Camarão de Coco Assado com Molho de Mergulho Tropical é certamente o seu jantar de Verão preferido. Camarão crocante que é tão fácil e muito mais saudável!
Há muitas coisas que adoro na vida, e o camarão crocante de coco está mesmo ali em cima com massa, sapatos e bebés recém-nascidos. Não sei o que isso tem, mas não me consigo fartar do material. Se estiver num menu, mãos para baixo, estou a encomendá-lo. Se o espiar na secção de congelados na mercearia está a ser atirado para o meu carrinho.
p>Na nossa lua-de-mel em Aruba, TUDO o que eu queria era mordiscar um lote barato de camarão de coco frito enquanto ouvia as ondas a baterem na costa. Seria de pensar que isto não seria uma proeza difícil, mas para nossa surpresa descobrimos que o camarão era quase impossível de encontrar. Após uma longa busca na Internet, pedindo aos locais e esperando e rezando para encontrar uma cabana mágica na praia servindo o meu lanche favorito (aparentemente) esquivo das Caraíbas, o único sítio que encontrámos que esteve perto de entregar no meu desejo ia custar-nos 40 dólares por quatro camarões de tamanho médio. Uhhh não obrigado.
É demasiado pedir um simples lote de camarão crocante e doce com um molho tropical de imersão? Nas Caraíbas? Seria de pensar que estaria em praticamente todas as ementas das centenas de barracas de marisco que pontilham a costa – não. Escusado será dizer que deixei Aruba sem o meu amado camarão de coco.
P>Poderia ter acabado de chegar a casa e ter ido até ao Red Lobster mais próximo, mas por alguma razão mordiscar o camarão de coco num restaurante suburbano com cabines vermelhas, tapete datado e nenhum sinal do oceano simplesmente não o fez por mim.
Enter: Camarão de Coco Assado com Molho de Mergulhador de Coco Ananás.
Porquê procurar alto e baixo por algo que eu possa fazer em casa? Em casa, posso preparar camarão com coco, ligar alguma música caribenha, fazer uma bebida frutada e pelo menos fingir que estou de volta a Aruba.
Para além de serem perfeitamente doces e crocantes, estes tipos são assados, tornando-os num petisco que não tem de se sentir culpado. Uma mistura de pão ralado panko, e coco ralado e adocicado é prensado em camarão fresco descascado e desfiado. São revestidos com um pouco de spray de azeite e metidos no forno até ficarem dourados e estaladiços.
Enquanto os camarões estão a dourar no forno, lanço juntos um molho de imersão rápida feito de iogurte grego de baunilha sem gordura, ananás esmagado, coco ralado e um toque de sal. Mesmo que o camarão não seja a sua coisa, ESTE molho tem de estar na sua vida. Pode colocá-lo em frango, colocá-lo em mahi mahi grelhado ou apenas comê-lo ao pequeno-almoço, é QUE bom.
Camarão e Camarão a Mesma Coisa?
Camarão e Camarão diferem na forma dos seus corpos e no número de garras que têm.
mas, quanto a cozinhá-los e comê-los, são completamente idênticos e permutáveis.
Camarão Camarão Marisco?
Camarão são os frutos do mar mais populares nos Estados Unidos.
Camarão é uma rica fonte de proteína.
Camarão também pode promover a saúde do coração e do cérebro devido ao seu conteúdo de ácidos gordos ómega 3 e ao antioxidante astaxantina.
Como Sabe Quando o Camarão é Feito?
Camarão deve ser cozinhado até que o exterior seja rosa com caudas vermelhas e a carne seja ligeiramente opaca e um pouco “branca” na cor.
Camarão de Coco assado com Molho de Mergulho Tropical
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Camarão de Coco Assado com Molho Tropical é certamente o seu jantar de Verão preferido. Camarão crocante que é tão fácil e muito mais saudável!Camarão de Coco Assado com Molho de Mergulho Tropical
Ingredientes
- 1/2 libra descascada e desfiada média…camarão de tamanho
- 1 ovo + 5 colheres de sopa de água
- 1/2 chávena de farinha
- 1 1/2 chávenas de coco ralado adoçado
- 1/3 chávena de pão ralado panko
Sauce
- 5.3 onças nãoiogurte grego de baunilha gorda
- 1/4 de chávena de ananás esmagado
- 2 colheres de sopa de coco ralado açucarado
- pitada de sal
Instruções
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forno de pré-aquecimento a 375 graus.
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Line uma folha de cozedura com um tabuleiro de arrefecimento de bolachas.
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Spray with non-tick olive oil spray.
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Numa tigela pequena, bater ovo e água juntos.
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Adicionar farinha a um prato pequeno.
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Temperar com um toque de sal e pimenta.
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Num prato médio junta-se coco ralado e panko.
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camarão na farinha. Pat off excess.
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coco em ovo, assegura-se de que todo o excesso está fora.
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Casaco em coco, pressionando o coco e o pão ralado no camarão.
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Line up on cookie cooling rack.
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cando todos os camarões são revestidos, metidos no forno e cozidos até dourarem, cerca de 20 minutos.
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cando os camarões estão a cozer, fazer o molho.
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Misturar o iogurte, ananás esmagado, coco e sal até combinar.
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Serve o camarão quente com molho de imersão.
Notas
Citrus-Lime-breaded-Tilápia-saúde-assado de receitas de frutos do mar-ohsweetbasil.com-
Citrus Lime Breaded Tilápia com Mel Balsâmico Drizzle
Cajun Popcorn Shrimp with Jalapeño Honey
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