Cerejas Bêbedas de Natal são os petiscos perfeitos para as férias. As cerejas marasquino são infundidas com vodka ou bourbon, mergulhadas em chocolate branco, e revestidas com açúcar de areia vermelho, branco e verde. São festivas, decorativas, e fazem alguns dos mais simples e deliciosos cocktails de sobremesa boozy que pode ter nas suas mesas de férias.
Adoramos esta época do ano uma vez que podemos fazer as sobremesas mais decorativas e espantosas possíveis. Uma grande colecção de sobremesas temáticas de Natal pode ser encontrada no nosso blog, tais como Biscoitos de Natal, M&M Cookie Bars e Eggnog Cheesecake.
Melhor Cerejas Bêbedas de Natal
Cerejas Bêbedas de Natal são uma óptima forma de entreter os seus convidados e entes queridos. São super simples e fáceis de fazer. Primeiro, ensopam-nas em álcool, drenam-nas e depois secam. Secá-las suavemente com toalhas de papel é a chave para que o chocolate se agarre às cerejas.
Any liquid pode agarrar o seu chocolate e lixar a cobertura de açúcar, por isso não se esqueça de fazer este passo. Depois de os molhar em álcool, são necessários apenas alguns minutos para os preparar. Uma vez revestidas de chocolate, deixe-as repousar durante 30 minutos no frigorífico antes de servir.
Simplesmente, as Cerejas Bêbedas de Natal podem ser perfeitas para qualquer outro evento ou feriado. Basta decorá-las com as cores apropriadas, e terá a mais deliciosa sobremesa boozy. Por favor note, uma vez que estão embebidas em álcool, não são seguras para servir às crianças. Se planeia servi-los às crianças, vá para a versão virgem.
O que precisa para fazer cerejas bêbadas de Natal?
- 1 frasco de cerejas marasquino vermelhas com caules
- 1 frasco de cerejas marasquino verdes com caules
- 2 chávenas de vodka, champanhe ou bourbon
- 1 chávena de chocolate branco em pedaços
- red, açúcar de areia branco, e verde
Como fazer as cerejas bêbedas de Natal perfeitas?
Esta é uma delícia rápida e festiva a fazer durante a época festiva. Por favor, veja também o vídeo da receita em anexo.
- Primeiro, embeba cerejas no seu álcool favorito (vodka, bourbon, champanhe) durante 12 horas no frigorífico.
- Em seguida, retire as cerejas e seque-as suavemente com uma toalha de papel.
- Colocar as lascas de chocolate branco numa tigela, e aquecer no microondas em intervalos de 20 segundos. Mexer no meio, até estar completamente derretido.
- Frio no frigorífico durante 20-30 minutos antes de servir.
li> Mergulhar cada cereja dois terços do caminho no chocolate branco derretido, torcendo-o ligeiramente para ajudar o chocolate a colar.li>Próximo, mergulhar a cereja em açúcar lixa vermelho, verde, ou branco, cobrindo-a a meio da cobertura de chocolate branco.
Como embeber as cerejas?
Antes de as embeber em álcool, recomendamos que se escorra o sumo do frasco de cerejas marasquino e se substitua por vodka ou bourbon. Voltar a colocar a tampa, e deixá-las de molho durante pelo menos 12 horas. De preferência, seria molhá-las de um dia para o outro ou mesmo mais. Certifique-se de utilizar marcas de álcool decentes, uma vez que o sabor reflectirá nas cerejas.
Qual é o melhor álcool para mergulhar as cerejas em?
Pode basicamente mergulhar as cerejas em qualquer álcool que deseje. Algumas sugestões são:
- Rum
- Champagne
- Vodka e vodka aromatizada
- Brandy
- Bourbon
- Whiskey
- Cognac
Posso fazê-las sem álcool?
Se quiser servi-los a crianças, ou não os quiser molhar em álcool, vá para a versão de cerejas virgens. Para as cerejas sem álcool, salte-as de molho, basta dar-lhes uma palmadinha, mergulhá-las em chocolate derretido e o açúcar de polimento.
Para um sabor adicional, pode adicionar 1-2 colheres de chá de baunilha ao sumo de cereja no frasco. Da mesma forma, deixá-los-á absorver a baunilha no frasco durante cerca de 12 horas antes de os revestir com chocolate e açúcar lixa.
Posso usar frutas diferentes em vez de cerejas?
Se não for fã de cerejas, quaisquer outras frutas funcionarão tão bem como as cerejas. Pode utilizar cerejas frescas, morangos, ananás, pêssegos, etc. Basta ter em mente quando mudar as frutas, certifique-se de lhes dar um nome diferente do das cerejas bêbedas de Natal.
Posso revestir as cerejas bêbedas com outra coisa?
Absolutamente. Para esta receita, fomos em frente e usámos lascas de chocolate branco e açúcar lixa. Da mesma forma, pode revestir as cerejas com chocolate preto, polvilhar, ou outras cores de açúcar lixado.
Posso fazer com antecedência?
Sim. Se já revestiu as cerejas com chocolate e as lixou com açúcar, é melhor guardá-las no frigorífico até 5-7 dias. Em alternativa, poderia congelar as cerejas embebidas em frasco de álcool durante alguns meses.
Quando chegar a altura, descongelar, depois retirar as cerejas do frasco, dar-lhes uma palmadinha, e revesti-las com chocolate e açúcar lixado.
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Tempo de preparação: 10 minutosTempo total: 12 horas
Ingredientes
- 11jar cerejas marasquino vermelho com caules
- 11jar cerejas marasquino verde com caules
- 2473.18cupsml vodka (champanhe ou bourbon)
- 1180cupg de pedaços de chocolate branco
- açúcar de areia vermelho, branco, e verde
Instruções
- p>Primeiro, embeba cerejas no seu álcool favorito (vodka, bourbon, champanhe) durante 12 horas ou durante a noite no frigorifico.
- p>>Então, retire as cerejas, escorra e seque-as suavemente com uma toalha de papel. Certifique-se de que as cerejas não têm qualquer líquido.
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Colocar as lascas de chocolate branco numa tigela, e aquecer no microondas em intervalos de 20 segundos. Mexer no meio, até estar completamente derretido.
- Mergulhe cada cereja dois terços do caminho no chocolate branco derretido, torcendo-o ligeiramente para ajudar o chocolate a colar.
>li>Próximo, mergulhar a cereja em açúcar lixa vermelho, verde, ou branco, cobrindo-a a meio da camada de chocolate branco.>li>Frigorífico durante 20-30 minutos antes de servir.
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