Sem que tenha vivido debaixo de uma rocha, certamente se deparou com JuicePlus+, a gama extremamente popular de produtos de saúde ‘totalmente naturais’. Como nutricionista, recebo muitas perguntas de pessoas que me perguntam se o devem tomar e se vale o dinheiro.
Há afirmações de que Juice Plus+ nos dará muita energia, nos refreará a fome e nos ajudará a perder peso. Aparentemente, fazem-nos desejar alimentos mais saudáveis, dormir melhor e podem curar todo o tipo de doenças como a psoríase, problemas comportamentais, e depressão, só para citar alguns.
Affectionately called Rainbow Gems, Magic Beans, Sparkle Dust, and Nutrition Bombs, a gama Juice Plus+ orgulha-se de ser a “próxima melhor coisa para fruta e vegetais”. Para fazer o produto, tomam frutas e legumes orgânicos, desidratam-nos, moem-nos, e colocam-nos numa cápsula ou numa goma.
A alegação é frequentemente feita de que as cápsulas contêm “25 doses de frutas e legumes”. Soa muito bem até agora, certo? Bem, considerando que apenas 4% dos adultos australianos estão de facto a receber as doses recomendadas de vegetais, e apenas 50% estão a receber as doses recomendadas de fruta, então certamente estes produtos só nos poderiam ser benéficos, certo?
Sendo eu o nutricionista baseado em factos que sou, estabeleci com a ajuda dos meus estudantes de nutrição para responder às seguintes questões:
- Que níveis de nutrientes estão no JuicePlus+
- As alegações de marketing são verdadeiras?
- É a investigação que utilizam para fundamentar as suas alegações, legit?
Análise de Nutrição
Juice Plus+ tem uma gama de cápsulas e gomas de fruta, vegetais, e também de bagas. Têm também uma gama de proteínas em pó, barras e óleos ómega.
A minha equipa e eu analisámos os níveis de ingredientes nas cápsulas de vegetais.
Análise de ingredientes de Sumo Mais + Mistura de Vegetais Cápsulas
Ingrediente
Nome comum |
Milligramas por cápsula | Milligramas convertidos em gramas | 1 porção de vegetal (gramas)* |
Percentagem de 1 saque* |
Carrot | 194.5 mg | 0.19g | 75 | 3% de um serviço de cenoura |
Parsley | 133mg | 0.13g | – | – |
Lemon | 77 mg | 0.07g | – | – |
Broccoli | 61.3mg | 0.06g | 75 | 0.08%
De um serviço de brócolos |
Cabbage | 10.4mg | 0.01g | 75 | 0.13% de um serviço de cabb0age |
Kale | 23.3mg | 0.02g | 75 | 0.03% de um saque de couve |
Spinach | 50mg | 0.05g | 75 | 0.06% de um serviço de espinafres |
Tomato | 20mg | 0.02g | 75 | 0.02% de um serviço de tomate |
Beetroot | 10mg | 0.01g | 75 | 0.01% de um serviço de betroot |
Rice | 20mg | 0.02g | 100g
(75-120) |
0.02% de um saque de arroz |
Garlic | 15mg | 0.01g | – | – |
Spirulina | 15 | 0.015 | – | – |
*Serve é calculado de acordo com as Directrizes Dietéticas Australianas Guia do Educador de Alimentação para a Saúde. Os tamanhos dos serviços podem ser diferentes fora da Austrália
Click aqui para ver a tabela acima em Mobile ou Tablet
Fruit and Vegetable Amounts
Há muita informação lá, deixe-me acompanhá-lo através dela.
Começando na coluna três, Juice Plus forneceu uma medida de cada vegetal na sua cápsula. Olhando para a primeira, cenoura, há 194 miligramas de cenoura na cápsula. Nada mal, hey? Mas não. Foram enganadores e forneceram isto em ‘miligramas’ para que o número parecesse grande, de modo que parece haver mais produto na cápsula do que realmente existe.
Agora, quando convertemos isto em gramas (uma vez que esta é uma medida mais amplamente compreendida que todos nós podemos envolver as nossas cabeças), a realidade de quão pouco produto está dentro de cada cápsula torna-se evidente.
p>Vamos colar com a cenoura. Quando a minha equipa converteu miligramas em gramas, pode-se ver que existe uma enorme quantidade de 0,01945 gramas de cenoura em cada cápsula. Isso mesmo, nem sequer 1 grama de cenoura. Nem sequer um décimo de uma grama de cenoura.
