Bolo de chocolate de proteína? Proteína em pó, óleo de coco, e menos farinha podem fazer brownies mais saudáveis, deliciosos e com mais nutrição!
Esta receita é 100% para todos os que estão a trabalhar arduamente para fazer certos objectivos de fitness. Ainda estou a brincar com a recuperação da Hiperemese do ano passado, o que significa que tenho peso para ganhar de volta (quem diz isso depois de uma gravidez?) e muito músculo para trazer de volta tanto como atrofiado por estar tão doente. Por isso, estou a tentar fazer isso e outros estão a tentar emagrecer ou a firmar um pouco as coisas para que estes brownies saudáveis, ou mais saudáveis, devo dizer, sejam para si, e para mim.
Por que é que o óleo de coco é bom para si?
O óleo de coco contém gorduras saturadas naturais que aumentam o bom colesterol HDL no seu corpo.
p>Podem também ajudar a transformar o mau colesterol LDL numa forma menos nociva.
Ao aumentar o HDL, muitos especialistas acreditam que o óleo de coco pode ser bom para a saúde cardíaca em comparação com muitas outras gorduras.
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Ok são ainda mais para Cade do que para mim. Adoro um petisco especial no fim-de-semana, mas Cade faz ainda mais. Quando ele está a tentar ser saudável, é muito rigoroso quanto a entrar em bons alimentos e proteínas várias vezes ao dia. Estes brownies são a forma perfeita para ele entrar numa pequena sobremesa e as proteínas estão incluídas.
Que óleo de coco deve usar para cozinhar?
O óleo de coco não refinado tem um forte sabor e aroma de “coco”, o que é óptimo para usar nas suas receitas se for um fã desse perfil.
Se não, opte pelo óleo de coco refinado, que é extremamente neutro tanto no sabor como no aroma.
P>Pomos a usar o novo batido proteico em pó de Burt Bees™ e foi perfeito nesta receita porque é realmente sedoso e não tem grãos de areia, por isso mistura-se tal como a farinha, mas é um pó proteico à base de plantas, por isso obtém-se uma nutrição extra com ele.
Sabemos que a natureza é incrivelmente resistente e queremos essa mesma força e flexibilidade nas nossas próprias vidas. É por isso que utilizamos produtos que têm alguns dos ingredientes mais poderosos da natureza para apoiar as nossas necessidades nutricionais. Protein+ Daily foi elaborado com a mistura certa de proteínas à base de plantas e vitaminas de frutas e vegetais reais para nos dar um impulso nutricional. Protein+Healthy Radiance é melhorado com frutas e vegetais inteiros e vitaminas antioxidantes A, C e E para um brilho saudável. E Protein +Gut é melhorado com frutas e vegetais inteiros, prebióticos e probióticos para ajudar a encorajar bactérias saudáveis no seu intestino a apoiar a saúde digestiva. Muito fixe, certo? E enfiamos isso em brownies de chocolate proteico!
Como é que se sabe quando os brownies são feitos?
A técnica mais frequentemente utilizada é enfiar um palito no centro por volta da altura em que a sua receita diz que deve ser feita.
Se sair limpo, está feito.
Se houver vestígios de massa não cozida, deixe-o continuar a cozer durante mais alguns minutos e repita o processo até o palito sair limpo.
Comece peneirando os seus ingredientes secos e batendo juntos o óleo de coco e os açúcares. Adicione os ovos e a baunilha e, por fim, os ingredientes secos e terá a sua massa de brownie em 5 minutos. Coza-os durante 40 minutos a uma temperatura mais baixa para que haja tempo de cozinhar através da proteína em pó e depois sirva quente ou deixe arrefecer para fatiar mais facilmente!
Pode comprar a proteína AQUI e experimentá-la por si mesmo!
Brownies de Fudge de Proteína
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Ingredientes
Instruções
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aqueça previamente o forno a 300 graus e forre uma assadeira de 8″ com pergaminho.
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pray the parchment paper with nonstick spray.
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Numa tigela, peneirar as proteínas em pó, cacau, farinha, fermento em pó e sal.
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div>Set aside.
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Na tigela de uma batedeira de pé com um acessório de batedor, adicionar o óleo de coco e os açúcares.
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bater durante um minuto.
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Adicionar os ovos e a baunilha e misturar até à sua combinação.
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Adicionar os ingredientes secos e misturar de novo até apenas suavizar.
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Passar a massa no tabuleiro e cozer durante 40 minutos.
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Remover do forno para arrefecer.
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Servir com açúcar em pó, se desejado.
Notas
Brownies de fudge de proteína? Proteína em pó, óleo de coco, e menos farinha podem fazer brownies mais saudáveis e deliciosos com mais nutrição!
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Esta é uma conversa patrocinada escrita por mim em nome de Burt’s Bees. As opiniões e o texto são todos meus.
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