A série estreou a 5 de Abril de 2009, no bloco de anime do MBS-TBS de domingo às 17:00 horas JST. As actrizes de voz Romi Park e Rie Kugimiya repreenderam os seus papéis como Edward e Alphonse Elric, respectivamente. Ao contrário da primeira anime que tinha uma história na sua maioria original, a segunda anime segue fielmente a história da manga. No Japão, o segundo anime tem o mesmo título que o primeiro anime e não apresenta um subtítulo para distinguir que ambos são séries separadas, com excepção da ênfase do título inglês para o segundo anime.
A 20 de Março de 2009, foi anunciado que o título oficial inglês da série era Alquimista de metais completos: Brotherhood e que iria receber a sua estreia em inglês em Animax Asia, com áudio japonês e legendas em inglês, às 20:30 horas do dia 10 de Abril de 2009. Aniplex começou a lançar a série em Blu-ray e DVD a 26 de Agosto de 2009; o primeiro lançamento incluiu dois episódios e uma OVA. Mais dois OVAs foram incluídos no quinto e nono volumes, juntamente com quatro episódios. Outros volumes apresentam quatro episódios e nenhum OVAs. Dezasseis volumes foram lançados, o último em 24 de Novembro de 2010.
No dia 3 de Abril de 2009, a Funimation anunciou que iria transmitir episódios legendados em inglês quatro dias depois de terem sido exibidos no Japão. Madman Entertainment também o transmitiria “dentro de dias” dos episódios transmitidos no Japão. A Funimation suspendeu o lançamento de novos episódios durante algumas semanas devido a um incidente em que um episódio de One Piece foi carregado antes de ter sido transmitido no Japão. No entanto, os episódios foram mais tarde disponibilizados no website da Funimation e no canal oficial da Funimation no YouTube. Em Setembro de 2009, a Funimation anunciou o elenco para um dub inglês da série, que apresentou grande parte do elenco para o dub da série de 2003, reprisando os seus papéis. Em 13 de Fevereiro de 2010, o dub inglês da série estreou em Adult Swim e terminou em 25 de Setembro de 2011. A funimação começou a lançar os episódios em Blu-ray e DVD a 25 de Maio de 2010; cada lançamento continha treze episódios. Cinco volumes foram lançados, o último no dia 2 de Agosto de 2011. No Reino Unido, a Manga Entertainment lançou a série em cinco volumes em DVD e Blu-ray durante 2010 e 2011, e mais tarde num conjunto de duas partes em caixa. A Funimation perdeu os direitos da série em Março de 2016. Em Julho de 2016, foi anunciado que a série foi transferida para a Aniplex of America e que seria transmitida em Crunchyroll. A Netflix lançou a série na sua plataforma de streaming nos Estados Unidos e Canadá a 1 de Janeiro de 2018. A Aniplex of America lançou a série em dois conjuntos de caixas Blu-ray Disc em 20 de Novembro de 2018. Em Novembro de 2019, a Funimation voltou a licenciar a série para o seu serviço de streaming.
Madman Entertainment distribuiu a série na Austrália. Entretanto, a série estreou no Canadá em Super Channel.
FilmEdit
Na sequência do episódio final de Brotherhood, foi anunciado um novo filme. Um trailer teaser começou a ser transmitido em Novembro de 2010 sobre o Alquimista de Metais Plenos (Fullmetal Alchemist): Site oficial de Brotherhood, confirmando que um filme intitulado Fullmetal Alchemist: A Estrela Sagrada de Milos abriria em todo o Japão em Julho de 2011. Foi realizado por Kazuya Murata e roteirizado por Yūichi Shinpo. O filme segue as tentativas do Elrics de capturar um criminoso noutro país. A Funimation licenciou o filme e lançou-o em cinemas seleccionados nos Estados Unidos em Janeiro de 2012, e em DVD e Blu-ray em 24 de Abril de 2012.
Música e bandas sonorasEdit
Akira Senju é o compositor musical da irmandade. A primeira banda sonora de CD desta anime foi publicada a 14 de Outubro de 2009. A segunda banda sonora do CD deste anime foi publicada a 24 de Março de 2010. A banda sonora do terceiro CD ficou disponível a 7 de Julho de 2010. Fullmetal Alchemist Final Best, uma compilação de músicas de abertura e fim, foi lançada a 28 de Julho de 2010. A 29 de Junho de 2011, a banda sonora original do Alquimista de Fullmetal: The Sacred Star of Milos (FULLMETAL ALCHEMIST Nageki no Oka no Seinaru Hoshi), composta por Taro Iwashiro, foi lançada.
Os respectivos temas de abertura e de fim para os primeiros 14 episódios são “Again” por Yui e “Uso” (嘘, aceso “Lie”) por Sid.Do episódio 15-26, os respectivos temas de abertura e fim são “Holograma” de Nico Touches the Walls e “Let It Out” de Miho Fukuhara.Do episódio 27-38, os respectivos temas de abertura e fim são “Golden Time Lover” de Sukima Switch e “Tsunaida Te” (つないだ手, aceso. “Tied Hands”) de Lil’B.From episode 39-50, os respectivos temas de abertura e fim são “Period” de Chemistry e “Shunkan Sentimental” (瞬間センチメンタル, Shunkan Senchimentaru, lit. “Sentimental Moment”) de Scandal.Dos episódios 51-62, os respectivos temas de abertura e fim são “Rain” (レイン, Rein) por Sid e “Ray of Light” por Shoko Nakagawa.Enquanto os episódios 63 e 64 não utilizam temas de abertura, utilizam “Rain” e “Holograma”, respectivamente, para os finais.