Considerando que estes produtos são continuamente comercializados como fornecendo 25 doses de vegetais (a minha equipa até descobriu que as cápsulas continham 35 doses de vegetais!) pensámos em calcular quantas doses de vegetais estes produtos fornecem.
De acordo com as nossas Directrizes Dietéticas Australianas, uma dose de cenoura é aproximadamente 75 gramas. E não esqueçam que, como adultos, deveríamos ter como objectivo 5 doses de vegetais por dia para uma boa saúde.
Fizemos as contas e descobrimos que a cápsula de legumes Juice Plus contém 3% de uma dose de cenoura. Não metade de uma porção (50%) de cenoura, mas uns míseros 3%. E este foi o mais alto de todos os ingredientes. Por exemplo, 0,06 por cento de uma dose de espinafres e 0,02% de uma dose de tomate.
Como se pode ver, quando se adicionam todos os ingredientes, os produtos certamente não contêm em nenhum lugar perto de uma dose, quanto mais vinte e cinco. E estas coisas são caras.
Ok, então e o facto de o produto ser legumes desidratados e, portanto, uma forma mais concentrada? Bem, eu incluí o “peso da água” de cada legume, e mesmo com este factor, o produto poderia potencialmente conter um máximo de cinco vezes o equivalente em termos de tamanho da porção.
P>Even assim, isto ainda significa o equivalente a 15% de uma porção de cenoura, 0,3% de uma porção de espinafres e 0,1% de uma porção de tomate. E isto com um palpite exagerado. A medida em que desidratam os seus produtos e a percentagem de água que deixam no produto não está documentada.
Como nutricionista, não me preocupa que as cápsulas contenham muito poucos vegetais reais (isto apenas me deixa louco).
No entanto, preocupa-me que este produto esteja a ser enganosamente vendido como contendo níveis ridiculamente elevados de vegetais, e ainda assim não.
Não só é isto altamente enganador, pouco ético e caro para si – o comprador, mas o potencial de dano é mais profundo do que isto. Tomemos como exemplo a Sra. Jones. Se ela está a gastar o dinheiro que ganhou arduamente com este produto, acreditando que lhe estão hoje a fornecer 25 doses de vegetais (porque foi o que ela viu em todo o Facebook, e foi o que o seu representante de vendas lhe disse), então porque raio é que ela se daria ao trabalho de comer vegetais verdadeiros quando pode simplesmente abrir uma cápsula? Todos nós procuramos uma opção mais fácil e uma solução para os nossos problemas de saúde. Mas não é isto. Negligenciar comer fruta e vegetais em quantidade suficiente pode levar a deficiências graves de vitaminas e minerais e, portanto, a doenças.
Fibra
Este produto é pobre em fibra, fornecendo 0,8 gramas de fibra dietética por dose (2 cápsulas). Para comparar, uma banana média fornece cerca de 3 gramas de fibra dietética.
Tábua 2. Quantidade de fibra alimentar em cápsulas de Sumo Plus+ em comparação com as recomendações diárias de fibra alimentar*
Conteúdo de mistura de sumo mais cápsulas de vegetais por dose recomendada (2 cápsulas por dia). |
Requisito diário* de fibra dietética fêmea adulta australiana | Daily requisito* de fibra alimentar macho adulto | |
0.8 gramas | 25 gramas por dia |
30 gramas por day |
*Requisito diário de acordo com as Directrizes Dietéticas Australianas. Os requisitos podem diferir noutros países.
e no entanto as suas mensagens de marketing dizem-nos o contrário. No seu vídeo promocional, Juice Plus+ fala sobre fibra, mas não assinala a pouca fibra que aí existe. “Quer que a celulose seja retida porque a celulose é aquela fibra importante que é importante para a nossa saúde intestinal”. E se deitar fora essa fibra, grande parte da nutrição que foi apanhada dentro dessas fibras de celulose, também seria de facto deitada fora com a celulose. Assim, tudo é mantido lá dentro”.
Outras coisas
As cápsulas contêm outros nutrientes.
