Na busca de encontrar o T perfeito para o seu G? Procurámos nos supermercados para encontrar o melhor tónico clássico para complementar o seu gin favorito. É simplesmente água carbonatada, mas com uma gama de botânicos e formatos há muito a considerar…
Histórico, o quinino foi adicionado à água como medida preventiva contra a malária. Hoje em dia, os volumes adicionados são muito reduzidos e simplesmente adiciona-se uma torção amarga, muitas vezes adoçada pela adição de açúcar.
Os melhores cocktails tónicos
Gin e tónico é provavelmente um dos cocktails mais conhecidos, e recomendaríamos uma parte de gin a três partes de tónico. Desfrute com bastante gelo e uma fatia de citrinos, juntamente com outras guarnições – os ramos de erva fresca e os pauzinhos de pepino funcionam bem.
Or misturar coisas e experimentar com rum ou tequila, para uma bebida longa com uma reviravolta. Somos também grandes fãs do refrescante porto branco e tónico, com uma fatia de lima e um raminho de hortelã. Faça um grande jarro para um aperitivo impressionante mas sem alarido.
O que devo ter em atenção?
Ao decidir qual o tónico a armazenar, considere a quantidade. Uma vez aberto, o tónico torna-se plano, rápido. Se só de vez em quando se entrega a uma ponta estranha, poderá preferir mini latas ou garrafas individuais em vez de um formato maior, para manter as suas bolhas frescas e vibrantes.
Como testamos
O nosso painel bebeu e cheirou 12 águas tónicas para encontrar o melhor misturador de amargor. Todos os produtos foram avaliados de acordo com o aroma, sabor, sensação na boca e experiência geral de consumo. Pensamos que uma boa água tónica deve ter um final amargo agradável, doçura e acidez equilibrada.
Os resultados estão em…