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Proteína é uma molécula feita de aminoácidos. É um pedaço essencial de cada célula do seu corpo. O seu cabelo e unhas são feitos de proteína, e é necessária para a criação e reparação de músculos, ossos, órgãos, sangue, e até mesmo pele. Para as pessoas interessadas em aptidão física, a proteína tem uma importância particular porque é uma parte vital do processo de construção muscular.
A investigação sugere que a melhor maneira de obter proteína suficiente na sua dieta, e de a fazer de forma sustentável, é comer 20-30 gramas de proteína por refeição. Pensamos que é um conselho bastante sólido.
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Mas como se medem 30 gramas? Nem toda a gente tem uma balança alimentar, e ninguém quer procurar todos os ingredientes das refeições para o resto das suas vidas. Assim, eis como se parecem 30 gramas de proteína de várias fontes comuns. Use estas fotos como guias para que possa rápida e facilmente medir as suas próprias necessidades proteicas!
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Bacon
Por 7 fatias grossas:
- 428 calorias
- 1.1 g de carboidratos
- 33 g de gordura
- 29,3 g de proteína
p>Embora o bacon seja uma forma totalmente legítima de obter proteína, também vem com muitas calorias e muita gordura saturada. De facto, é quase igual às partes proteína e gordura! Se estiver a tentar ficar ou ficar magro, comer sete fatias de bacon com as suas claras de ovo não é provavelmente a melhor escolha.
Ovos fervidos
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Por 5 ovos grandes:
- 388 calorias
- 2.8 g de carboidratos
- 26,5 g de gordura
- 31,5 g de proteína
Eggs são uma excelente fonte de proteína. Podem ser especialmente espectaculares quando não se pode trazer para comer outro peito de frango. Se estiver a tentar manter as suas calorias baixas, pode sempre comer apenas as claras de ovo, mas precisará de cerca de oito delas para obter a mesma quantidade de proteína.
95/5 Carne moída
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Por 4 onças:
- 218 calorias
- 0 g de carboidratos
- 8.6 g de gordura
- 33 g de proteína
Se já não estiver nele, a carne magra pode ser uma grande adição ao seu plano nutricional. Embora tenha mais gordura e portanto mais calorias do que o peito de frango, a carne magra fornece um pouco mais de proteína e algum ferro extra.
Tempeh
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Por 6 onças:
- 333 calorias
- 15.9 g de carboidratos
- 19,4 g de gordura
- 30,9 g de proteína
Tempeh é outro produto de soja. Juntamente com proteínas e gordura, obterá uma dose saudável de magnésio, ferro, e vitamina B6. Apesar do que possa ter ouvido, não há realmente uma tonelada de provas que sugiram que a soja irá aumentar os seus níveis de estrogénio. Então coma!
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Protogénio Whey
Por 1 colher:
- 170 calorias
- 6 g de carboidratos
- 2.5 g de gordura
- 30 g de proteína
Proteína em pó é provavelmente a fonte de proteína mais eficiente em termos calóricos. Se estiver a tentar observar ou baixar as suas calorias mas ainda quiser essa proteína de construção muscular, então uma ou duas colheres de proteína em pó podem ser o petisco perfeito. Também é óptimo imediatamente após um treino.
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Extra-Firm Tofu
Por bloco 3/4:
- 311 calorias
- 6.8 g de carboidratos
- 19,9 g de gordura
- 33,7 g de proteína
Se não é um comedor de carne, ou se apenas quer uma fonte de proteína diferente, experimente o tofu. O tofu é feito de soja e contém muita gordura e proteína saudáveis. O tofu é também uma proteína completa, o que significa que possui todos os aminoácidos essenciais necessários para a síntese de proteínas.
Peito de Frango Grelhado
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Por 4 onças:
- 164 calorias
- 0 g carboidratos
- 5.2 g de gordura
- 29,2 g de proteína
Peito de frango é um alimento básico para culturismo, e por uma boa razão. O peito de frango tem muitas proteínas sem muitos hidratos de carbono ou calorias, e é pobre em gordura. É também uma boa fonte de potássio e vitamina B6.
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