Tabela 3. Outros nutrientes activos em Sumo Mais+ Misturas Vegetais Cápsulas
Nutriente | Análise de Tara |
Lactobacillus |
Uma ‘probiótica’ que pode ser benéfica para a saúde intestinal. Os níveis em Sumo Mais+ Cápsula parecem semelhantes aos que se encontram num suplemento probiótico padrão, o que é bom. |
Cálcio, vitamina E e Vitamina C |
Em quantidades muito pequenas |
Enzymes |
O nosso corpo produz estes por si só. Não precisamos de os suplementar com estes, a menos que tenhamos uma condição médica grave que exija a sua suplementação. |
As Mensagens de Marketing
Com materiais de marketing que utilizam fontes extravagantes e belas fotografias de tendência, promessas inspiradoras de uma vida saudável e feliz, e testemunhos dignos de lágrimas, é realmente difícil não nos deixarmos seduzir pela propaganda. O jogo de marketing Juice Plus+ é forte, e é cativante. Isto é o que eu penso:
‘A Próxima Melhor Coisa para Frutas e Legumes’
Porquê alguém precisaria sequer da próxima melhor coisa? Muitas vezes estas cápsulas são comercializadas como ‘mais fáceis’, mas como é que uma cápsula é mais fácil do que uma banana? E não contém nem perto de uma dose de vegetais.
’25 doses de vegetais’
Não, não contém. Se este produto contém 25 porções de vegetais, correrei nua pela minha rua.
É um ‘alimento inteiro’
Realmente? É altamente processado e colocado num recipiente de plástico. Senta-se num armazém para quem sabe quanto tempo e depois na nossa despensa para quem sabe quanto tempo mais tempo. O produto é derivado de ingredientes alimentares inteiros, mas o produto em si não é um alimento inteiro.
‘A terra hoje em dia não contém nutrientes, portanto as nossas frutas e vegetais não contêm nutrientes, por isso precisamos de Sumo Mais+’
Não. A terra NÃO é desprovida de nutrientes.A terra em alguns lugares é diferente do que era antes, mas isto não significa que não contenha nutrientes. Não invente coisas, para vender produto.
‘É orgânico’
Quem se importa. Há tão pouco produto vegetal na cápsula que mesmo que fosse pulverizado com quantidades ridiculamente altas de pesticidas, não importaria de qualquer forma.
‘Curou o meu x, y, e z
O problema com os testemunhos é: como é que sabe que são verdadeiros, como é que sabe que não estão apenas a exagerar para que possam vender mais produto? Como é que sabe que os benefícios são do próprio produto, ou na realidade devido a outras variáveis confusas como a pessoa de repente comer melhor no geral, dormir melhor, stressar menos, medicação, ou começar a fazer exercício? Estas cápsulas podem ser um efeito placebo. E não faz mal (mas é caro).
A questão aqui é quando as pessoas afirmam que algo vai curar ou ajudar no tratamento de condições médicas. As pessoas podem então atrasar a procura de tratamento médico adequado para condições médicas graves (por exemplo: depressão ou cancro), em vez disso aguardando para ver se os seus produtos JuicePlus+ irão resolver o seu problema. O seu problema pode piorar, e pode ser potencialmente fatal, caso o tratamento médico seja adiado.
“Seja o seu próprio #bossbabe e junte-se ao meu bando de raparigas”
Um factor realmente importante ao considerar este produto, é que é um Esquema de Marketing Multinível. As pessoas que vendem este material estão a tentar ganhar dinheiro, ganham o dinheiro ao venderem-lhe o produto. Também tentam ganhar dinheiro inscrevendo-o para vender o produto, porque ganham dinheiro com as suas vendas.
A forma como recrutam novos vendedores (particularmente nas redes sociais) é fenomenal. O poder e o fascínio de se juntar a este ‘bando de raparigas’, tornando-se um #bossbabe e determinando o seu próprio destino é forte. Encontrar o seu verdadeiro eu, melhorar a sua saúde, e alcançar todo o seu potencial é tudo o que queremos da vida.
Mas é importante lembrar, que nem todos ganham dinheiro com esquemas MLM (muitos podem, de facto, perder dinheiro e contrair dívidas significativas), e nem todos cumprem o seu destino de se tornarem uma pessoa melhor, mais saudável, ou uma parte da ‘tribo’ esquiva.
