Estes Bolinhos de Baixo Teor de Açúcar Keto Sem Açúcar com Farinha de Amêndoa são tão tenros e húmidos! Custa a crer que sejam saudáveis e sem glúten!
Yep. Outra receita de muffin de mirtilo.
P>Porque as receitas de muffin de mirtilo 1094039 e os muffins saudáveis de mirtilo inteiro que se podem encontrar em Pinterest não são suficientes?
Atualmente, isso É CERPARA. Porque esses muffins de mirtilo paleo não são muffins T-H-E-S-E.
Estas pequenas pedras preciosas, repletas de mirtilos frescos, doces e JUICY, com este exterior perfeitamente suave e húmido, mas CHEWY por dentro, são praticamente um dos melhores muffins keto que já fiz. Mesmo rivalizando com os queques de chocolate keto de baixo teor de carbono.
É verdade seja dita, eu adoro TODOS os queques e considerar-me-ia um inclusivo dos queques. Se pusesse muffins de aveia com molho de amêndoa de amêndoa, muffins de bolo de cenoura sem glúten fácil e saudável ou muffins de chocolate paleo à minha frente, eu não diria não.
Mas, ponha estes? VAI. TO. TOWN.
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Porque é que esta é a MELHOR Receita de Muffin Keto
P>Deu-me a provar os meus muffins de banana de trigo integral com pedaços de chocolate? Ou talvez os meus muffins de aveia de morango com aveia de ruibarbo? A sério, com TODAS as deliciosas receitas de muffins para escolher aqui no blog, mais vale chamar-me a mulher dos muffins! A receita de hoje em dia de muffin de baixo teor de carboidratos é um guardião, e é também muito amigável – perfeito para aqueles que seguem a dieta keto ou que simplesmente querem cortar nos carboidratos. Estes muffins são húmidos e deliciosos, cheios de mirtilos e cheios de proteínas! São o pequeno-almoço ou lanche perfeito a qualquer altura do dia.
Ingredientes de que vai precisar
Para fazer estes muffins keto, vai precisar de um punhado de ingredientes saudáveis. Usar ingredientes melhores para si não significa que tenha de dizer adeus ao sabor saboroso e à textura perfeita, no entanto – lembre-se disso! Aqui está o que vai precisar:
- Farinha de amêndoa
- Farinha de côco
- Pó de cozedura
- Farinha de frutos secos
- Óleo de côco
- Ovos grandes
- Não adoçado Applesauce
- Extrato de baunilha
li>Sal de maréSoda de pão
li>Mirtilos de mirtilos frescos
Como fazer bolos de mirtilo Keto
Spray
p>Spray the muffin pan generosamente com COOKING SPRAY. Isto é KEY!
Mix
Misturar todos os ingredientes secos numa tigela, e bater todos os ingredientes húmidos noutra tigela.
Combinar
Adicionar os ingredientes secos nos ingredientes húmidos e mexer até combinar. Dobrar nos mirtilos. Deixar a massa repousar durante 5 minutos. Isto permite que a farinha de coco comece a absorver a humidade!
P>Bolo
Divide-os em cavidades de muffin. Gosto de tentar usar os meus dedos para dispersar uniformemente as bagas! Cozer a 350 graus até estarem prontas!
DEVOUR
Refrigerar na frigideira durante 15 minutos, e depois num grelhador para arrefecer COMPLETAMENTE! Sirva e desfrute!
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Top tips for the BEST Blueberry Keto Muffins
Cuidado de usar spray de cozinha ao pulverizar as cavidades dos muffins. Se esfregar óleo de coco nas cavidades, a massa vai embeber tudo e os muffins vão colar-se à panela!
Deixe a massa sentar-se um pouco quando acabar de a misturar. Isto é importante, pois permitirá que a farinha de coco absorva alguma da humidade e resultará em queques húmidos!
Porque utilizei farinha de amêndoa
Decidi utilizar farinha de amêndoa para esta receita de queques keto porque coze muito bem. Tem também um delicioso sabor a nozes que complementa os mirtilos. A farinha de coco, utilizada em grandes quantidades, pode deixá-lo com muffins de textura pastosa, por isso não tente usar isso em vez da farinha de amêndoa!
Keto Muffins FAQ
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Eu recomendo a utilização de mirtilos frescos para fazer estes muffins, por mais congelados que sejam, devem também funcionar bem desde que não os descongele previamente. Atire-os simplesmente congelados!
Estes muffins serão feitos após cerca de 24-25 minutos num forno a 350 graus Fahrenheit. Quando se insere um palito e este sai limpo, pode-se ter a certeza de que estão prontos!
Absolutamente! Estes muffins congelam muito bem e durarão no congelador durante alguns meses se forem devidamente armazenados. O petisco ou pequeno-almoço perfeito para descongelar e desfrutar!
Armazene estes muffins no frigorífico durante até uma semana num recipiente hermético. Se quiser que durem mais tempo, atire-os para um saco com fecho de correr ao estilo de um congelador ou para um recipiente seguro e hermético durante até 3 meses!
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Receita
Muffins de Keto Blueberry sem açúcar com baixo teor de carboidratos
Ingredientes
1/2 Taça Unsweetened applesauce
Instruções
Dicas & Notas:
Nutrition Info:
Relação de Responsabilidade Nutricional
Receitas escritas e produzidas em Food Faith Fitness são apenas para fins informativos.
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PONTOS DE AGUARDA DE PESO POR SERVIÇO: PONTOS FREESTYLE SMART: 9 PONTOS+: 7. PONTOS VELHOS: 6
(por 1 muffin)
