p>As feridas de frio podem fazer à nossa vida social o que as bigornas fazem ao Wyle E. Coyote: Elas caem do céu como se fossem do nada e esmagam todos os nossos melhores planos de vacas planas. Também conhecidos como “bolhas de febre”, eles têm o seu nome porque mais frequentemente se desprendem quando estamos sob o tempo. Mas estas úlceras não são uma consequência da gripe; são um sintoma do vírus do herpes simplex (HSV). E, como um rufia cobarde, aparecem quando sentem que estamos num estado enfraquecido, fazendo com que as feridas frias se tornem muito mais incómodas.
Problema é, as bolhas de febre podem persistir muito depois de o resto do nosso corpo estar curado e pronto para a acção. As feridas frias rompem-se normalmente cerca de quatro dias num surto, deixando uma ferida aberta que se agrava facilmente – e altamente agravante, especialmente se esperava desfrutar de algum beijo no seu futuro próximo.
Então, para o ajudar a sarar rapidamente, os editores de Eat This, Not That! vasculharam a investigação para encontrar os melhores e piores alimentos e bebidas para gerir um surto. Da próxima vez que uma ferida fria te deixar sentado no sofá a ver The Bachelor em vez de embarcares na tua própria viagem de amor, usa estas simples trocas de comida para curar rapidamente aquela letra escarlate, e levar-te de volta ao jogo.
Cappuccino VS. Chocolate quente
cappuccinoDRINQUE ISTO: Cappuccino
>br>
NÃO É ISTO! Chocolate quente
Há anos que falamos dos benefícios do chocolate, especialmente do chocolate preto. Mas se há uma altura em que se quer evitar este super-alimento que estimula o metabolismo, é quando se começa a sentir o formigueiro de uma dor de cabeça fria. O chocolate é rico num aminoácido chamado arginina, que o vírus do herpes simplex precisa para se replicar e correr todo o seu curso. Para se sentir quente e acolhedor sem que o herpes estrague a sua festa, opte por um cappuccino. O leite espumoso é rico noutra proteína, lisina, que ocupa os mesmos receptores que a arginina. Mais lisina significa que está a fornecer menos combustível para que o vírus funcione, e isso significa que se livrará das suas feridas frias mais rapidamente.
Cenouras VS. Pickles
EAT THIS: Cenouras
NÃO AQUILO! Pickles
Se quiseres um pouco de crunch, procura um crudite fresco em vez de um salgado. Os alimentos salgados podem não só irritar a sua pele, mas níveis elevados de sódio na sua dieta podem interferir com a activação de macrófagos, células que ajudam a diminuir a inflamação dos tecidos e promovem a cicatrização de feridas, de acordo com um estudo do Journal of Clinical Investigation. Enfrente essas manchas irritantes incorporando cenouras na sua dieta; os vegetais laranja estão cheios de vitamina A, um mineral que tem demonstrado desempenhar um papel importante no sistema imunitário, ajudando a regular as células T, também conhecidas como os guerreiros do sistema imunitário. Comer apenas uma cenoura média irá fornecer-lhe 200% da sua ingestão diária sugerida de vitamina A.
Pimentos Amarelos VS. Laranjas
EAT THIS: Pimentos amarelos
>br>
NÃO ASSIM! Laranjas
Stress pesado ou prolongado danifica o seu sistema imunitário, deixando-o aberto a um surto, e torna difícil para o seu corpo livrar-se de feridas de frio. Mas muitos dos super-alimentos mais conhecidos pelos seus níveis de vitamina C de reforço imunitário, como laranjas e toranjas, são também altamente ácidos – e isso é mau para as suas feridas. Comer alimentos ácidos como os citrinos pode impedir a formação de uma crosta tipo crosta ou mesmo rachar e reabrir uma crosta que já se tenha formado. Pode baixar o seu nível de agravamento geral, e impulsionar o seu sistema imunitário, com pimentas maduras. Apenas uma pimenta amarela inteira contém 568% da sua dose diária recomendada de vitamina C, o que as torna uma excelente opção para aumentar a imunidade e reduzir o stress. Investigadores alemães descobriram que, quando submetiam as pessoas a um conhecido agente de stress através de uma tarefa de falar em público, aqueles que tinham tomado suplementos de vitamina C tinham níveis mais baixos de cortisol da hormona do stress e uma pressão sanguínea mais baixa do que aqueles que não tomavam o suplemento vitamínico.
Iogurte de Flandres VS. Iogurte de fruta sem gordura
EAT THIS: Iogurte simples
>br>
NÃO AQUILO! Iogurte de fruta sem gordura
Iogurtes de fruta sem gordura, especialmente a variedade sem gordura, são uma das piores fontes de açúcares escondidos, que podem danificar o seu sistema imunitário e colocá-lo em risco de um surto. Uma análise no Journal of Tumor descobriu que o açúcar pode interferir com a capacidade dos seus glóbulos brancos de destruir bactérias e aumentar os marcadores inflamatórios no seu sangue. Um recipiente de 6 onças de Dannon Fruit on the Bottom Blueberry contém 24 gramas de açúcar-sobre o que receberia numa dose de Ben & gelado de Jerry’s Peanut Butter Cup. Mude para iogurte simples para obter o seu cálcio e proteína; o recipiente do mesmo tamanho tem 352 mg de lisina, a proteína de combate ao herpes. Adicione a sua própria fruta para um parceiro de treino perfeito. “É uma boa fonte de proteína, cálcio e vitamina D, que são bons para os músculos”, diz Ilyse Schapiro.
Swiss Cheese VS. Amêndoas
EAT THIS: queijo suíço
NÃO ASSIM! Amêndoas
Como uma das nossas melhores proteínas para a perda de peso, as amêndoas contêm uma grande quantidade de nutrientes benéficos para a saúde – magnésio, potássio, ferro, e cálcio – mas também contêm arginina indutora de frio, e muita dela. Para obter uma rápida ingestão de cálcio e proteínas, considere antes o queijo. O queijo suíço, em particular, tem a maior percentagem de lisina contra o herpes, o que pode ajudá-lo a livrar-se dessas irritantes feridas causadas pelo frio. Mas todos os seus queijos favoritos como o gouda, queijo azul, provolone, e brie também reclamaram marcas de topo. E o queijo não é apenas bom para prevenir feridas frias, pode também ajudar a perder peso!
Chá vermelho VS. Red Wine
DRINK THIS: Chá vermelho
>br>
NÃO ASSIM! O vinho tinto
Algodão sobre a sua constipação só faz piorar a constipação, e torna mais difícil de se livrar dela. As pessoas são propensas a feridas frias, particularmente durante períodos de stress, quando o seu sistema imunitário não está a funcionar a toda a velocidade. Mas embora possa querer tomar uma bebida adulta para ajudar a estabilizar os seus nervos, pode haver uma resposta melhor: Um estudo no Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism descobriu que as pessoas que tinham recentemente aumentado a sua ingestão tinham níveis mais elevados de hormonas de stress. O chá Rooibos (também conhecido como chá vermelho) é óptimo para acalmar a sua mente porque esmaga as hormonas do stress, graças a um flavonóide único chamado Aspalathin. A investigação demonstrou que este composto visa genes relacionados com o stress e o envelhecimento, de acordo com um estudo em Fitomedicina. Rooibos não é o único chá que alivia o stress, leia-se para mais chás que combatem o stress.