“É realmente fácil”
Juice Plus+ é comercializado em pessoas ocupadas para melhorar a saúde. Estas cápsulas não levam as pessoas a aprender a cozinhar ou a adorar frutas e legumes. Estou particularmente preocupado com os pais que servem a gama de gomas das crianças aos seus comedores exigentes, em substituição das frutas e vegetais. Embora compreenda a preocupação e o desejo de levar a nutrição às crianças, fornecer estas gomas é uma solução de ajuda a curto prazo (cara), uma vez que não é expor as crianças aos alimentos de que necessitam para aprender a comer, nem ensinar às crianças os comportamentos alimentares essenciais necessários para a idade adulta
A Investigação
Juice Plus+ orgulha-se de ter investigação para apoiar o seu produto. E embora tenha havido estudos sobre a eficácia dos produtos, existem também falhas nesta investigação.
Revimos quase vinte destes estudos e descobrimos que a maioria de todos os estudos sobre Juice Plus+ foram auto-financiados pela própria empresa (National Safety Associates) ou por investidores que podem beneficiar financeiramente dos estudos. Isto torna a validade e a credibilidade da investigação bastante pobre. Ei, se eu fiz um estudo para descobrir como sou espectacular, e financiei eu próprio esse estudo, claro que esse estudo descobriria que Tara Leong é totalmente espectacular.
Um estudo descobriu uma redução na gordura corporal e uma melhoria na resistência à insulina num pequeno grupo de rapazes com excesso de peso a tomar cápsulas de Juice Plus+. No entanto, também receberam aconselhamento dietético por parte dos dietistas! Alarmante, o produto para o ensaio foi de facto fornecido pela mulher do investigador principal, que é vendedora/distribuidora do produto.
Quando olhamos para as alegações de marketing e “provas” que utilizam para apoiar estas alegações, foi a) erradamente interpretado ou B) propositadamente inflacionado – para vender o produto. Por exemplo, o produto é comercializado como sendo capaz de “impulsionar o sistema imunitário e promover a função imunitária saudável”. Quando analisei o estudo que investigou esta questão, os investigadores descobriram que a suplementação com Juice Plus+ reduziu o número de dias de sintomas de constipação de maior gravidade, mas não reduziu a frequência dos dias. É importante notar que o estudo também utilizou uma dose que era o dobro (4 cápsulas) da dose recomendada (2 cápsulas).
Muito da investigação que publicaram é agora bastante antiga, com pouca investigação nova após cerca de 2012, e nos anos da ciência, esta é bastante antiga. Parece que há quatro estudos actualmente em curso.
Sumário
Os Prós
- Sem coisas extra – é apenas fruta e vegetais. Incrível.
- O modelo de negócio permite que (algumas) pessoas tenham um rendimento. Dá (algumas) poder às (algumas) mulheres e permite (algumas) liberdade para criar uma família ao mesmo tempo que contribui financeiramente para o agregado familiar.
- A estrutura MLM permite particularmente (a partir da observação) às mulheres ligarem-se e socializarem com pessoas com os mesmos interesses e construírem fortes relações e amizades.
- Pode oferecer um efeito placebo e fazer as pessoas sentirem-se bem, isso é óptimo.
Os Consentimentos
- Despesado
- Pessoas sem qualificações + vender um produto de saúde = extremamente perigoso.
- Muitos baixos níveis de qualquer coisa realmente no produto.
- Reivindicações de marketing que não se acumulam
- É um esquema de MLM, e a maioria das pessoas que investem em MLM’s não ganham dinheiro e, de facto, perdem dinheiro
- A pesquisa tem falhas
Num Nutshell
Se gostar de o tomar, pode pagar e sente que funciona para si…tome-o. Se não tiver dinheiro para isso, compre antes fruta e vegetais. Não se deixe enganar pelo marketing inteligente. Um negócio MLM pode ou não fazer-lhe ganhar dinheiro. E se não estiver bem, consulte um GP (não um Rep. de Sumo+)
Informações apresentadas neste artigo foram obtidas por documentos disponíveis ao público a partir de Juice Plus+, base de dados de revistas científicas, os vendedores de Juice Plus+ e informações encontradas publicadas publicamente nas redes sociais. Pesquisa realizada por Tara e nutricionistas estudantes Lacee Roberts, Vader-Ann Wegner, Lindsey Hendicott
Tara Leong
Uma nutricionista e professora universitária qualificada, Tara é famosa pela sua abordagem sem disparates à nutrição e à saúde. Siga Tara em Meios Sociais
Obrigado a Lacee Roberts, Vader-Ann Wegner e Lindsey Hendicott – assistentes de investigação e nutricionistas em breve qualificados