. Isso irá utilizar latas cheias de vários ingredientes. Algumas onças para ou menos de caldo ou outros ingredientes não importarão.
Para armazenar esta sopa, selar bem, e será boa refrigerada durante 3-4 dias e boa no congelador durante 3-4 meses.
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🔪Instructions
>br> A imagem é para um lote duplo.
Trim and cube 1 ½ a 2 libras de peito de frango sem osso sem pele.
Limpe e corte uma cebola média, dois talos de aipo (pode incluir as folhas de aipo, se quiser), e duas cenouras médias.
Combinar frango e legumes com 1 ½ colher de chá de alho picado, três chávenas de caldo de galinha, 1 chávena de tomate cortado em cubos, 3 oz. pasta de tomate, ½ colher de chá de orégãos, ¼ colher de chá de tomilho, ½ colher de chá de sal, ¼ colher de chá de pimenta, e ½ libra de feijão verde congelado.
Para um único lote, um pote mais pequeno de pelo menos 2 quartos ½ está bem. Para um lote duplo, utilizar um pote de 4 quartos ou maior. Cozinhar em baixo durante 7-8 horas.
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📖 Receita
Crock Pot Chicken Vegetable Soup
Ingredientes
Instruções
Notas de Receita
Dicas de Pro
- Como escrito, isto encaixa bem num pote de crock de 2 quart ½.
- Prefiro uma receita dupla que utilize latas cheias de ingredientes. Isto cabe num pote de 4 quart ou maior.
- Pode usar frango pré-cozido. 3 chávenas de frango desfiado é cerca de um quilo. Adicione cerca de metade da cozedura.
- Um pouco mais ou um pouco menos de frango está bem. Pode-se usar outro frango, como as coxas, mas isso aumentará a gordura.
- Pode-se usar uma pré-cozinhada de frango italiano. Remova os orégãos e o tomilho e substitua por uma quantidade igual do seu tempero.
- Nutrição é baseada em 1 porção do tamanho de uma chávena.
li>Bom refrigerado durante 3-4 dias e bom no congelador durante 3-4 meses.
Nutrição
Nota do editor: Originalmente publicado a 8 de Dezembro de 2011. Actualizado com opções expandidas, fotografias actualizadas, e um índice para ajudar a navegação.
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